1. 宜春山茶油的歷史文化

宜春野生山茶油為“宜春三寶”之一，從唐朝時起，宜春的茶油就被列為每年必須向朝廷進獻的貢品。1999 年，經國家林業(yè)局和全國經濟林協(xié)會評審，宜春被命名為“中國名優(yōu)特經濟林油茶之鄉(xiāng)”。全國山茶油最高行政機構就設在宜春。

宜春山茶油一傳承兩千多年的底蘊。

宜春山茶油在大自然數(shù)千年的物種競爭中能脫穎出來并成為全國性的核心主產區(qū)。說明宜春特別適合山茶油生長，并且品質是優(yōu)秀的！

2. 宜春山茶油的歷史文化介紹

      高安特產應該到原產地購買最正宗，或者到高安土特產專賣店也正宗。

      例如：高安大米，高安腐竹，高安大觀樓腐竹，高安瑞田老酒，宜春茶油，白蓮山莊園根雕……，這些高安特產都是原產地的特產品，其他地方不可代替。

      當然，還有高安特產中的特色小吃也是其他地方不可代替的。例如：湖田掛面，粉皮炒肉，高安炒米粉，高安腌粉……。尤其是高安腌粉，優(yōu)質晚米做的米粉，久泡不爛、韌而不硬，拌著吃，味道非常好。高安腌粉，色香味俱全，加上獨特的湯汁，好看又爽口，讓人垂涎欲滴。

3. 宜春茶油生產單位

　　萬載百合 　　萬載有500多年百合種植的歷史。萬載百合產品是歷代貢品。據(jù)萬載縣志記載：“萬載龍牙百合粉自宋朝開始就作為朝庭貢品，以后歷朝相延”，“龍牙百合粉“晶瑩光潔，而味清腴，流通大埠，傳為奇品”。龍牙百合不僅含有豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素，而且含有百合甙A、百合甙B、秋水仙堿、秋水仙胺植物堿，具有較強的醫(yī)療、保健作用。目前，江西萬載百合產品的開發(fā)從單一的百合粉，研制發(fā)展到如今的四大系列二十多個品種，百合粉系列有：百合粉、百合晶、速溶百合粉；百合飲料系列有：百合奶、百合汁、百合露；百合酒系列有：高、中、低檔，從一星級到五星級；其他系列有：百合面、百合糕、保鮮百合、百合干片等。產品主要銷往國內及東南亞地區(qū)。 　　2001年3月，龍牙百合粉和速溶百合粉被國家綠色食品發(fā)展中心批準命名為A級綠色食品稱號；2001年10月27日萬載百合通過國際生態(tài)認證中心（ECOCERT）認證，獲得有機食品證書；2001年被批準為國家級農業(yè)標準化示范項目。 　　萬載夏布 　　萬載夏布生產追宗溯源可到東晉后期，至今已有1600多年歷史。經過世代勞動人民的集體智慧，萬載夏布的制作工藝日趨成熟，夏布既剛又柔、色澤誘人， “嫩白勻凈，通行四方，商賈幅輳”。唐代時，夏布被列為貢品。1936年，萬載夏布參加粵、湘、鄂、贛特產聯(lián)合展銷會、江西省運杭展銷會和1942年江西省國貨陳列館特產展覽會，均受好評，被評為江西三大特產之一。早在上世紀初，萬載夏布就已遠銷海外，享譽甚遠。 　　萬載夏布作為人民生產、生活的一種文化載體，有獨特的品質，其紗質細膩、經緯咸宜、不皺折、不變形、易洗滌，涼爽清汗，是一種純手工的環(huán)保產品。其制作分績紗與織布兩大部分，細分工序達幾十道?？兗喴檬止衤榕杉毧|，并拈成細紗，一般一天能績二、三兩紗，精工出細活，若要織出高扣數(shù)精品夏布，一天難績一兩紗?？棽加薪浖啞⑺{、上機、織造四道工序。其中以經紗、織造為難。經紗多為男人，在陰涼的地方，將紗絲絲入扣，用細白米漿刷紗?？棽级酁榕?，織時亢熱、嚴寒都不宜。夏布用途廣泛，可作床上用品、褥墊、墻布、門簾、工藝品、工業(yè)用布等。 　　萬載花炮 　　萬載花炮產于宋盛于清。幾百年來，勤勞智慧的萬載人民從事花炮生產日眾，代代相傳，故有“花炮之鄉(xiāng)” 的美譽。據(jù)縣志記載，清道光以來花炮已“通行南北，商賈絡繹”。1936年4月，江西省舉辦運杭會，萬載送去的“同心茂”、“振生萬”爆竹均獲浙贛特產聯(lián)合會獎狀。時至今日，萬載花炮已從單一的響聲好，發(fā)展到聲、色、煙、香、花等綜合造型運用。爆竹有火箭類、花筒類、手持類、地面旋轉類、魔術類、地面禮花類等1000多個品種，茶花香、花籃、頓邊、連發(fā)老鼠、小青蛇、熊貓爬桿等一批產品榮獲省優(yōu)、部優(yōu)產品。自2005年開始，全縣547家花炮企業(yè)共投入 1.6億多資金對花炮企業(yè)進行硬件建設，成立了花炮銷售、運輸、燃放等集團公司200多家，從業(yè)人員占全縣人口的三分之一，實現(xiàn)了企業(yè)化、集團化、產業(yè)化、規(guī)范化、標準化生產，產品遠銷歐、美和東南亞等40多個國家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯達數(shù)千萬美元。在這里，你可以觀摩獨特的制作工藝、感受精美的造型包裝、體會親手燃放的無限樂趣、欣賞色彩華麗的空中焰火。萬載花炮以其激動人心的魅力、變幻莫測的形象、余味無窮的含蘊和詩、詞、歌、賦般的文學藝術，給您無與倫比的“美”的享受。 　　萬載三黃雞 　　“三黃雞”土雞蛋是我國禽產品出口的著名品牌。它產于江西萬載山區(qū)。這里屬丘陵地帶，每家農戶都有飼養(yǎng)家禽的傳統(tǒng)習慣，養(yǎng)殖的“三黃雞”(黃嘴、黃毛、黃爪)，因其產下的雞蛋蛋質有細膩純清、鮮美可口、營養(yǎng)豐富、大小均勻等特點而聞名天下。該地區(qū)專業(yè)養(yǎng)殖戶很少，都是以千家萬戶散養(yǎng)為主，食綠草青菜，補農村主糧(麥子、玉米、稻谷)，所產土雞蛋真可謂是天然綠色的上等佳品。而且這種品種只有在大洪山地區(qū)飼養(yǎng)(放養(yǎng))，才能使其品種保持純正。 　　萬載有機食品 　　2006年9月5日至7日，萬載的有機大米、酸棗糕、百合粉、山茶油等有機食品在中國國際有機食品和綠色食品博覽會上備受青睞。參加此次博覽會的有來自全國各地的96家有機食品和綠色食品生產企業(yè)，萬載代表宜春市有機農業(yè)縣之一組織了7家生產有機食品和綠色食品的企業(yè)參加了此次由國家商務部外貿發(fā)展事務局、中國糧油食品（集團）公司主辦的中國國際有機食品和綠色食品博覽會，其酸棗糕、龍牙百合粉、山茶油等食品在博覽會上贏得了國家商務部、國家認監(jiān)委的領導以及中外客商的認可、贊同和喜愛。參展第一天，酸棗糕、山茶油等食品被中外客商搶購一空。 　　萬載表芯紙 　　萬載表芯紙亦稱土紙。古時，紙為萬載富源之本，“萬載土產三大宗，紙為最。”1921年至1926年，全縣有紙槽5000余個，每槽年產表芯50——60擔，多者百余擔，全縣年產表芯40余萬擔。清末，全縣專營土紙之紙行大小數(shù)十余家，而以辛茂堂紙行和瑞豐紙行最為有名，資額巨大，名揚數(shù)省。萬載土紙色澤淡黃，纖維細長，質嫩性韌，潔凈柔軟，厚薄均勻，耐拉性好，吸水性強。為區(qū)別質量,成紙后裝成擔加蓋商行印章，按照質量，最好的蓋頭印，稍次的為二印。再次分大剔、小剔，供本地之用。蓋了印的裝擔產品，不缺張數(shù)，不缺斤兩，也沒有缺角、裂縫、開孔、疊層等殘次紙張，用戶完全信得過。所以，萬載土紙“通行南北，商賈皆聚”，除行銷國內之外，還出口新加坡、日本、東南亞國家和澳門、香港等地區(qū)

4. 江西宜春山茶油

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應在近一個星期內采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚?，未裂果的茶籽變成深棕色，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導致油茶籽掉落至地上，會出現(xiàn)部分酸敗（過氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質。

5. 宜春高山茶油

高安必買特產排行：

NO.1紅旗瓜子

NO.2高安大米

NO.3高安掛面

NO.4太陽薯粉絲

NO.5高安黃連麻糍

NO.6高安燒麥

NO.7粉皮炒肉

NO.8宜春茶油

NO.9瑞田老酒

NO.10高安腐竹

6. 宜春特產野山茶油

茶油餅多少錢一斤今年哪里有收購？

在我們老家江西宜春茶油餅一斤大概在12塊錢，在很多鄉(xiāng)下農村都可以收購的到，那是以前，不知道現(xiàn)在漲價了沒有？現(xiàn)在鄉(xiāng)下農村還有沒有收購就不知道了，以前是12塊錢一斤，我可以很肯定的回答，茶油餅是江西的特產。

7. 江西宜春山茶油廠

主要有以下13個品種，分別是：

1、黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西。油茶果個頭小，呈鮮紅色，油茶籽內殼色黑、油亮，屬于晚熟品種（立冬籽更佳）。其出油率高，油料質量及所含營養(yǎng)成份居世界之首（超過油橄欖近20個百分點），據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得，灑落于通城黃袍山而得名；

2、普通油茶（又名野生油茶），主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江，油料質量僅次于黃袍野茶籽，屬全國主栽物種；

3、小果油茶（又名門西子），主要分布在湖北、江西、福建、廣西，栽培面積僅次于普通油茶；

4、軟枝油茶，主要分布在廣西、湖南，屬于高產、速生油茶品種，油料質量比野生油茶遜色；

5、越南油茶（又名大果油茶），主要分面在廣西、廣東；

6、紅花油茶，主要分布在江西，油質好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣；

7、多齒紅山茶（又名宛田油茶籽），主要分布在廣西；

8、茶梨（又名八瓣油茶），主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南；

9、博大果油茶（又名赤柏子），不宜在中亞熱帶栽種；

10、白花南山茶，主要分布在廣東封開、廣西蒼梧；

11、南榮油茶，主要分布在廣西韶平；

12、金花茶，主要用作觀賞；

13、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順，產量低，不便于推廣。

8. 宜春山茶油傳銷

湖南金葉油業(yè)有限公司是在黨中央、國務院將油茶產業(yè)發(fā)展提升到國家戰(zhàn)略政策的背景下，在湖南省各級政府的親切關懷下，以及利用長江以南的豐富山地資源，于2016年05月09日成立，注冊資本6000萬元。利用公司+基地+農戶的合作模式，打破農民自主種植，零星分散，自產自銷的經營方式，與農戶達成互利互惠的合作模式，形成基地化、集約化、規(guī)?；?、產業(yè)化經營，充分實現(xiàn)油茶優(yōu)勢種植項目的應有效益。

專門以茶油系列產品開發(fā)為主，打造一條從高產苗木到優(yōu)質鮮果，從優(yōu)果壓榨到精深加工，從加工剩余到科研開發(fā)的生態(tài)經濟循環(huán)產業(yè)鏈。集基地建設、科研、生產加工、銷售、儲運、貿易為一體的大型油料加工企業(yè)。

9. 江西宜春茶油多少錢一斤

因為山茶油原產地（江西宜春），每個縣里都有這樣的榨油坊，所以買山茶油比較方便。一般都是準媽媽家人，直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買，這樣能保證買到的油是純的山茶油。

而且來榨油坊買油，價格會更便宜一些，只要75元一斤，比超市便宜30元以上。價格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少，也不用精美包裝，商場陳列費，廣告推廣這些費用，而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣，不用倉庫，運輸?shù)鹊?，所以榨油坊山茶油的價格相對商場賣的油會更低一些。