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茶葉嚼著吃對身體的利弊

來源:m.cisanotes.com   時間:2021-08-21 15:54   點擊:2636   編輯:niming   手機版

喝茶后嚼茶渣助養(yǎng)生,一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)。但從安全性上考慮,不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農(nóng)藥。如果吃茶渣,就會把這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。



擴展資料:
一、吃茶起源

茶,因其不能移植,而被用來形容女子的忠貞?!都t樓夢》中鳳姐就曾對黛玉開玩笑:“你都吃了我們家的茶,怎么不給我們家做媳婦?!碑斎唬圆枰灿衅浔緛淼囊馑?,即喝茶。
在華東一帶盛產(chǎn)品質(zhì)好的茶葉,所以華東地區(qū)的人們喝茶時,不小心把茶葉喝到嘴里,是不會吐出來的,而是把茶葉嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一義由此而來。
二、喝茶禁忌
1、飯后喝茶最好
飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應,從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。飯前空腹喝茶會稀釋胃液和影響胃液的分泌,不利于食物的消化。正確的方法是至少餐后半小時,最好1小時后再喝茶。
2、茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速體內(nèi)酒精的分解,且其利尿作用可幫助分解后的物質(zhì)排出,因此有助于解酒;但同時,這種加速分解會增加肝腎的負擔。因此,肝腎不好的人最好不要用茶解酒,特別是不能在酒后喝濃茶。
3、用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內(nèi)壁有一層蠟,蠟溶解后會影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設(shè)置了一個高溫、恒溫的環(huán)境,這會使茶葉的顏色變黃、變深,味道變苦,出現(xiàn)水悶味,甚至有可能影響到茶葉的養(yǎng)生價值。因此外出時,最好先用茶壺沏好,然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。
參考資料來源:百度百科-茶葉
參考資料來源:百度百科-吃茶

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