茶葉保存方法有哪些？家里有人送茶葉，是不是放冰箱里?。?/h1>

來源：m.cisanotes.com   時(shí)間：2021-08-21 19:10   點(diǎn)擊：6581   編輯：niming   手機(jī)版

很多人喜愛喝茶葉，大家也都會(huì)購(gòu)買些茶葉放置在家中以便不時(shí)之需，而一般是不發(fā)酵的茶葉可以放去冰箱保存。。而冰箱的保存方法是：將茶葉裝入復(fù)合袋內(nèi)，擠出袋內(nèi)空氣，用封口機(jī)封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內(nèi)冷藏。此外，茶葉在保存時(shí)的含水量：綠茶不能超過5%，紅茶不超7%?？上葘⒉枞~炒干或烘干，然后再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對(duì)貯藏的環(huán)境有一定要求。最后，不能放去冰箱的茶葉，請(qǐng)采用其它保存方式。此外，想要喝茶有益，茶葉品質(zhì)也是要好的。建議到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

家庭如何保存各類茶葉？

茶葉存儲(chǔ)大致分干藏和凍藏

干藏就是干燥通風(fēng)避光無異味，如全發(fā)酵的紅茶 后發(fā)酵的普洱 福鼎白茶…

凍藏就是冰箱的冷藏和凍藏 當(dāng)然一樣要求無異味 這個(gè)就不多了 如青茶烏龍鐵觀音 綠茶類的全部茶品 想必還是很多人知道的

主要還是說干藏的要求 如果有條件可以買一些器皿 如紫砂缸 瓷缸（紫砂需要泡水一段時(shí)間再用 去土味）

每一材質(zhì)的缸也是有相對(duì)合適的茶品存儲(chǔ)

紫砂適合云南普洱 廣西六堡…

瓷缸適合一些福建紅茶 廣東烏龍鳳凰單叢…

區(qū)別就在于紫砂有一定透氣性 放置里面可以和空氣接觸并氧化發(fā)酵 瓷缸就是封閉一些適合存儲(chǔ)需要保留香氣需要封閉一些空間的茶品

總的來說 不管什么茶什么存儲(chǔ)器皿 首先就要無異味其次再聊一些茶品的類別再對(duì)應(yīng)去調(diào)整。

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