茶油雞蛋灌小腸做法視頻(茶油土雞蛋的功效)
1. 茶油土雞蛋的功效
做法如下:
1、準備材料:茶籽油、蜂蜜、雞蛋、壓縮面膜、化妝刷、玻璃碗。
2、倒出3ml茶籽油
3、加入10ml蜂蜜,按照茶籽油:蜂蜜=3:10的比例調(diào)配,可以整瓶全部調(diào)配完,也可以用多少調(diào)配多少。
4、加入雞蛋清。
5、壓縮面膜放入清水中泡開備用。
6、敷上面膜后用化妝刷涂上蜂蜜山茶油面膜即可。
2. 茶油煮雞蛋有什么功效
干鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉火。關火后倒入幾滴茶油,不用放太多,一點點就可以。散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使茶油均勻(鍋中撒入鹽,還可以防止雞蛋粘鍋)。
打入一個雞蛋,不要翻動。倒入少許清水(清水可以降溫,并產(chǎn)生水氣),這個時候可以開小火,聽見噼里啪啦的聲音后關火。
蓋上鍋蓋,用鍋里的余溫來熱熟雞蛋,3-5分鐘后就可以了。
3. 茶油燉雞蛋的功效和作用及食用方法
主料 : 雞蛋2個
輔料 : 蔥花適量
調(diào)料 : 醬油適量,鹽適量,沈郎鄉(xiāng)山茶油適量
茶油蒸蛋的做法步驟
1.將兩只雞蛋打入蒸碗中倒入均勻攪拌。
2.加鹽醬油和少許茶油攪拌均勻。
3.加入約280毫升溫水,一邊加水一邊攪拌均勻。
4.蒸鍋中加入適量水燒開,水開后把蛋放入,大火蒸約十分鐘。
5.開蓋撒上少許蔥花。
4. 茶油土雞蛋的功效與作用
可以炒菜。 因為油茶籽油具有高溫穩(wěn)定性、抗氧化性和營養(yǎng)價值高等優(yōu)點,不易產(chǎn)生有害物質(zhì),適合高溫烹調(diào),如炸和炒等。 另外,油茶籽油的獨特風味和營養(yǎng)成分也可以為菜品增色添香,可以嘗試用它炒各種菜肴,如炒雞蛋等。不過也需要注意火候,避免過度加熱產(chǎn)生煙霧和劇烈氧化。
5. 茶油雞蛋湯的功效
茶油燉雞蛋做法
1、準備土雞蛋4個打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜,隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。
6. 豬肚茶油土雞蛋的功效
一、準備食材:
1,豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。2、燉煮過程的輔料:
生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。
3、最后煮湯材料:10顆大文蛤。
操作過程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不介紹清洗的步驟了。2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩往里灌;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點;6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結(jié),將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時;9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣;撈出放大盆中;10、取出,放砧板上;
7. 茶油雞蛋花治什么病
茶油燉雞蛋做法
1、準備土雞蛋4個打入碗中 用筷子攪拌均勻。
2、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉 。
3、蓋上保鮮膜,隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘。
4、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的,香甜可口。
2. 山茶油煮什么菜好吃
先把茶油放進去鍋里融化
8. 茶油土雞蛋的功效和作用
早上當早餐吃最好,可以為一天提供營養(yǎng)
9. 茶油土雞蛋的功效與禁忌
材料:雞蛋2個、瘦肉少許、蔥花一段、茶油一匙。
做法
1、先把瘦肉跺碎,放點鹽一起抓,待用,鹽先放的目的是入味。
2、雞蛋打入碗里,加一點點鹽充分攪打(兩處和鹽都要少,不然太咸了)打散,一定要打到均勻,上面的泡泡可以撈掉
3、加入蔥花,加入雙倍的溫水。
4、鍋里放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純凈水和油攪勻,放在蒸架上加蓋,用中火煮,十多分鐘就可以了。
10. 茶油炒土雞蛋的功效
茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式,茶油烹調(diào)時的用量一般是普通油的二分之一,建議每天攝入的茶油保持在25-30克。
1.茶油拌飯:一瓢醬油一瓢茶油就是香噴噴的米飯,香而不膩。
2.茶油加姜絲炒雞肉:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。
3.茶油爆炒淮山:長期食用,有利于補氣、健脾。
4.茶油擂茶:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。
5.茶油清燉土雞湯:有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的最佳補品。
6.茶油素炒紅皮菜:經(jīng)常食有利于預防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少妊娠紋。
7.茶油炒腰花、杜仲:婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。
以上介紹幾道我們地方經(jīng)常烹飪的幾道茶油做的菜。
11. 茶油雞蛋怎么做
紫薯
1個
蛋黃
2個
蛋白
3個
牛奶
25g
山茶油
25g
低筋面粉
45g
綿白糖
40g
1
紫薯洗凈蒸熟,然后用叉子壓碎,放涼。
2
蒸紫薯的時候,備好雞蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。
3
取1/5的紫薯單獨放到旁邊,留作最后的餡料。將牛奶倒入剩余的紫薯泥中攪拌均勻至無結(jié)塊。
4
蛋黃放入碗里,倒入山茶油,10g綿白糖,用手動打蛋器攪拌均勻。
5
將紫薯分三次倒入蛋液中,邊倒入邊攪拌至完全混合。
6
加入過篩的低粉翻拌均勻。
7
蛋白里分三次加糖打至7分發(fā)。
8
將打發(fā)好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里,輕輕翻拌均勻。
9
翻拌均勻后倒入到剩余的蛋白里翻拌均勻,倒入鋪有油紙的烤盤內(nèi)。
10
震幾下放入預熱好的烤箱中層上下火170度,烘烤15分鐘左右,烤完之后涼一下翻面揭開油紙,涂上作法1剩下的紫薯泥。
11
借用搟面杖卷起來后冷藏15分鐘左右。
12
成品【用加熱過的鋸齒刀切蛋糕卷會比較平整哦】
山茶油、紫薯都是健康食材
紫薯含豐富纖維素、蛋白質(zhì)、花青素,有保護腸胃、抗癌防癌之稱
茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上
油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%
富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E
二者結(jié)合
做出來的蛋糕綿軟美味、低脂營養(yǎng),越吃越輕盈
悶悶的夏天
來一盤新鮮自制茶油紫薯卷,配上蜂蜜檸檬水,治愈各種沒精神的小確喪吧