茶油果摘回來(lái)用袋子悶多久(茶油果摘回來(lái)用袋子悶多久才能吃)
1. 茶油果摘回來(lái)用袋子悶多久才能吃
原料
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香菇 (7個(gè))
雞胸肉 (150克)
紅辣椒、青椒 (1個(gè))
生姜 (1片)
蒜瓣 (1個(gè))
茶油適量、食鹽適量、生抽適量、雞汁 適量
水適量、面粉適量、辣椒油 適量
1/主要食材
2/醬香菇放入水中,面粉浸泡10分鐘,然后洗凈。
3/雞胸肉剁成肉碎,加入食鹽、生抽、雞汁拌勻。
4/鍋中放入冷水,將盤子放入蒸屜開(kāi)始蒸。
5/青紅辣椒去籽切成末,生姜和蒜瓣切碎。
6/鍋中倒入茶油燒熱
7/加入青紅椒、姜蒜末翻炒幾下,加入食鹽、生抽、辣椒油、水燒開(kāi)。
8/大火燉20分鐘即可。
9/美味又好吃的香菇燉茶油完成開(kāi)吃了。
2. 油茶果摘下來(lái)怎么保管
可以
油茶做好之后,是可以冷凍的,將多余的油茶放到冰箱的冷藏層里面,因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下,油茶是不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)問(wèn)題的,最多可以保存幾個(gè)月的時(shí)間
3. 茶油果出油量是多少
100斤濕茶籽曬后有30~38斤干籽,能岀9~11斤茶油。
出油率也是看不同的品種有不同的出油率,還有就是采摘的季節(jié)不同,出油也是不同的,在寒露茶籽就要在寒露節(jié)日前后幾天采摘,這個(gè)時(shí)候的茶籽也夠成熟了,出油率也是最高的。但是出油率也是受到品種、曬干程度、壓榨方式、采收時(shí)間等綜合來(lái)定。很多人就是用最古老的方式榨油,一般出油率在20%~30%左右,正常的來(lái)說(shuō)一斤曬干的茶籽果壓榨可以出油2~3兩茶籽油。
4. 茶油果怎么快速剝殼
鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料,不同于傳統(tǒng)制作方法(將山茶籽去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾等過(guò)程),特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過(guò)物理壓榨和過(guò)濾后得到山茶油。鮮榨山茶油整個(gè)加工全過(guò)程為物理壓榨,無(wú)需精煉,是真正的純天然綠色食用油。
5. 茶油果能直接吃嗎
茶油果不可以直接吃,采摘后用大太陽(yáng)曬干,然后榨成山茶油,可以炒菜食用。
6. 茶油果摘回來(lái)怎么處理
通過(guò)太陽(yáng)曬,讓茶籽殼裂開(kāi),茶籽就會(huì)脫落出來(lái)。霜降過(guò)后,正是摘茶籽的好時(shí)機(jī)。茶子摘回來(lái)后,先堆放幾天,然后再在太陽(yáng)下面曬上幾天,待茶籽干了之后,茶籽殼就會(huì)裂開(kāi),茶籽就會(huì)脫落出來(lái)。茶籽油不僅香,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,現(xiàn)在正宗的茶籽油很少,而且價(jià)格也很貴。
7. 茶油果摘回來(lái)用袋子悶多久才能吃了
材料
兔肉2斤,茶油適量,馬蹄1斤,大蒜2棵,南乳2塊,柱候醬2湯匙,生抽2湯匙,白糖1湯匙,料酒1湯匙,五香粉1湯匙,生姜一大塊
做法
1.兔肉2斤,洗干凈后斬件,瀝干水分
2.生姜一塊去皮拍扁,馬蹄削皮后對(duì)半切,大蒜切小段
3.調(diào)料:五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料
4.把兔肉放開(kāi)水里飛水后,用水清洗干凈浮沫,瀝干水
5.鍋內(nèi)倒入茶油,油熱,爆香姜塊
6.倒進(jìn)兔肉,大火翻炒1分鐘
7.加入適量料酒
8.倒入調(diào)料
9.繼續(xù)大火爆炒2分鐘
10.加進(jìn)馬蹄,加水,水要沒(méi)過(guò)兔肉,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火燜1個(gè)小時(shí),這個(gè)時(shí)間要看你自己爐具的火候,反正水要保持開(kāi)的狀態(tài),兔肉要燜爛點(diǎn)才好吃
11.燜至兔肉酥爛的時(shí)候,加入大蒜段,大火收汁即可
8. 茶油果的油可以干什么
制作一斤純茶油要5斤茶籽,20斤左右茶果才能才能榨出來(lái)。剛采摘的油茶果,四斤油茶果可以曬一斤干油茶籽。一百斤干茶籽能榨二十二斤茶籽油。壓榨出來(lái)的油茶餅又是一種有機(jī)肥料。
9. 茶油果子怎么榨出油
搜到的,我也不會(huì)榨。希望對(duì)您有用。
茶油是用山茶的籽實(shí)榨制而成的油,含油率一般為25~30%。
制作方法1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細(xì)越好。
2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。
3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。
4.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過(guò)精煉,以除去雜質(zhì)??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來(lái)?;蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來(lái),使油色澄清。
10. 油茶果收獲后放多久再曬
油茶是油茶樹(shù)所產(chǎn)的果實(shí)中的種子,可以榨取茶油供人食用,茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)與橄欖油十分相似,是優(yōu)質(zhì)的食用油之一。油茶樹(shù)種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶果樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤,平均每畝種植90株油茶樹(shù),每畝產(chǎn)干油茶籽200公斤左右,約能出茶油40-50公斤。
11. 茶油果幾年結(jié)果
茶籽樹(shù)3年掛果,7年進(jìn)入豐產(chǎn),5年后茶籽樹(shù)接的果方可榨油,前5年的接的果都要摘掉,一是為了保樹(shù)營(yíng)養(yǎng),二是前5年茶籽果含油率低、油質(zhì)量也不好,聽(tīng)說(shuō)湖南茶山源茶籽茶籽還不錯(cuò)。
油茶,(拉丁文名 Camellia oleifera Abel.)別名:茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。