1. 野山茶油是什么油

1、橄欖油 簡介：橄欖油，屬木本植物油，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營養(yǎng)成分。

2、山茶油 簡介：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。

3、棕櫚油、

4、椰子油。

2. 野山茶油的功效和作用

山茶粉洗頭不能長頭發(fā)。

 山茶粉是野山茶油壓榨后的天然粉渣，其中含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、茶酵素等營養(yǎng)物質(zhì)，是天然非離子型表面活性劑，用茶籽粉洗頭發(fā)對頭發(fā)有一定的養(yǎng)護作用，但并不能長頭發(fā)。

3. 野山茶油多少錢一瓶

沙茶油是油菜籽油,它是順天然高級木本食用油,它也是食用的植物油之一,它具有很多美容的功效。野山茶油又名油茶籽油、山茶油,是純天然高級木本食用油。油茶樹生長在亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū), 沙茶油是油菜籽油,它是順天然高級木本食用油,它也是食用的植物油之一,它具有很多美容的功效。 

4. 野山茶油的食用方法知功效

(1)湯碟

在煮湯時或煮湯后加入一勺山茶油，使湯更清澈、更美味。

(2)蒸

蒸前或蒸后加一勺山茶油。比如蒸魚或者蒸蛋更香更鮮艷。

(3)涼拌菜

普通食用油不加熱不能直接用于涼拌菜，而山茶油可以不加熱直接用于各種肉類、素菜的涼拌菜，也可以調(diào)配成沙拉醬。具有色澤鮮艷、口感順滑、清爽不油膩的特點。

(4)熱炒

營養(yǎng)專家指出，“火鍋冷油”的烹飪方法是保證菜肴色、香、味、營養(yǎng)的正確做法。用山茶油炸的食物不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

(5)煎炸食物時

，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體危害極大。山茶油中含有抗氧化劑(維生素E)，在220℃下連續(xù)煎炸20小時不變質(zhì)，不含反式脂肪酸，品質(zhì)不變，是一種較為理想健康的煎炸食用油。

5. 野山茶油是什么油做的

是食油

是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

6. 野山茶油怎么用法

1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

2、熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

5、湯菜：在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

7. 野山茶油的營養(yǎng)價值

野生茶油是一種暗黃色的清澈透明液體，它是一種能供人類食用的植物油，是人們從野生山茶樹的種子中提取出的植物油脂。

野生山茶油味道清香，營養(yǎng)豐富，能用來調(diào)制涼菜也能用于多種菜品的烹調(diào)滋味特別好。

野生山茶油還具有一定的保健功效，人們食用它不但能吸收豐富營養(yǎng)，還能保健身體預(yù)防疾病。

8. 野山茶油的簡介

野茶油，學(xué)名油茶籽油(Camellia Oil)，根據(jù)生長地方的不同也有的叫山茶油、嶺唻茶臫頭樤油。而根據(jù)品種可叫做小果油茶、大果油茶、紅花油茶等數(shù)十種不同區(qū)域的叫法。野茶油就是山茶油，因為它生長在深山環(huán)境中，樹木高大，無須經(jīng)常搭理，更不用實施化肥農(nóng)藥的栽培，所以稱之為野油茶林。

生長環(huán)境因為油茶在當(dāng)代基本處于人種天養(yǎng)局面而造成許多荒山上的油茶樹沒有歸屬，個人、企業(yè)都可以自由采摘。隨著國家、各省市政府的重視，現(xiàn)有的荒山都采取了個人承包制，這些油茶樹終于也有了自己的歸屬。另外，因為野生的茶樹生長環(huán)境偏僻，種群稀少，品種出油率較低，所以目前基本上是都是經(jīng)過改良的品種。野茶油之說也就是企業(yè)的個別行為

9. 野山茶油是什么油類

是山茶科山茶屬植物。

山茶油是從油茶樹種子中提取的純天然高級食用植物油，可以與橄欖油相媲美。茶油富含對人體有益的以油酸和亞油酸為主的單不飽和脂肪酸，其含量遠高于芝麻油、花生油、大豆油等常見油類。

10. 野山茶油怎么用,多少錢一斤

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)南極翁食品公司測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 食用方法：

一、 直接飲用可以在早上空腹喝兩匙，長時間可預(yù)防心血管疾病，老年人還可以解除變秘之苦。

二、 烹飪食用山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益的有效成分，無雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。南極翁食品公司食譜：煮湯 在煮各類湯時或煮完后加一匙山茶油，可使湯更加清鮮美味。清蒸 可在清蒸時或蒸完后加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。煎炸 茶油耐溫不易酸敗，特別適合煎炸用油，所煎炸食品不發(fā)黑，保存時間長。