六月雪是重慶市從引進(jìn)的一批種質(zhì)資源中選出的特早熟優(yōu)質(zhì)梨品種。在南方高溫高濕地區(qū)表現(xiàn)為早熟、果大、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、早結(jié)豐產(chǎn)。由于其成熟期在6月下旬，且果肉雪白、味甜汁多，食后有清涼舒適的感覺，故命名為“六月雪”。
　　六月雪屬砂梨系，樹姿半開張，樹冠呈圓錐形，主干灰褐色。3年生樹高1.97米，干高33.5厘米，干周7.8厘米，冠徑78.9厘米至92.7厘米，生長(zhǎng)勢(shì)中庸，萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。1年生新梢平均長(zhǎng)22厘米，短枝結(jié)果占60 .2%，中果枝占15.3%，長(zhǎng)果枝占12.5%，腋花芽結(jié)果 占12%，有一定的自花結(jié)實(shí)能力，極易形成花芽，早果性極好，授粉品種以豐水、黃花為宜。平均果重200克，最大果重可達(dá)357克，在極早熟品種中屬大果型。果皮外觀翠綠色，不套袋只有少量果銹，套袋后果皮乳黃色，果肉雪白，極細(xì)嫩，酥脆，幾乎無石細(xì)胞，可溶性固形物13.8%～14.6%，屬當(dāng)前極早熟梨中之精品。
　　六月雪矮化密植栽培，以3米×1米為宜,按4∶1比例配置豐水、黃花為授粉樹。采用水平臺(tái)階式扇形整枝，每年培育1層主枝，共4層，3～4年成形，樹高控制在2.5米以內(nèi)。幼樹（1～4年生）修剪以夏季修剪促使形成花芽為主。進(jìn)入豐產(chǎn)期后，以冬季修剪使行間保持80～100厘米的通風(fēng)透光帶和輪換更新結(jié)果枝組為主。六月雪著果率高，極易形成花芽，修剪時(shí)應(yīng)對(duì)部分結(jié)果枝短截，以促發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝，保證樹勢(shì)健壯，避免產(chǎn)生大小年。六月雪梨結(jié)果早，豐產(chǎn)性好，樹體消耗營(yíng)養(yǎng)多，須加強(qiáng)肥水管理。豐產(chǎn)期，每年2月上旬施春肥，5月中旬施壯果肥，7月中旬采果后施基肥，全年施3次肥即可，前后兩次施肥量各占全年25%，總用肥量按每生產(chǎn)100公斤果實(shí)施入純氮0.46公斤、五氧化二磷0.21公斤和氧化鉀0.42公斤計(jì)算。采果后的7～8月份保持適當(dāng)干旱，以利于花芽分化。
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