1、紅天麻

植株較高大，常達(dá)1.5-2米；根狀莖較大，常呈啞鈴形，最大單個(gè)重量達(dá)1公斤，含水量在85%左右。莖橙紅色。花黃色而略帶橙紅色?；ㄆ?-5月。產(chǎn)黃河流域與長(zhǎng)江流域諸省。紅天麻生長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，是優(yōu)良高產(chǎn)品種，每平方米單產(chǎn)達(dá)10公斤以上，廣泛栽培。

2、綠天麻

植株較高大，一般高1-1.5米；根狀莖長(zhǎng)橢圓形或倒圓錐形，節(jié)較密，節(jié)上鱗片狀鞘多，單個(gè)最大重量達(dá)600克，含水量在70%左右。莖淡藍(lán)綠色。花淡藍(lán)綠色至白色?；ㄆ?-7月。產(chǎn)東北至西南諸省區(qū)。

3、烏天麻

植株高大，高1.5-2米或更高；根狀莖橢圓形至卵狀橢圓形，節(jié)較密，最長(zhǎng)可達(dá)15厘米以上，單個(gè)最大重量達(dá)800克，含水量常在70%以內(nèi)，有時(shí)僅為60%。莖灰棕色，帶白色縱條紋?；ㄋ{(lán)綠色。花期6-7月。產(chǎn)貴州西部、云南東北部至西北部。

4、松天麻

植株高約1米；根狀莖常為梭形或圓柱形，含水量在90%以上。莖黃白色。花白色或淡黃色。花期4-5月。產(chǎn)云南西北部。常生于松棟林下。因折干率低，未引種栽培。

5、黃天麻

植株高1米以上；根狀莖卵狀長(zhǎng)橢圓形，單個(gè)最大重量達(dá)500克，含水率在80%左右。莖淡黃色，幼時(shí)淡黃綠色。花淡黃色。花期4-5月。產(chǎn)河南、湖北、貴州西部和云南東北部。常生于疏林林緣。

擴(kuò)展資料：

挑選天麻的技巧：

一要問產(chǎn)地。天麻在我國(guó)，主產(chǎn)于四川、云南、湖北、陜西一帶，以云南、四川出產(chǎn)者質(zhì)量最優(yōu)，比如云南照通、四川宜賓一帶出產(chǎn)的天麻，多屬好貨。

二要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實(shí)而無空心，表面顏色呈現(xiàn)黃白色，明亮、半透明而有光澤，質(zhì)堅(jiān)而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的“明天麻”。

三可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前采挖，嘗起來味甘，久嚼會(huì)微有黏性。還有一個(gè)非主觀感受性的天麻真假鑒別法，就是將之磨粉，加水制成10％水浸液，其后加碘酒2~4滴，真品會(huì)呈紫紅至酒紅色。

參考資料來源：

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