大家都怎么吃山茶油?什么牌子的茶油好?
大家都怎么吃山茶油?什么牌子的茶油好?
山茶油是咱們國家的特色木本植物油,有“國油”、“黃金油”之稱,無論是炒菜、涼拌,還是燒烤、烘焙都可以用,甚至很多人每天會(huì)直接喝上一勺。要說什么牌子的山茶油好,潤心在山茶油行業(yè)中的知名度很高,它的品牌歷史悠久,在江西袁州擁有十萬余畝的野生有機(jī)油茶林。由于這里自然環(huán)境優(yōu)越,再加上有機(jī)生長、采摘、生產(chǎn),潤心有機(jī)山茶油品質(zhì)和營養(yǎng)在市場上特別出眾。目前潤心有機(jī)雹鉛山茶油不僅在多個(gè)線備肆昌下大商超仿扒都有出售,而且也可以通過線上品牌旗艦店進(jìn)行選擇,購買還是非常方便的!
我家用過很多個(gè)品牌的山茶油,吃來吃去還是更者梁喜歡潤心有機(jī)山茶油的味道和口感。日常我會(huì)用它告嫌喊炒菜,因?yàn)樗臒燑c(diǎn)高,營養(yǎng)不流失,色香味也更好!可襪野以上網(wǎng)了解學(xué)習(xí)下。
山茶油到底產(chǎn)自哪里的最好呢?
山茶油產(chǎn)至北緯25-27度的為最好。
山茶油,品牌繁多,質(zhì)量各有千秋。
總的來說,茶油品牌:滾稿型北有綠達(dá),南有湘天華。
兩個(gè)廠家都有共同之處:
一、有自己的有機(jī)油茶林;
二、都是采用低溫冷榨敬橋技術(shù);
三、都是純茶油,未添加其他食用油;
四、都是有機(jī)的;
五、都用馬口鐵包裝,更易大猜儲(chǔ)藏與運(yùn)輸;
山茶油的原料來自山茶樹,山茶樹只生長在我國的秦嶺淮河以南的山地丘陵地帶。河南南部、湖南、江西、福建、廣西都有產(chǎn)出,現(xiàn)在全國所有的山茶樹林加在一起不超過5000萬畝。
山茶油漏鉛是國家在最近十幾年才正式提出來的要大力發(fā)展的本土高端木本植物油。所以現(xiàn)在研究山茶樹的也是越來越多,目前國內(nèi)培育的最好的山茶樹品種基本上都是通過培育或嫁接而來。掛果率高、籽粒飽滿,出油率高。
如果要說到底哪里的山茶油最好,這個(gè)還真的不好判斷,因?yàn)橐袛嘁环N油的好壞,它的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)有很多種,例如從國標(biāo)要求上、也有從油茶果掛果率上、也有從茶籽粒大小上、也有從種植面積和環(huán)境上的,所以不用糾結(jié)這一點(diǎn)。每個(gè)地方都有每個(gè)地方的不同側(cè)面。比方說河南的綠達(dá)山茶油,其主打的就是野生、明局純正、有機(jī)和低溫冷壓榨技術(shù)。關(guān)鍵是看你自己怎么認(rèn)為了。
現(xiàn)在市面上的山茶油就兩種,一種是壓榨、一種是浸出,浸出的成本低,價(jià)格便宜,而壓榨的成本高,價(jià)格稍貴?,F(xiàn)在的山茶油市場還不太規(guī)范,價(jià)格混亂,有一部分廠家為了利益,會(huì)將浸出當(dāng)成壓榨來賣,或者少量壓榨兌上多量的浸出調(diào)和后出售,所以現(xiàn)階段還是要以廠家實(shí)力、品牌激搜讓、口碑作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。
以上是由實(shí)力品牌綠達(dá)山茶油提供的資料,希望對(duì)你會(huì)有幫助。
湖南維福告訴你:山茶油之鄉(xiāng)衡東德圳原產(chǎn)高山茶油。山林海拔200米~350米之源寬間。茶祥孫林都是當(dāng)?shù)乩狭侄嵌唐诩拗?,加上土質(zhì)肥沃,山體向南,日照充足,氣候溫潤。所以油品醇厚香濃,乃謹(jǐn)裂鏈油中佳品。
茶油買原產(chǎn)地的比較好,像湖南的大康時(shí)代野山茶油就是茶油原產(chǎn)地的
山茶油是我國特有的木本油脂,主要生產(chǎn)在廣西、江西、福建等地。廣西的一級(jí)野生山旦手茶油原油 ,是我們農(nóng)村用傳統(tǒng)的壓榨茄隱方式生產(chǎn),不添加任何添加劑,是一種健康的綠色食品,高含量的顫遲廳營養(yǎng)元素。