生茶油和熟茶油有什么區(qū)別?
一、生茶油和熟茶油有什么區(qū)別?
1、加工方式
生茶油和熟茶油在加工方式上有一定區(qū)別,雖然他們都是以野生茶樹的果實(shí)為原料制成的植物油誕生,茶油在加工時(shí)會(huì)經(jīng)過晾曬烘干和炒制,等多道加工工序最后在壓榨提純得到的油脂就是熟茶油。而生茶油是人們收集植物茶樹的種子后直接進(jìn)行壓榨提純得到的茶油。
2、色澤與口感
生茶油與熟茶油在色澤和口感上也有明顯區(qū)別,生茶油有一定的青綠味而且細(xì)細(xì)品嘗時(shí)它的口感略澀,這種植物油的色澤是黃中帶綠的樣子,清澈透明。熟茶油的口感比較綿軟,而且?guī)в星逅南銡?,人們品嘗時(shí)沒有澀味出現(xiàn),它多是明黃色的透明液體。
3、含水度不同
生茶和熟茶油在含水度上也有明顯區(qū)別,熟茶油的含水度較低,而生茶油的含水度則比較高,生茶油平時(shí)可以直接外用,食用價(jià)值比熟茶油要低很多,但生茶油的美容功效卻不理想,這也是兩者之間的重要區(qū)別。
二、南川茶油加工廠在哪里
南川區(qū)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技園。孫汪裂根據(jù)查詢百度地圖顯示,南川茶油加則閉工廠,位于重慶南川區(qū)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)食品區(qū)域,主陵轎要經(jīng)營山茶油壓榨。
三、辦一個(gè)小型的茶油加工廠需要投資多少
茶籽油是從山茶籽仁中提取出來的草本植物油。
一、山茶籽榨油設(shè)備生產(chǎn)流程:
山茶籽→去殼→清理→蒸炒→壓榨→過濾→毛油→去精煉車間
主要設(shè)備組成:提升機(jī),清理篩,蒸炒鍋,榨油機(jī),過濾機(jī),毛油暫存箱,
二、山茶籽油毛油精煉設(shè)備生產(chǎn)流程
毛油一堿煉一脫膠一脫色一脫臭一去脫蠟車間(或成品油車間輪蠢)
主要設(shè)備組成:精煉罐,脫色罐,脫臭罐,導(dǎo)熱油爐搏段,過濾機(jī)等
三,山茶籽油脫蠟設(shè)備工藝
在加工油脂中,通過冬化脫蠟工藝可將油脂中固有的蠟質(zhì)從油脂中分離出來,提升油脂的營養(yǎng)價(jià)值,改善油脂口感與品質(zhì)。
主要設(shè)備組成:冷凍機(jī),過濾機(jī),結(jié)晶罐,成品油罐 等
設(shè)備的成本和產(chǎn)基桐譽(yù)能,配置,成品油要求質(zhì)量有關(guān),不能一言而論;
40/70萬,看設(shè)備
四、廣西南寧那個(gè)地方有山茶油廠
這個(gè)問題有點(diǎn)嚴(yán)重..廣西特產(chǎn)三茶油并不在南寧.南寧應(yīng)該不會(huì)有三茶油廠.因?yàn)檫@個(gè)并不熱門.建議你在百度查找河池地區(qū)的應(yīng)該有你想要的答案.