茶油和茶籽油一樣嗎?
一、茶油和茶籽油一樣嗎?
茶油和茶籽油是一樣的。只是叫法不一樣而已。
茶油,油茶籽油俗稱(chēng),又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。
二、綠茶油和山茶油事同一茶油么,國(guó)家有標(biāo)準(zhǔn)嗎?
不是一種,綠茶油出自茶葉樹(shù),就是我們平時(shí)喝的茶葉,山茶油是油茶樹(shù)的種子榨的油。茶葉樹(shù)和油茶樹(shù)不是一回事,但在植物分類(lèi)上屬于同一科目,算是近親,從油的食用價(jià)值來(lái)說(shuō),山茶油要高。
三、茶籽油是山茶油嗎
1 茶籽油和山茶油一樣的嗎 茶籽油和山茶油是一樣的。
茶籽油是山茶油,茶籽油又名山茶油,是從山茶樹(shù)的果實(shí)中提取而出的天然植物油,因?yàn)槭菑纳讲铇?shù)的果實(shí)中壓榨提取而出的所以就可以叫做山茶油。
2 山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分 山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富,含有油酸、亞油酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì),對(duì)抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素。
3 山茶油常見(jiàn)的功效 山茶油中的茶多酚、山茶甙、皂甙,角鯊烯及鞣質(zhì)等功能性成分,具有抗癌、強(qiáng)心臟、保護(hù)血管、調(diào)節(jié)免疫及提高免疫的功效,尤其是其中所含有的茶多酚能有效的阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓,并可使鍶90和鈷60迅速的排出體外就有看輻射的功效。
4 山茶油的適宜人群 1孕婦外用茶籽油有消除妊娠紋的作用,而孕婦食用茶籽油能維護(hù)母體和胎兒消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),補(bǔ)充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
2老年人長(zhǎng)期食用茶籽油則可以預(yù)防高血壓、高血脂等心腦血管疾病。
3嬰幼兒食用茶籽油能促進(jìn)大腦和骨骼的發(fā)育,還能利氣、通便、去火、助消化。
四、用茶籽榨出的油就是山茶油嗎?
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹(shù)籽油。