1. 山茶油怎么吃最好吃

茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜，還可以去通過(guò)“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類(lèi)湯時(shí)或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。

建議每天攝入的茶油保持在25-30克，應(yīng)以清淡為主，不然很容易油膩發(fā)胖。

2. 山茶油怎么吃有功效與作用

山柚油是經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對(duì)人體健康有益成分的一款植物油，在烹飪過(guò)程中油煙少，食物保持著色澤鮮艷。口感好，清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪。山柚油既起到養(yǎng)生保健，又可預(yù)防疾病的作用，被人們美稱(chēng)為“藥膳養(yǎng)生油”。

通常吃法：1、山柚油加少量食鹽當(dāng)佐料，蘸白斬雞。2、山柚油加醬油、蒜泥、辣椒當(dāng)佐料，蘸各種菜肴。3、山柚油涼拌，拌面、拌各種蔬菜、葷菜，色澤鮮亮，清爽可口而不油膩。4、山柚油加少量醬油拌飯，香而不膩。5、山柚油炒肉，尤其是雞肉加姜、蒜爆炒。

烹飪方法及作用：1、山柚油加姜絲炒雞，有利于清肝潤(rùn)肺。2、山柚油清燉土雞湯，有利于幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體、消除妊娠期小腹脂肪；增強(qiáng)免疫力，改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán)，促進(jìn)大腦發(fā)育。

3. 山茶油 怎么吃

1.

涼拌蔬菜。把15~20ml茶油均勻倒在蔬菜上面，然后再用勺子把蔬菜和茶油充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)因此變得更高。

2.

煎煮食物。把10~15ml茶油倒在煎鍋上，然后再把牛肉或者豬肉放進(jìn)煎鍋里面煎煮即可，味道口感非常美味。

3.

食材調(diào)味。把10~15ml左右茶油倒進(jìn)食材當(dāng)中，然后再把食材和茶油充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后把食材用于蒸煮烹飪，這樣會(huì)有效增加食材的風(fēng)味口感。

4. 山茶油怎么吃法

（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

（二）熱炒：營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

（三）煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

（五）湯菜：在煮湯時(shí)或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

5. 山茶油如何吃好

1、直接食用，茶油是一種非常好地天然食物，是從茶樹(shù)里面茶葉上提取出來(lái)的精華所在，是可以直接食用的一種油。

2、做菜，作為涼拌菜來(lái)的調(diào)汁是最好的一種食用方式，因?yàn)闆](méi)有任何加工過(guò)的茶油是有著最好的味道，也不會(huì)讓它的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)有過(guò)大的流逝，還可以幫助我們的食物來(lái)保持一種美觀(guān)的外表，鎖住食物的營(yíng)養(yǎng)。

6. 山茶油怎么吃最佳

步驟/方式1

熱炒

山茶油通過(guò)“熱鍋冷油”的方式炒菜，營(yíng)養(yǎng)不流失，色、香、味更好。用山茶油熱炒菜品可以保證不讓食物發(fā)黑，讓食物保持清爽可口的感覺(jué)，不會(huì)特別油膩。

步驟/方式2

煎炸

普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。

而山茶油富含維E、角鯊烯等抗氧化物，煎炸菜肴的時(shí)候可以在220度高溫下連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，而且它不會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)有很大的改變，可以說(shuō)山茶油是最健康、最理想的炸食用油。

步驟/方式3

涼拌

普通的食用油在不加熱到熟透的情況下，是不能直接地用在涼拌上的，但是山茶油是不一樣的，天然山茶油在涼拌時(shí)不需加熱，可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用山茶油來(lái)涼拌不僅是最好的一個(gè)吃法，還可以把山茶油的營(yíng)養(yǎng)保存得最完整了。

步驟/方式4

烘烤

烘烤在烘烤食物之前或者烘烤的時(shí)候在食物的表面均勻地涂抹上一層山茶油，可以讓食物的口感更佳，也不易將食物變得糊焦，鮮香酥脆。

步驟/方式5

清蒸

用山茶油清蒸食品，像是蒸魚(yú)或蒸蛋的時(shí)候，在上面淋上一勺山茶油，可以使清蒸的菜肴更加的美味哦~

7. 山茶油怎么吃最好吃呢

清蒸時(shí)加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚(yú)、蒸蛋等； 烘烤時(shí)抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道； 煲湯時(shí)倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食欲大增； 茶油是人們從山茶籽里提取出的天然油脂，其含有大量的不飽和脂肪酸與礦物質(zhì)，食用后能預(yù)防疾病也能抗氧化。

8. 山茶油怎么吃最好吃又健康

山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高，所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，放置了三年的山茶油應(yīng)該不能使用，因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過(guò)久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等致癌物質(zhì)。我知道天津南極翁食品公司的山茶油禮盒非常不錯(cuò)，你可以去網(wǎng)上查查。

9. 山茶油怎么吃的正確方法

正確使用方法如下。

1、當(dāng)潤(rùn)膚油、按摩油

秋冬天寶寶肌膚輕易流失水分, 脫皮、干燥。山茶油含有豐富氨基酸、茶多酚和維生素等多個(gè)植物營(yíng)養(yǎng), 能夠在寶寶洗澡后用來(lái)當(dāng)潤(rùn)膚油和按摩油。

2、當(dāng)護(hù)臀膏

現(xiàn)在小寶寶都用紙尿褲, 很輕易就會(huì)出現(xiàn)尿布疹, 也就是紅屁股皮膚問(wèn)題。在老一輩時(shí)候, 就很多人用山茶油或者麻油之類(lèi)植物油給小孩子擦紅屁股。植物天然, 又不含化學(xué)添加劑, 效果非常好。

3、當(dāng)潤(rùn)唇膏、護(hù)唇油

秋冬天很多人輕易上火或者干燥, 能夠當(dāng)唇膏使用。大人小孩都能夠, 山茶油原來(lái)就是食用, 也能夠用來(lái)滋潤(rùn)嘴唇吃下去也很安全。

4、用來(lái)洗頭發(fā)

山茶油茶多酚、維生素對(duì)頭發(fā)有很好作用, 能夠讓頭發(fā)柔順有光澤。而且新生小寶寶能夠用來(lái)去頭垢, 涂在有頭垢地方, 讓頭垢便軟就很輕易洗掉。

5、準(zhǔn)母親用來(lái)防妊娠紋

懷孕期母親, 能夠用山茶油來(lái)擦肚皮、胸部等部分比較輕易長(zhǎng)妊娠紋部位。山茶油能夠滋潤(rùn)肌膚, 植物營(yíng)養(yǎng)成份很高而且也不會(huì)對(duì)肚子里小寶寶產(chǎn)生什么影響。

6、涂抹擦傷、破皮

日常中, 小寶寶或者大人有輕微皮膚擦傷。能夠涂抹一點(diǎn)山茶油, 有消炎功效。而且涂上山茶油能夠保護(hù)傷口, 止血, 讓傷口加速愈合。

10. 山茶油怎么做好吃

1、茶油燉土雞蛋

配料:土雞蛋、茶油、鹽、清水等等

2、茶油煮魚(yú)

配料:草魚(yú)、大蒜、紅辣椒、茶油、鹽、醬油、味精等等。

3、茶油燒鵝肉

配料:鵝肉、辣椒、茶油、醬油、生抽、姜、味精、十三香等等

4、茶油豬蹄

配料:豬蹄、茶油、姜、鹽、醬油等等

5、苦瓜燒雞腿

配料:苦瓜、雞腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有機(jī)茶油、鹽、酒、鮑魚(yú)汁、雞粉、醬油等等。

6、茶油姜拌當(dāng)歸苗

當(dāng)配料:歸苗、姜、枸杞子、芝麻、有機(jī)茶油、醬油、糖等等。