1. 茶油泡大蒜的功效做法視頻教學(xué)

放鹽。

制作方法

主料：小麥面粉400g、核桃仁60g、芝麻60g、花生米60g。輔料：橄欖油適量、鹽適量、五香粉適量。

步驟：

1、面粉用屜布包上蒸25分鐘，然后晾涼搟碎過篩備用；

2、核桃仁炒熟；

3、芝麻炒熟，用黑白兩種芝麻；

4、花生米芝麻核桃仁全部炒熟晾涼；

5、用料理機(jī)的絞肉杯把花生米和核桃仁打成顆粒狀，芝麻則用研磨杯打碎，也可以全部用絞肉杯打成顆粒狀；

6、鍋中倒入少量的橄欖油；

7、倒入面粉小火慢炒、最好是用不粘鍋，這樣不易炒糊；

8、待油被完全吸收后再加少量的橄欖油；

9、繼續(xù)翻炒至油完全吸收，大約加油3--4次，把面粉炒至油潤，油的量以面粉看上去有油潤的感覺即可；

10、面粉炒好后加入所有果仁碎；

11、面粉炒好后加入所有果仁碎，鹽大概要10克左右，因?yàn)槌缘臅r候一次只取2-3勺，所以要考慮到鹽的分散食用情況；

12、繼續(xù)翻炒3分鐘左右即可，晾涼后收到密封盒中；

13、吃的時候取大約3小勺，用水沖開，小火煮開；

14、煮開后就是濃稠的油茶了，也可以直接用開水沖，不煮，但開水沖后要不斷攪拌，一直攪拌到順滑沒有疙瘩；

15、煮好的油茶盛入碗中后撒上炸的酥脆的面筋泡就可享用了。

2. 茶籽油泡大蒜的做法

山茶籽油適合炒菜，食用油中山茶油營養(yǎng)價(jià)值最高，衡量食用油的健康與否，關(guān)鍵指標(biāo)是不飽和脂肪酸的含量，山茶油比橄欖油的不飽和脂肪酸含量要高，有不聚脂高營養(yǎng)的特點(diǎn)。

3. 茶油泡大蒜可以消腫嗎?

1.鴨雜，青椒，姜，蒜。

2.備好的鴨雜切片，辣椒和姜切絲，蒜切片和油。

3.茶油倒進(jìn)熱鍋里燒開，再倒進(jìn)切好的鴨雜炒勻，。

4.淋點(diǎn)醋去腥。

5.放點(diǎn)鹽炒勻。

6.再淋上生抽。

7.炒干水分。

8.再放進(jìn)青椒絲，姜絲，蒜。在青椒上放點(diǎn)鹽讓青椒入味。

9.再混炒。

10.將青椒炒熟炒入味，

11.調(diào)點(diǎn)味精提鮮即成。

12.裝盤上桌。

4. 茶油泡大蒜的功效做法視頻教學(xué)竅門

先把臘鰱魚用溫水加少許的鹽把鹽放開。放入那里浸泡1~2個小時，去除多余的鹽味，把臘鰱魚的肉泡發(fā)一下，下面用油煎的話，可以更入味道一些

我們將鍋燒熱，加入適量的油，把鍋滑一下。在鍋里加入適量的菜籽油或者茶油，將浸泡好的拉點(diǎn)魚放入鍋中煎制，盡量的每個部位都把它煎到煎到兩面金黃一面煎好后我們見另一面，然后我們把它取出來。

鍋里再次放油，加豆豉，干辣椒再次炒香。加入適量的辣妹子，提升顏色，炒出紅油后，加入適量的清水，清水可以稍微多一點(diǎn)?，F(xiàn)在開始調(diào)味兒加入生抽、蠔油、適量的料酒加適量的醬油調(diào)色。

煮5~8分鐘，然后下入紫蘇，加入適量的豬油，放入大蒜葉，一分鐘以后就可以出鍋了，我們先將臘鰱魚取出放入盤中，然后淋上湯汁。

5. 茶油加蒜涂抹的效果

墨江雙胞節(jié)的“抹”指的是一個重要節(jié)目——墨江川翻胸墨。所謂“抹墨江”,是指當(dāng)?shù)厮嚾耸褂么鬂{墨在白色長幅上作畫,以墨江的山水風(fēng)光和民俗文化為主題,表現(xiàn)出墨江的自然人文魅力。

具體來說,“抹墨江”節(jié)目通常包含以下內(nèi)容:

1. 墨江山水:描繪墨江的秀麗山川、河流、瀑布景觀,如九龍瀑布、墨陽峽谷等。以展現(xiàn)墨江的自然風(fēng)光。

2. 墨江古跡:描繪像墨江千年古剎普照寺、三坊七院等歷史人文景觀,反映墨江的歷史文化內(nèi)涵。

3. 墨江民俗:描繪像船家漁民捕魚作業(yè)、白族姑娘祭祀儀式、篝火晚會等墨江民俗風(fēng)情,展示豐富的民族文化特色。 

4. 墨江美食:描繪墨江特有的美食如鴨血粉絲、過橋米線、潮汕肉粽等,帶出墨江獨(dú)特的飲食文化。

5. 墨江花鳥:描繪墨江特有的花卉鳥類,如滇池水仙、墨江長尾雉等,凸顯墨江的自然生態(tài)景致。

除此之外,藝人們還會融入對墨江川歌的吟唱,或融入墨江各族群眾的生產(chǎn)生活場景,使畫面更加生動立體。整個“抹墨江”表演氣勢恢宏,感染力強(qiáng),成為墨江雙胞節(jié)最受歡迎和期待的節(jié)目之一。

所以,墨江雙胞節(jié)“抹”的主要是以墨江山水人文為主題的長幅川翻胸墨表演,將墨江的自然風(fēng)光、歷史古跡、民族風(fēng)情等全面呈現(xiàn)觀眾,達(dá)到展示墨江風(fēng)土人情的效果。這是該節(jié)目得名的緣由和主要內(nèi)容。

6. 茶油泡大蒜有什么藥效

食材；刀豆350克、豬腿肉150克、油2湯匙、鹽3克、鮮醬油1湯勺，蒜瓣3瓣，黃酒1茶勺、淀粉1茶勺。

1、先把食材全部準(zhǔn)備好，大蒜頭沒用完，我用了3瓣，刀豆先用流動水沖洗一遍，炒肉絲需要的是豬的后腿肉，把它洗凈后撈起控水

2、刀豆是不容易入味的，所以把它兩邊的豆筋撕掉后再用刀斜切，這樣切面大一些，就會很容易入味了，把蒜瓣拍碎后切成蒜末，豬肉切成絲后加入鹽，黃酒和淀粉用手抓勻后靜置15分鐘以上。

3.之后炒鍋加熱后倒入油，溫油把上漿好的豬肉絲入鍋煸炒至變色后撈起控油。

4.鍋內(nèi)留油，再把蒜末入鍋爆出香味，喜歡的可以多放一點(diǎn)，蒜末不僅能提升風(fēng)味，而且還有殺菌的作用。

5.再把刀豆入鍋，入鍋后要不停的翻炒，一直炒至刀豆全部變色了就可以加鹽炒勻了。

6.再加入開水，水要多一點(diǎn)差不多和食材平，然后加蓋燒2分鐘左右，把刀豆燒至熟透。

7.等水分收的差不多了，刀豆也熟了再把豬肉絲回倒入鍋中翻炒均勻，再加入生抽醬油提味，翻炒至出醬油的香味就可以熄火出鍋了

7. 茶油泡大蒜功效作用

茶油炒菜時可以搭配各種蔬菜,例如:

1. 西蘭花:西蘭花是一種非常健康的蔬菜,用茶油炒制后口感清爽,營養(yǎng)成分也非常豐富。

2. 洋蔥:洋蔥是一種味道獨(dú)特的蔬菜,用茶油炒制后口感柔嫩,還能提高菜肴的層次感。

3. 胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,用茶油炒制后能夠提供人體所需的營養(yǎng)。

4. 蘑菇:蘑菇是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,用茶油炒制后口感鮮美,還能增強(qiáng)菜肴的抗氧化能力。

5. 茄子:茄子是一種口感柔嫩的蔬菜,用茶油炒制后能夠提高菜肴的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

6. 豆角:豆角是一種口感清脆的蔬菜,用茶油炒制后能夠提供豐富的營養(yǎng)和口感。

用茶油炒菜不僅能夠提高菜肴的口感和營養(yǎng)價(jià)值,還能減少菜肴的油膩感。

8. 茶油浸大蒜

瘦肉切片或切絲均可，完成后加生粉1匙、醬油1匙、鹽少許調(diào)味并攪拌均勻備用。

鮮大蒜剝皮洗凈，切成薄片。

鍋內(nèi)燒干水分開中火加入半勺山茶油，待山茶油開始冒煙時放入切好的蒜片煎炒。

待蒜片炒至微微發(fā)黃時放入腌制過的瘦肉，因?yàn)槭萑饫锛佑猩?，煸炒時容易黏成一團(tuán)，這時在鍋里加一匙白醋和瘦肉一起炒，不論是肉片還是肉絲都很容易散開，白醋完全炒干后是吃不出明顯的酸味的，只會覺得瘦肉口感更鮮嫩，待瘦肉和蒜片都炒熟后就可心出鍋了。