風味茶是在茶葉有添加一定可以食用成分，增加特種口味丶營養(yǎng)的茶。如利用茶葉吸異味添加茉莉花，成為茉莉花茶。內(nèi)蒙古的奶茶等。

現(xiàn)在的人都在養(yǎng)身喝茶！你都喝過什么好茶？介紹一下味道和香味如何？

談到養(yǎng)生養(yǎng)身，我首先想起來的就是福鼎老白茶。

白茶的工藝，是6大茶系中最原始、最自然的，因為基本依靠自然的力量，所以養(yǎng)生效果是非常好、非常健康的。在福鼎，政和民間，家家戶戶都會留有老白茶，它是治療小孩濕疹，高燒，風寒感冒的良藥，可見白茶的藥用價值。其實最早時候它是被當成一味藥來珍藏使用的。要說白茶的味道，其實剛開始是不喜歡的，味道很淡，其實有一股藥味，中藥的味道，當歸，金銀花，夏枯草的味道。隨著陳放時間的增加，慢慢的口感加重有了變化，出現(xiàn)了棗香，味道淡，有甜味。放的時間越久，它的功效越好，滋味越醇厚，所以有一年茶，三年藥，七年寶的說法。

白茶制作，總的來說只有2個環(huán)節(jié)，萎凋和干燥，不揉不炒，主要是曬出來的，七分曬、三分焙。從采摘到萎凋，白茶主要是靠日曬，它吸飽了太陽光，自然也充滿了陽光的味道。對現(xiàn)在常見的一些問題都有很好的效果，比如：降三高，抗氧化，抗衰老，美容養(yǎng)顏，清熱消炎等等。

在國內(nèi)，湖南農(nóng)業(yè)大學茶學博士點領銜導師劉仲華教授及其團隊，曾經(jīng)對白茶的養(yǎng)生保健功效進行過專項研究，結果表明，白茶在抵御皮膚細胞光老化、美容抗衰老、降脂減肥等方面有較明顯的作用。

很多國際知名化妝品里有白茶的成分，國內(nèi)也有白茶面膜產(chǎn)品。

喝老白茶是講究煮的，尤其寒冷的冬季，圍坐以爐，放上老白茶，伴隨著水蒸氣飄出的茶香，充滿整個屋子，人的精神也會為之一振，品嘗著醇厚的茶湯，仿佛留住了時光，歲月也充盈起來，心頭暖暖的，妙不可言……