第一種感覺像很粗老的曬青毛茶（屬綠茶）、第二種多半是黑茶，這兩種茶都是比較粗老的原料制作，含梗等，第三種是紅茶，紅螺茶；這三種茶，黑茶和紅茶都是屬于溫性茶，暖胃養(yǎng)肝，但是可能會(huì)上火，第一種如果是曬青毛茶，即你泡開后茶湯偏綠色，那么就是綠茶，是涼性的，可以降火

茗茶是什么茶

茗茶”就是“出名的茶”吧。其實(shí),茗是茶的通稱,“喝茶”又可稱“品茗”。
而用“茗茶”主要有兩個(gè)原因：
其一，現(xiàn)代漢語(yǔ)使用習(xí)慣更傾向使用雙音節(jié)（即兩個(gè)字）的詞語(yǔ)，節(jié)奏平穩(wěn)，易讀易記。如“觀看”、“湖泊”等詞，都是把意思基本相同的兩個(gè)字組成一個(gè)雙音節(jié)的詞，鐵觀音的功效與作用,其含義仍然與原來(lái)的兩個(gè)字一樣。
其二，“茶”的含義外延已經(jīng)被擴(kuò)大，出現(xiàn)了許多“非茶之茶”，如“菊花茶”、“草藥茶”等等，加上“茗”字，則可明確為狹義的品飲之“真茶”，讓人一目了然。 《漢語(yǔ)大字典》中對(duì)“茗”字解釋為“晚采的茶”，認(rèn)為是粗老的茶葉。而在古代“茗”也是指質(zhì)量下乘的茶，不過“茗”也是茶最常用的別稱之一，在許多本草文獻(xiàn)，如《本草綱目》中甚至以“茗”作為茶的正名。唐、宋詩(shī)詞中有許多稱贊“茗”的詩(shī)句，如蘇東坡的“從來(lái)佳茗似佳人”，范仲淹的“溪邊奇茗冠天下”等等，不勝枚舉，這些詩(shī)句當(dāng)然不會(huì)是稱頌“質(zhì)量下乘”的茶了。再說(shuō)，“晚采的茶”不一定就不好，如烏龍茶、鐵觀音，其晚秋茶和冬茶比春茶品質(zhì)更好，香更高、韻更長(zhǎng)，因此不可簡(jiǎn)單地認(rèn)為“晚采的茶”就是粗老的茶葉，就不是好茶。