1. 瀏陽茶油古鎮(zhèn)土地掛牌

食材：小米辣5斤、大蒜2斤、茶油適量、生姜適量、食鹽適量、白糖適量、味精適量。

做法：

1.準備小米辣5斤，先放在水中洗干凈，把上面的水分控干，把大蒜2斤剝掉外皮，生姜1斤，用小刀把外皮削掉。小米椒控干水分后，把蒂部都去掉（如果看到有蟲眼的小米椒，要記得都撿出來），把小米椒放在案板上剁碎，因為小米椒比較多，需要多剁一會，大蒜和生姜也剁成末。

2.下面把小米椒、大蒜、生姜放在一個容器中，加上食鹽300克、白糖100克、味精50克（可不放）、一包瀏陽豆豉，戴上手套抓拌均勻，先腌1個小時。腌好后，會腌出一點水分，辣椒也比較黏稠，用勺子攪拌一下，然后裝在干凈的玻璃罐中，用勺子壓緊實點，淋上點茶油，蓋上蓋子儲存起來，隨吃隨取即可。

2. 瀏陽鎮(zhèn)頭茶油小鎮(zhèn)

主料:風肉

配料:瀏陽豆豉2克 拍碎剁好的蒜米 5克 干黃辣椒段5克

調料:茶油50克 蠔油10克 生抽20克 味精15克 雞粉10克

風肉處理的時候可以先用熱水泡,之后用洗米水清洗;也可以將皮表面燒焦,之后用刀具將燒焦部分刮凈,放到熱水中泡軟,起鍋燒水放風肉煮出多余的油脂肪；咸鹽味，撈起切2厘米厚度的片備用。

起鍋放入茶油燒熱放入風肉煸出多余的油脂（多余的油脂撈出不要）煸干 放入瀏陽豆豉1克 、干黃少許、蒜米少許稍微炒香，噴入生抽、蠔油 味精 雞粉 翻炒均勻，裝盤；放上剩余的配料，放入上汽的蒸鍋蒸30分鐘即可食用。

3. 瀏陽市油茶山征收標準

湖南的國家級非物質文化遺產名錄一、 民間文學土家族梯瑪歌·湖南省龍山縣(第二批)

盤瓠傳說·湖南省瀘溪縣(第三批）

土家族哭嫁歌·湖南省永順縣、古丈縣(第三批)

蘇仙傳說·湖南省郴州市蘇仙區(qū) (第四批)

5. 盤王大歌·湖南省江華瑤族自治縣(第四批)

二、 傳統(tǒng)音樂

桑植民歌·湖南省桑植縣(第一批)

靖州苗族歌鼟·湖南省靖州苗族侗族自治縣(第一批)

澧水船工號子·湖南省澧縣(第一批)

土家族打溜子·湖南省湘西土家族苗族自治州(第一批)

茶山號子·湖南省辰溪縣(第二批)

新化山歌·湖南省婁底市(第二批)

江河號子·湖南省保靖縣(第二批)

瑤族民歌 （花瑤嗚哇山歌）·湖南省隆回縣(第二批)

苗族民歌（湘西苗族民歌、苗族飛歌）·湖南省吉首市(第二批)

土家族咚咚喹·湖南省龍山縣(第二批)

蘆笙音樂 （侗族蘆笙、苗族芒筒蘆笙）·湖南省通道侗族自治縣(第二批)

土家族民歌·湖南省湘西土家族苗族自治州 (第四批)

漁歌（洞庭漁歌）·湖南省岳陽市(第四批)

瀏陽文廟祭孔音樂·湖南省瀏陽市(第四批)

三、 傳統(tǒng)舞蹈

土家族擺手舞·湖南省湘西土家族苗族自治州（第一批）

湘西苗族鼓舞·湖南省湘西土家族苗族自治州(第一批)

湘西土家族毛古斯舞·湖南省湘西土家族苗族自治州(第一批)

瑤族長鼓舞·湖南省江華瑤族自治縣(第二批)

仗鼓舞（桑植仗鼓舞）·湖南省桑植縣(第三批)

南縣地花鼓·湖南省南縣(第三批)

棕包腦·湖南省洞口縣 (第四批)

四、 傳統(tǒng)戲劇

昆曲（湖南?。ず鲜?第一批)

高腔（辰河高腔、常德高腔）·湖南省辰溪縣、瀘溪縣、常德市(第一批)

湘 劇·湖南省衡陽市(第一批)

巴陵戲·湖南省岳陽市(第一批)

荊河戲·湖南省澧縣(第一批)

目連戲·湖南省溆浦縣 (第一批)

儺 戲·湖南省新晃侗族自治縣、沅陵縣(第一批)

木偶戲（邵陽縣布袋戲）·湖南省邵陽縣(第一批)

花鼓戲·湖南省岳陽縣、邵陽市、常德市(第二批)

湘劇·湖南省湘劇院、長沙市、桂陽縣(第二批)

祁劇·湖南省祁劇院、衡陽市、祁陽縣(第二批)

張家界陽戲·湖南省張家界市永定區(qū)(第三批)

五、 曲 藝

常德絲弦·湖南省常德市(第一批)

長沙彈詞·湖南省長沙市(第二批)

祁陽小調·湖南省祁陽縣(第三批)

湖南漁鼓·湖南省 (第四批)

六、 傳統(tǒng)體育、游藝與雜技

賽龍舟·湖南省沅陵縣(第三批)

梅山武術·湖南省新化縣 (第四批)

4. 瀏陽茶油多少錢一斤

主料：豬肝300g，干辣椒10個

配料：醬油10g，白胡椒粉 2g，白酒 3g，青蒜25g，大蒜25g，姜 20g，茶籽油 75g，瀏陽豆豉 5g，香油 適量，雞精 適量，生粉 5g

做法：

　　1、將豬肝買回用溫水沖洗干凈，縱切成長條，大約一個豬肝可以切成三條左右。

　　2、再將長條豬肝，改刀成5mm左右的厚片，加入白酒、醬油、白胡椒粉、雞精、生粉，點入幾滴香油，反復抓勻，備用。

　　3、姜和蒜分別用刀拍扁，再改刀成1厘米左右見方的大丁。

　　4、青蒜擇好，清洗后切成3.3厘米長短的青蒜段，備用。干辣椒用剪子剪成小段，備用。

　　5、鍋放在火上，燒熱后倒入茶籽油，油盡量多一些，豬肝如果油少很容易粘鍋。

　　6、待油溫生6、7成熱后，下入蒜丁、姜丁、干辣椒段，煸出香氣后，放入豆豉再一同煸炒。煸炒至干辣椒變色，滑入豬肝，反復翻炒，大約10秒后，豬肝變色，下入青蒜和雞精，再次翻炒30秒，待豬肝表面炒出彈性，略略變硬，快速點入香油，出鍋即可。

5. 瀏陽茶油基地

湖南省2020年產油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標、規(guī)劃和方案審查相結合的方式，茶油大縣在此基礎上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財政資金支持，省財政將在下一年度對產油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價，績效評價結果將作為2021年產油大縣評審的重要依據。

產油大縣獎勵資金是財政部為調動地方政府發(fā)展油料產業(yè)積極性設立的一般性轉移支付資金。今年，中央新增湖南產油大縣獎勵資金2.1億元，省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設，并設置詳細的績效目標申報表，確保投資可落實、項目可落地，資金有效益。

湖南財政一直高度重視油茶產業(yè)發(fā)展，據不完全統(tǒng)計，2017-2019年湖南確定的產油大縣（茶油大縣）累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產業(yè)發(fā)展，帶動社會投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。

6. 瀏陽打造油茶古鎮(zhèn)

答案：劉可以加偏旁“氵”組成新的字：瀏，組詞：瀏覽，瀏陽，瀏亮，瀏瀏。

解釋：瀏覽：（動）泛泛地大略地看：瀏覽市容。［近］閱覽。

瀏陽： 縣名。在湖南省東部,湘江支流瀏陽河流域。農林產以稻、油茶、竹、木材、麻類為主,并產爆竹、豆豉、夏布等。

瀏亮：明朗詩緣情而綺靡,賦體物而瀏亮?！憴C《文賦》。 李善注:“瀏亮,清明之稱?！?/p>

7. 瀏陽市油茶古鎮(zhèn)項目

瀏陽：普通話讀音為liúyáng，縣名。

在湖南省東部，湘江支流瀏陽河流域。農林產以稻、油茶、竹、木材、麻類為主，并產爆竹、豆豉、夏布等。

網絡解釋：瀏陽，湖南省縣級市，由長沙市代管，因縣城位于瀏水之北（陽面）而得名。

瀏陽地處湘贛邊界，湖南東部偏北，古為“吳楚咽喉”，是省會長沙副中心和湘贛邊區(qū)域性中心城市。

瀏陽現(xiàn)轄3鄉(xiāng)25鎮(zhèn)4街道，總面積5007.75平方千米，總人口149.1萬。

市政府駐關口街道環(huán)府路8號，距長沙市政府62千米，距長沙黃花國際機場42千米。

8. 瀏陽油茶古鎮(zhèn)合法嗎

　　瀏陽特產有瀏陽花炮、瀏陽金桔、瀏陽豆豉、瀏陽黑山羊、大圍山梨、瀏陽蒸菜、文市油餅、瀏陽茴餅等。瀏陽市是世界著名的花炮之鄉(xiāng)。瀏陽花是湖南省瀏陽市特產，也是中國國家地理標志產品。炮造型美觀，質量可靠，色彩鮮艷，素有“瀏陽花炮震天下”的美名。

9. 瀏陽山茶油

瀏陽金桔

　　瀏陽金桔已有一千多年的栽培歷史，最早見于宋朝《食貨志》：“瀏邑之東，山深土滿，遍地沃壤，宜于種桔”，“其大者如金錢，小者如龍目，色似金，肌理細瑩，圓丹可玩，啖者不剝去金衣，食用以漬蜜為佳”。 據《湖南…

瀏陽蒸菜

瀏陽蒸菜

　　瀏陽蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系，相傳起源于明朝，歷經500多年發(fā)展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清…

大圍山梨

大圍山梨

　　大圍山梨是湖南省長沙市瀏陽市大圍山鎮(zhèn)的特產。大圍山梨果肉白色，肉質脆嫩，多汁，果核極小。大圍山梨為國家農產品地理標志保護產品。大圍山鎮(zhèn)地處湖南省東北部，湘贛邊境，北與平江接壤，東與江西銅鼓相鄰，南界張…

天巖寨柑桔

天巖寨柑桔

　　天巖寨柑桔是湖南省長沙市瀏陽市天巖寨的特產。天巖寨位于瀏陽市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處，有以優(yōu)質椪柑為主的果林1300畝，2005年總產優(yōu)質椪柑50多萬斤。天巖寨果園獲農業(yè)部無公害優(yōu)質水果認證，注冊…

瀏陽豆豉

瀏陽豆豉

　　瀏陽豆豉，是瀏陽縣的地方土特產。它以泥豆和小黑豆為原料、經精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉干，質地柔軟，顆粒飽滿。加水泡漲后，汁濃味鮮，是烹飪菜肴的調味佳品。湘菜中的“臘味合蒸”名菜，即是…

瀏陽茴餅

瀏陽茴餅

　　是瀏陽著名的傳統(tǒng)產品，已有300多年的歷史。它采用糖皮包酥、缸隔爐烤的獨特制作方法，以面粉、茶油、白糖、飴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料，經過和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥…

瀏陽臭豆腐

瀏陽臭豆腐

　　臭豆腐是一項流傳于全中國及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種，都是相當流行的小吃。臭豆腐乳曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜…

白沙豆腐

白沙豆腐

　　白沙豆腐，瀏陽一絕，而“鄉(xiāng)下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的極品。她產于湘贛交匯處、瀏陽河發(fā)源地、群山環(huán)抱中的革命老蘇區(qū)名鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn)的湖南瀏陽市白沙鄉(xiāng)下人豆制食品廠。產品以色香、味美、口感細膩著稱，并有…

瀏陽菊花石

瀏陽菊花石

　　菊花石是湖南省瀏陽市的獨特手工藝品，用生成于2.7-2.75億年前的菊花石雕琢而成。菊花石廣泛分布于我國南方湖南、廣西、江

10. 瀏陽鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)油茶古鎮(zhèn)

錦綬堂景區(qū)

錦綬堂景區(qū)地處長沙市最東端，位于瀏陽、平江、江西銅鼓三縣（市）交界處，是以大圍山鎮(zhèn)錦綬堂為核心，楚東山大屋、跳石橋、水果公園為重點的紅色旅游主題景區(qū)。景區(qū)凸顯“憶紅色、品古色、享綠色”特色，既有著代表“紅色”與“古色”的湖南省蘇維埃政府舊址——錦綬堂、中共湘鄂贛省第一次代表大會舊址——楚東山大屋、明代踏水石樁橋——跳石橋，也有著代表“綠色”的萬畝田園——水果公園、瀏陽河之源——大溪河。

華盛樂園景區(qū)

華盛樂園景區(qū)位于淳口鎮(zhèn)鴨頭村，規(guī)劃面積2400余畝。景區(qū)內有綠茶、油茶、水果、有機蔬菜等種植基地，同時配有特色民宿、露營帳篷、茶文化體驗園、農耕文化館、土特產展銷廳、大草坪等。景區(qū)先后獲評長沙市中小學生勞動與實踐教育基地（營地）、湖南省五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）。

田螺莊園景區(qū)

田螺莊園景區(qū)位于官渡鎮(zhèn)，景區(qū)以螺文化為主題、田螺姑娘為IP，建筑面積10000平方米，內含“官渡唆螺”非物質文化遺產主題館、“螺客家”民宿、森林游泳中心、森林城堡游樂園、田螺湖游船、農業(yè)觀光園等景點，可同時接待游客5000人。景區(qū)先后獲評國家五星級農莊、湖南省五星級鄉(xiāng)村旅游區(qū)（點）、長沙市中小學生勞動與實踐教育基地（營地）。