1. 亞麻油和山茶油哪個功效

山茶油和亞麻籽油都是當今市場上備受推崇的健康油。

就脂肪酸而言，亞麻籽油富含α-亞麻酸，而山茶油是眾多食用油中脂肪酸比例最理想的。其單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸中亞麻酸含量較高。亞麻酸是人體必需的，但不能自己合成。所以這兩種食用油都是很好的養(yǎng)生油。不過一般推薦涼拌用亞麻籽油，不要炒菜。茶花煙點高，比較適合炒?，F(xiàn)在市場上保健推出的食用油也有很多種?？梢愿鶕?jù)自己喜歡的品牌來選擇。

2. 亞麻籽和山茶油的區(qū)別

都很好。但比較而言，紅花籽油更高一籌，它對身體還有治療功效。常食用時最好根據(jù)不同的烹飪方式選擇不同的油，比如花生油耐高溫，而橄欖油不耐高溫。

普通炒菜，可以選花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油；涼拌菜的話，就選用橄欖油、芝麻油、山茶油、亞麻籽油。

3. 亞麻籽油和山茶籽油的功效與作用

豆油：特點便宜。炸，或者燉都可以，一些重味菜也能用。街邊小店有良心的會用，轉(zhuǎn)基因多。

花生油：炒，這個最多用的。炒蔬菜最好，比較香。

菜籽油：辣椒的絕配，炸辣椒油都用這個。徽菜和川菜用的多。

大油：就是豬油，這個色白，炒蝦仁，蒸魚，做面都最好，就是時間長有味道。因為不太健康，吃的人少了。

葵花子油、稻米油、玉米油：花生油代替品。沒什么菜非用不可。

黃油：西餐很多不可少，現(xiàn)在融合菜和鐵板菜也多了起來。

橄欖油：涼拌。其實烤的時候很多在用。

芝麻油：涼拌。炸天婦羅。調(diào)餡。

棉籽油：窮的時候吃，基本看不到了。

牛油：火鍋，牛肉湯里配炸辣椒。

羊油：烤串。羊肉湯配炸辣椒。

棕櫚油：調(diào)和油的基油。方便面等油炸食品都用這個，比豆油還便宜。

亞麻籽油、山茶籽油等等不飽和油：說是健康，特點是難吃。

其他很多奇怪的油：某些特殊菜用到。

料油：花生油耗香菜根、草果、大蔥頭、姜片、八角、香葉等。濾凈后的油，飯店直接炒菜，省事。

4. 亞麻油好還是山茶油好

山茶油為山茶科植物油茶種子的脂肪油，又名楂油。原產(chǎn)于大陸，其主要成份為脂肪油、生育酚、和固醇類等。茶油其性味是性涼味甘，具有清熱化濕，殺毒解毒，治痧氣腹痛等。民間常用茶油來作為胃潰瘍的愈合，且經(jīng)證實有效。

亞麻油是簡單易行的歐米伽膳食，亞麻籽油是以西北地區(qū)純天然、無污染的亞麻籽為原料，應(yīng)用現(xiàn)代生物科技創(chuàng)新成果精煉而成的植物精華素。它品質(zhì)好、氣味芳香、富含α—亞麻酸高達57%，是當今世界最受青睞的頂級功能型降脂食用油。

5. 亞麻籽油和山茶油哪個更補腦

山茶油和亞麻籽油都是如今市場比較推崇的養(yǎng)生油。如果就脂肪酸來講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。

亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。

不過亞麻油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。山茶油煙點高，更適用于煎炒。像現(xiàn)在市場以養(yǎng)生保健推出的食用油品種也比較多?？梢噪S個人喜好的品牌來選擇。

就我自己來說的話，一般都是選用湖南亞美的大康時代山茶油，不過油也要經(jīng)常換著吃，不能長期吃一種，他家這個牌子有幾種，本人感覺都還不錯。

6. 亞麻籽油和山茶油有什么區(qū)別

山茶油和亞麻籽油都是如今市場比較推崇的養(yǎng)生油。如果就脂肪酸講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。不過亞麻油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。山茶油煙點高，更適用于煎炒。

7. 亞麻籽油和山茶油哪個美容效果更好

對于山茶油、橄欖油和亞麻籽油來說，以上營養(yǎng)成分的含量是各不相同的，但總體來說，橄欖油和山茶油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)是類似的，主要是油酸含量多，也就是單不飽和脂肪酸（Omega-9）含量高，常吃這兩種油，對身體沒有負擔。

而亞麻籽油的營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上，主要含的是Omega-3（α-亞麻酸），這是一種對身體非常有益的健康脂肪，有一定的食療功效，大家應(yīng)該增加攝入量，從這一點說，這是橄欖油和山茶油所無法做到的。

考慮到國人的用油習慣，給出一個綜合的建議就是：炒菜的話，用橄欖油或者山茶油代替其他不健康的油，因為單不飽和脂肪酸遇熱相對來說比較穩(wěn)定，（當然也不能過度加熱到冒煙）；涼拌菜的話用亞麻籽油，還有吃酸奶時加上兩勺亞麻籽油都是非常有益健康的，這樣可以保證每天有1-2勺的亞麻籽油的攝入量，補充Omega-3（α-亞麻酸）,EPA和DHA,您的身體會變得越來越輕松、越來越健康的。

8. 亞麻油和山茶油哪個功效更好

1，山茶油和亞麻籽油都是如今市場比較推崇的養(yǎng)生油。

2，如果就脂肪酸來講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而山茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的油。

3，不過亞麻油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。山茶油煙點高，更適用于煎炒。

9. 亞麻籽油和山茶油的功效與作用

茶油貴。

亞麻籽油7日均價19.20元/斤，7日最低19.14元/斤(4月2日)，7日最高19.62元/斤(4月8日)。

茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油；80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油；160-250元/斤，這是比較高端的。

所以，茶油比亞麻籽油貴。