茶油雞蛋甜酒湯的做法(茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法)
1. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法
天天早上吃茶油蒸蛋的好處在于,這樣可以補充我們身體每天所需要的蛋白質含量,因為雞蛋里含有豐富的蛋白質保證足夠的營養(yǎng),同時還可以每天喝一瓶牛奶補充鈣質
2. 茶油煮雞蛋有什么功效
早上當早餐吃最好,可以為一天提供營養(yǎng)
3. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法視頻
1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長久,不要貪一時的便宜,在油里摻假,導致自己失去客源。
、客戶建立良好的關系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時沒有事的時候,就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動,茶花開的時候,有竹筍的時候,請客戶到家玩耍,用自己家里土特產去招待,拉近之間的關系。自己要賣油的時候,就會在朋友圈中提前發(fā)信息,請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實,還有另外一個目的,就是讓客氣徹底相信油品的質量。
3、去找主打農產品的餐館或農莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失,但是絕對有效。倒一點給他們的廚師,給他們炸一點油炸食品,給他們去嘗嘗。真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。
4. 茶油燉整個蛋
做法步驟:
1、豬肚上放鹽和白醋還有面粉,用手多捏一會。
2、倒入水,清洗干凈。
3、豬肚翻面,把油脂剪掉。
4、豬肚冷水下鍋,加蔥姜料酒去腥。
5、煮好后撈出,把膜刮干凈。
6、豬肚改刀切成條。
7、把豬肚倒進砂鍋里。
8、放入紅棗、蓮子、百合、黨參和姜片。
9、倒入開水,沒過食材,小火煮一個半小時。
10、煮好后放一勺鹽和一勺胡椒粉,攪拌均勻,煮兩分鐘。
11、加入枸杞和蔥花。
12、好喝又好吃的豬肚湯就做好了
5. 茶油煮雞蛋怎么做
做法如下:
1、準備材料:茶籽油、蜂蜜、雞蛋、壓縮面膜、化妝刷、玻璃碗。
2、倒出3ml茶籽油
3、加入10ml蜂蜜,按照茶籽油:蜂蜜=3:10的比例調配,可以整瓶全部調配完,也可以用多少調配多少。
4、加入雞蛋清。
5、壓縮面膜放入清水中泡開備用。
6、敷上面膜后用化妝刷涂上蜂蜜山茶油面膜即可。
6. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法圖片
茶油燉雞蛋做法
1、準備土雞蛋4個打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調味,泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜,隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。
7. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法禁忌
一、準備食材:
1,豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。
2、燉煮過程的輔料:
生姜、蔥結、鹽、料酒等。
3、最后煮湯材料:10顆大文蛤。
操作過程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不介紹清洗的步驟了。
2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。
4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩往里灌;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點;
6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!
7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。
8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結,將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉小火,慢燉1.5小時;
9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣;撈出放大盆中;
10、取出,放砧板上;
8. 茶油燉蛋怎么做
可以試試看以下用法:
1拌涼菜:茶籽粉歷經高溫煮熟榨取出去的茶油(熟榨),可立即拌涼菜各種各樣葷葷菜和面點,能夠制作水果沙拉和各種各樣沙拉醬,并可調配色拉醬,具備顏色鮮艷、口感滑爽、味道芳香、不油膩感等特性。
2火熱:使用量僅需一般植物油的三分之一。無需加熱、無需嗆鍋,廚房油煙少,不沾鍋。炒成的菜式不掉色,口味淡鮮艷,原生態(tài),不糊不油膩。
清蒸的:在清蒸的前或清蒸的后加一匙茶油,清蒸魚或燉蛋更芳香鮮艷。
9. 茶油燉雞蛋怎么做
食材:
豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。
輔料:
生姜、蔥結、鹽、料酒等。10顆大文蛤,冰水一瓶
操作過程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可
2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。
3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。
4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩往里灌;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點;
豬肚所有的口子都要檢查一遍,不能讓蛋液漏掉!這很重要!
6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!
7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。
8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結,將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉小火,慢燉1.5小時;
記住,姜片和蔥結放底下,豬肚墊在上面,這樣豬肚才不會糊底。
9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣,撈出放大盆中;將冰水沖入豬肚蛋中,讓豬肚更緊實,口感外脆里嫩。
10、取出,放砧板上;
對切,超級漂亮,粉嫩的外表裹著嬌黃的心
切片擺盤上桌,直接開吃或是蘸醬吃,亦或是煮成湯,都很美味;
10. 茶油雞蛋湯的功效
茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。
1.茶油拌飯:一瓢醬油一瓢茶油就是香噴噴的米飯,香而不膩。
2.茶油加姜絲炒雞肉:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。
3.茶油爆炒淮山:長期食用,有利于補氣、健脾。
4.茶油擂茶:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。
5.茶油清燉土雞湯:有利于產婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。
6.茶油素炒紅皮菜:經常食有利于預防糖尿病,孕婦產前抽筋,減少妊娠紋。
7.茶油炒腰花、杜仲:婦女產后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。
以上介紹幾道我們地方經常烹飪的幾道茶油做的菜。
11. 茶油燉蛋的功效與作用
玉屏茶油的吃法就五花八門,最普通的吃法是烹調用油。茶油有很好的保健功能,還有去腥味的功效,作為肉類食物的烹調用油再合適不過。
另外一種吃法就是涼拌用油,普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在不加熱的情況下就可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用茶油涼拌,營養(yǎng)好且完整。
還有種吃法就是當今很多營養(yǎng)專家倡導的“熱鍋冷油”烹調方式,茶油能保證菜品色、香、味和營養(yǎng)。用茶油熱炒食品不發(fā)黑、不油膩。還有在煮湯后加入一匙茶油,能使湯更清香味美。在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油,如清蒸魚或蒸雞蛋起鍋后加一匙茶油,更是清香鮮亮,味美濃香。