一、搜煮油茶做法？

首先炸糯米，將茶油倒入熱鍋煮沸，把糯米倒入鍋里，噼噼叭叭，轉(zhuǎn)眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤里。其次是將糍粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內(nèi)炸熟呈金黃色，全部撈出即可。

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放入少許油，多鹽（按個人口味），油熱后倒入茶葉翻炒，待鍋里冒起青煙倒入熱水煮沸。

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煮好后的茶水味道香濃，盛上半碗茶水，在將糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用

二、為什么農(nóng)村土榨的山茶油要先倒鍋里加熱煎熬？

這應(yīng)該是去油脂中的水分，因?yàn)橥琳ゲ粌H僅把油脂壓榨出來，原料中含有一定的水分等成分也會隨同壓榨出來，所以山茶油倒入鍋里加熱煎熬水分在100攝氏度就會水蒸氣蒸發(fā)，而山茶油的煙點(diǎn)在200攝氏度所以可以用這種方法去除茶油中的水分！

三、有機(jī)山茶油正確吃法

煮湯：在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。

四、野山茶油怎么食用

野山茶油的N種吃法

一、烹飪食用
煮湯：在煮各類湯時或煮完后加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。
清蒸：可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。
烘烤：在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。
煎炸：食物的可消化性不會由于其在山茶油中受煎炸而發(fā)生變化，甚至在同樣的山茶油經(jīng)過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發(fā)生變化。

二、直接飲用

（便秘秘方）配方：蜂蜜5ML，茶油10-15ML，可在早上空腹喝，一天的維生素全有了，長期堅(jiān)持可預(yù)防、緩解心血管疾病，對便秘有奇效。

五、自家炸的茶油怎么處理能食用

不要處理就可以吃，如果煮菜必須要燒紅，油上沒有氣泡才放菜！生吃會中毒