公司下轄湖南大三湘油茶營銷有限公司 、衡陽大三湘油茶種植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁東縣大三湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等4個子公司和湖南大三湘油茶科技有限公司滲塌帶油茶育苗基地。

1、油茶育苗基地：湖南大三湘油茶科技有限公司油茶育苗基地坐落在衡南縣云集鎮(zhèn)，是湖南省林業(yè)廳油茶良種定點育苗單位，可年育良種油茶苗500萬株。

2、油茶種植基地：至2012年3月，公司在衡南叢蘆縣、祁東縣、常寧市、寧遠縣等地與農(nóng)戶簽訂荒山租賃協(xié)議5萬多畝，已新種良種油茶3萬多畝。以“公司+合作社衫伏+農(nóng)戶”的模式在衡陽縣界牌鎮(zhèn)、岣嶁鄉(xiāng)、樟木鄉(xiāng)和常寧市西嶺鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)等建設有機茶油基地30萬畝。

3、油茶精深加工基地：湖南大三湘油茶科技有限公司油茶精深加工基地坐落在衡南縣云集鎮(zhèn)（縣城所在地），占地面積60畝，第一期工程壓榨車間生產(chǎn)能力為日處理茶籽50噸，精煉車間生產(chǎn)能力為成品茶油20噸/日，可實現(xiàn)物理精制、常規(guī)精煉兩種生產(chǎn)工藝；精煉與壓榨工藝配合，可生產(chǎn)脫殼低溫壓榨山茶油、原香山茶油、清香精制山茶油等。公司堅持高起點、高科技的發(fā)展方針，生產(chǎn)線共采用了13項專利技術，其中有12項是本公司自主研發(fā)并實施的，取得ISO9001、HACCP體系認證。

4、公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況：2009年度，實現(xiàn)主營業(yè)務（純茶油銷售）收入3500萬元； 2010年度，實現(xiàn)主營業(yè)務收入8000多萬元；2011年銷售收入1.2億元。

5、產(chǎn)品特點

（1）、質量：產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控標準高于國家標準，常規(guī)理化指標嚴于國標一級壓榨油指標的5~7倍。衛(wèi)生指標控制嚴格，苯并芘、黃曲霉素、農(nóng)殘無一批超標。

（2）、茶油品種：脫殼低溫壓榨山茶油、原香山茶油、清香精制山茶油、DHA山茶籽油等。

（3）、綜合利用深加工產(chǎn)品：多種個人護理品，如洗發(fā)水、護發(fā)素、發(fā)膜、沐浴液等；清潔用品有多功能茶籽洗，還有多種研發(fā)中的功能性產(chǎn)品。

公司生產(chǎn)的“茶鄉(xiāng)物語”山茶油，已取得歐盟有機認證和中國有機認證，被國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心推薦為“營養(yǎng)健康倡導產(chǎn)品”，并獲得2011中國中部（國際）農(nóng)博會金獎。

6、遠景規(guī)劃：“十二五”期間，公司計劃發(fā)展100萬畝油茶基地，其中：新種10萬畝，低改30萬畝，在政府的支持下，通過“公司﹢基地（合作社）﹢農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展60萬畝豐產(chǎn)油茶林基地。到2020年達到年產(chǎn)優(yōu)質茶油3-5萬噸的生產(chǎn)能力，實現(xiàn)銷售收入20億元，創(chuàng)利稅2億元，帶動上10萬戶農(nóng)民增加收入15億元。

大三湘公司與中國農(nóng)科院油料作物研究所、浙江清華長三角研究院建立了長期技術合作關系，聘請國家糧食局科學研究院、中南林業(yè)科技大學、暨南大學等科研院校的專家為技術顧問，在油茶良種培育、油茶種植、油茶精深加工等方面具有雄厚的技術力量。