茶在中國歷史悠久， 早在幾千年前人們就把茶作為飲品， 不過既要喝茶 、用茶 ，就不得不面對一個問題！

如何保存？

許多茶友不知道茶葉如何保存， 一旦保存不當(dāng)， 放在家里的茶葉就變質(zhì)了， 好端端浪費一些茶葉， 十分心疼也十分可惜， 當(dāng)知一杯好茶來由不易 ，我們也應(yīng)當(dāng)更加的珍惜。

存放茶葉提倡一個原則 ：

人舒適的環(huán)境就是茶最合適的存放環(huán)境

而我們不是專業(yè)的倉儲 ，沒有辦法做到對溫度、 通風(fēng)、 整潔度等方面有嚴(yán)格的把控， 所以家庭存茶更加復(fù)雜 。

茶葉分為后期可轉(zhuǎn)換和不可轉(zhuǎn)換

后期轉(zhuǎn)化的意思就是指茶葉隨著時間的增長后期持續(xù)發(fā)酵的過程。

后期可轉(zhuǎn)換的茶葉是白茶、 黑茶 、包含普洱茶。

需要轉(zhuǎn)換的茶葉只要注意以下幾點：

1、 家庭存茶首選書房， 茶葉吸附性強， 書房相對較好

2、 善用紫砂罐 、陶土罐存茶， 不過用這些比較透氣的器皿存茶， 需要先墊一層綿紙喔， 不建議真空包裝 。

3、 普洱生茶和熟茶風(fēng)味不同， 不能放在一個罐子里 ，老茶也盡量不要和新茶放在一起不同的茶類也要分開放。

4、雨水較多的天氣 一定要注意抽濕， 以及避味避香， 意思就是不要與氣味大的東西 ，類似樟腦丸這樣的東西或者香料之類的放在一起。

剩余的四大類都是不可轉(zhuǎn)換的茶葉 。

而不可轉(zhuǎn)換的茶葉就很簡單 ：密封 、避光、 干燥 、無異味保存就好啦,比如不易存放的綠茶等最省錢的儲存小竅門:把茶葉裝在鋁箔袋中密封好 ，再放到塑料樂扣桶中密封保存就好啦！

通常情況下， 如果茶葉比較少 ，可以在短期內(nèi)飲用完 ，那么放在清潔干燥的茶罐里貯存即可， 不過也要特別留意茶罐的質(zhì)地 ，最好使用錫罐 ，其次為雙層蓋的不銹鋼、 瓷罐等 ，絕對不能使用盛放過有異味物品的器皿來存茶！