1. 秋葵花泡香油有什么功效

油淋秋葵是涼菜，做法如下：

食材：秋葵200克、食用鹽3克、食用油60毫升、生抽25毫升、白糖5克、芝麻油20毫升、辣椒、大蒜、小蔥、淀粉

1.秋葵洗凈不用切，整個(gè)擺在盤里放上去蒸10分鐘。

2.辣椒、大蒜、小蔥切碎，放在秋葵上。淀粉加20毫升清水調(diào)成水淀粉。

3.鍋中倒入100毫升清水，加食用鹽、生抽、白糖加熱拌勻，倒入水淀粉勾芡繼續(xù)攪拌成黏稠狀，

淋在秋葵上，辣椒、大蒜、小蔥擺在秋葵上面。

4.鍋中倒食用油60毫升、芝麻油20毫升，開大火燒至油熱關(guān)火，將油淋在秋葵上。

（油要均勻地淋在辣椒、大蒜、小蔥上面，這樣才更香）

2. 秋葵花籽油的功效與作用

秋葵雖然屬於喜熱的植物，但如果氣溫超過(guò)華氏90度，花朵授粉就會(huì)發(fā)生困難，而且秋葵花朵綻開當(dāng)天如果沒(méi)有授粉，隔天大都會(huì)脫落而無(wú)法結(jié)果。

秋葵花只開一天，即自動(dòng)閉合凋謝。因此，每天早上8點(diǎn)開放的花朵授粉后需在當(dāng)天下午4點(diǎn)至5點(diǎn)間采摘完畢，早一刻遲一分都不行。

秋葵是一年生草本植物，葉掌狀深裂，花瓣為黃色，下部呈紅紫色，故又名黃蜀葵，花期是六月至八月。據(jù)《草花譜》載：“秋葵花，色蜜心紫，秋花，朝暮傾陽(yáng)”它的根、葉、花均可入藥，功效相同，能起到利尿消腫、排膿的作用，主治小便淋痛、水腫、癰疽、火燙傷。特別是在燙傷上收效較為明顯，其使用方法與《冷廬雜識(shí)》所記相同，即采集秋葵花浸人麻油內(nèi)，用其搽燙傷瘡瘍，每日數(shù)次。浸泡的時(shí)間較為長(zhǎng)久，效果更佳。

3. 秋葵花泡香油有什么功效和作用

1.食材:秋葵10-12根、蒸魚豉油3勺、熟黑芝麻加熟白芝麻1勺、炒花生8粒、白糖半勺、芝麻香油半勺

2.步驟如下：

步驟 1：秋葵洗凈，整根放入開水中煮兩分鐘撈出，過(guò)冷水幾遍至變涼。切掉秋葵的蒂，把秋葵切成5mm厚的片，呈星星狀，擺在盤中。

步驟 2：黑芝麻、白芝麻、去皮炒花生，都放在一個(gè)保鮮袋里，用搟面杖或者菜刀背等物碾碎，待用。

步驟 3：切好的秋葵上加3勺蒸魚豉油、半勺白糖、半勺芝麻香油，再撒兩勺上一步碾碎的芝麻花生，拌勻即可

4. 秋葵油的食用方法

1.

一種是物理冷榨法,冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油50%左右。

2.

一種是化學(xué)萃取法,物理冷榨法使用較多的是橄欖油、核桃油等。好處是不破壞油的營(yíng)養(yǎng)成分太多,能保留原汁味,缺點(diǎn)是出油率低、里面的雜質(zhì)含量也比較高?；瘜W(xué)萃取法的優(yōu)點(diǎn)是出油率高,油很干凈、透亮,缺點(diǎn)是不能保留油太多的營(yíng)養(yǎng)成分。

3.

秋葵油的制取方法采用綜合性的取油方法,才是高效的方法,經(jīng)過(guò)兩次壓榨,七級(jí)專業(yè)深層凈化,然后運(yùn)用真空脫色脫臭技術(shù)除去粗油中過(guò)多的磷脂和色素,不添加任何化學(xué)添加劑,保證了秋葵油的純凈天然,因此秋葵油的榨取成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食用油。

5. 秋葵可以放香油嗎

秋葵老了之后肉質(zhì)會(huì)纖維化，一般不建議涼拌或炒食，用來(lái)煲湯、曬干泡茶等口感會(huì)更好，下面介紹一種比較常見(jiàn)的做法：

秋葵雞蛋湯

材料：秋葵、食油、雞蛋、食鹽、香油、蝦米。

做法：

1、雞蛋加鹽打散備用。

2、秋葵洗凈，瀝干水分備用。

3、鍋中燒水，滴入幾滴食用油，放入秋葵焯水1分鐘后撈出。

4、將秋葵切成小段。

5、鍋中加入適量油，放入蝦米炒一會(huì)兒。

6、加水煮開，加入秋葵。

7、再次煮開后放入雞蛋液攪勻。

8、放入適量食鹽調(diào)味，滴入幾滴香油出鍋。

6. 秋葵油有什么作用

秋葵子越老出油率越高，老秋葵一斤出油2兩到3兩， 所以3.5斤到五斤秋葵子才能炸一斤油 ， 正宗的秋葵油是完全無(wú)添加劑的栗色植物油，它是由秋葵籽通過(guò)物理冷壓榨 等科學(xué)技術(shù)提煉出來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的

7. 秋葵泡香油管燙傷嗎

挑選顆粒飽滿的種子，將其浸泡到溫水中，12小時(shí)后取出，放到25-30℃的環(huán)境中，一天后就會(huì)出芽。用園土、有機(jī)肥和細(xì)沙混合配制盆土，將種子撒在土壤表面，覆蓋一層細(xì)土后適當(dāng)澆水，通常4-5天就能發(fā)芽。

一、種植時(shí)間，秋葵種植的時(shí)間通常和氣溫有關(guān)，當(dāng)溫度到達(dá)25℃后，種子才會(huì)發(fā)芽。通常南方播種可以在2月份進(jìn)行，北方則要等到5月上中旬才行。另外，長(zhǎng)江中下游地區(qū)多在4月上旬播種，沿海地區(qū)通常在4月下旬。

二、選種催芽，挑選顆粒飽滿的秋葵種子，確保沒(méi)有受過(guò)蟲害侵襲。將它們浸泡到溫水中，12個(gè)小時(shí)后取出，放到溫度25-30℃之間的環(huán)境中，通常24個(gè)小時(shí)后就會(huì)出芽了，但要等到60%以上的種子都破嘴后，才能進(jìn)行播種。

三、配制盆土，秋葵對(duì)土壤的適應(yīng)性比較強(qiáng)，但為了植株能夠健康的生長(zhǎng)，通常要用疏松肥沃的土壤進(jìn)行栽種?？梢杂脠@土、有機(jī)肥和細(xì)沙混合配制盆土，三者的比例為6:3:1。需要注意的是，有機(jī)肥一定要進(jìn)行腐熟，不然會(huì)燒傷植株。

四、進(jìn)行種植，將秋葵的種子撒在土壤表面，并在上面覆蓋一層土壤，厚度在2厘米左右。播種后要控制好溫度，將氣溫保持在25℃左右，通常4-5天就會(huì)發(fā)芽了。等到幼苗長(zhǎng)到30-40天大的時(shí)候，需要將其定植。

8. 秋葵花泡香油有什么功效和禁忌

食材:

秋葵10-12根、蒸魚豉油3勺、熟黑芝麻加熟白芝麻1勺、炒花生8粒、白糖半勺、芝麻香油半勺

步驟 1

秋葵洗凈，整根放入開水中煮兩分鐘撈出，過(guò)冷水幾遍至變涼。切掉秋葵的蒂，把秋葵切成5mm厚的片，呈星星狀，擺在盤中。

步驟 2

黑芝麻、白芝麻、去皮炒花生，都放在一個(gè)保鮮袋里，用搟面杖或者菜刀背等物碾碎，待用。

步驟 3

切好的秋葵上加3勺蒸魚豉油、半勺白糖、半勺芝麻香油，再撒兩勺上一步碾碎的芝麻花生，拌勻即可

9. 秋葵花泡麻油能治療燙傷嗎

秋葵（Okra）是一種喜歡濕潤(rùn)環(huán)境的作物，需要充足的水分以保證生長(zhǎng)和健康。然而，過(guò)量澆水可能導(dǎo)致秋葵根部腐爛，因此正確的澆水方法非常重要。以下是給秋葵澆水的正確方法：

1. 觀察土壤濕度：在給秋葵澆水之前，先觀察土壤的濕度。使用手指插入土壤約2-3厘米深，如果感到干燥，那么就是需要澆水的時(shí)候了。避免土壤過(guò)于干燥，但也要避免土壤積水。

2. 澆水時(shí)間：在一天中的早晚澆水是最佳選擇。避免在炎熱的中午或陽(yáng)光直射的情況下澆水，以免造成植物過(guò)熱和根部病害。

3. 澆水方法：將水慢慢地澆在秋葵的根部附近。讓水分慢慢滲透到土壤中，避免澆水過(guò)猛，導(dǎo)致根部泡水腐爛。

4. 保持土壤濕度：在秋葵生長(zhǎng)期間，要保持土壤的濕潤(rùn)，但避免積水?？梢栽谕寥辣砻驿伾弦粚痈采w物，如腐熟的樹葉、干草或珍珠巖，以保持土壤濕度，同時(shí)防止積水。

5. 觀察秋葵植株：如果秋葵的葉子出現(xiàn)萎蔫、枯萎或黃化現(xiàn)象，可能是水分不足的信號(hào)。在這種情況下，及時(shí)補(bǔ)充水分，以幫助秋葵恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

總之，給秋葵澆水時(shí)要確保土壤濕潤(rùn)但不積水，同時(shí)注意觀察植株和土壤狀況。根據(jù)季節(jié)和氣候變化，調(diào)整澆水頻率和時(shí)間，以保證秋葵的生長(zhǎng)需求。

10. 秋葵油沖怎么做

主料 1種

秋葵

10個(gè)

輔料 3種

花椒適量

干辣椒適量

蔥適量

調(diào)料 5種

油適量

蠔油1大勺

米醋1大勺半

芝麻油適量

雞精適量

烹飪步驟 13步

步驟1

準(zhǔn)備食材。

步驟2

秋葵洗凈去蒂。

步驟3

沸水中加入幾滴食用油，放入秋葵焯一分鐘左右。

步驟4

快速撈出投入冰水中。

步驟5

將過(guò)涼的秋葵對(duì)切開。

步驟6

蔥白切絲備用。

步驟7

將切好的蔥白放在秋葵上。

步驟8

再擺上干紅椒絲。

步驟9

取一大匙蠔油，一大匙半米醋，幾滴芝麻油，少許雞精調(diào)勻碗汁備用。

步驟10

鍋中放入適量油和花椒一起燒熱炸香關(guān)火。

步驟11

將燒好的花椒油趁熱澆在菜上。

步驟12

將調(diào)好的碗汁澆在菜上。

步驟13

吃時(shí)拌勻即可。

小貼士

1、焯蔬菜時(shí)，水中滴入幾滴食用油，可保持 菜色鮮亮。 2、調(diào)碗汁時(shí)我喜歡醋多一點(diǎn)，碗汁的配比可根據(jù)自已的