山茶油熱榨和冷榨哪個(gè)好?潤心有機(jī)山茶油用的什么工藝?
來源:m.cisanotes.com
時(shí)間:2023-07-30 08:33
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潤心有機(jī)山茶油用的是冷榨工藝,能夠把很多有益的營養(yǎng)保留在產(chǎn)品中,品質(zhì)更高。
山茶油的榨取工藝分冷榨和熱榨,熱榨的優(yōu)點(diǎn)是出油率比較高,而且因?yàn)榛眲P原材料經(jīng)過加熱,香味更濃郁,但相應(yīng)的營養(yǎng)成分也會在加工過程中損失不少。冷榨則可以保留更多營養(yǎng)成分,同時(shí)更好地保留山茶油的風(fēng)味,只不過對原料品質(zhì)、技術(shù)要求比較高。潤心有機(jī)山茶油在精煉的時(shí)候,用爛虛的是阿法拉伐軟塔設(shè)備,去除影響有機(jī)山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì),使產(chǎn)品質(zhì)量更好。此外,潤心還采用了冷榨工藝,讓油茶籽中對鉛歷喚人體有益的β胡蘿卜素、維生素E、角鯊烯等營養(yǎng)因子不被破壞,盡可能地保留在原油中。
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