1. 客家山茶油的功效與禁忌

可以。

油茶在種植時(shí)需要特別注意種植環(huán)境的溫度，油茶適合在溫暖的環(huán)境中生長(zhǎng)，低溫或高溫都會(huì)對(duì)油茶的生長(zhǎng)造成不良影響，所以溫度對(duì)油茶的生長(zhǎng)有著很至關(guān)重要的作用，油茶在15到20度的環(huán)境中容易生長(zhǎng)發(fā)芽。

油茶也是不耐干旱的植物，缺水會(huì)導(dǎo)致它生長(zhǎng)不良，所以在油茶生長(zhǎng)過程中種植戶需要適時(shí)的給它澆水。只要油茶的生長(zhǎng)需求得到了滿足，那么油茶都會(huì)很好的生長(zhǎng)。

2. 客家油茶的功效與作用圖

有很多。例如南川城市中心廣場(chǎng)、南川大峽谷等。 原因是南川是一個(gè)自然風(fēng)光優(yōu)美的地方，有很多公園和景區(qū)供人們游玩。特別是南川大峽谷，是一個(gè)天然的峽谷景區(qū)，有豐富多樣的游樂設(shè)施和活動(dòng)，適合小孩子游玩。此外，南川市政府也會(huì)舉辦各種兒童活動(dòng)和比賽，為小孩子提供更多的娛樂和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。 南川還有很多文化歷史景點(diǎn)，如南川博物館、客家人文化園等，可以讓小孩子了解南川的歷史和文化。同時(shí)，南川還有很多運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，如南川市運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，可以讓小孩子們鍛煉身體?？傊?，南川是一個(gè)非常適合小孩子玩耍的地方。

3. 清遠(yuǎn)山茶油

目前，清遠(yuǎn)有16個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，分別是清遠(yuǎn)雞、英德紅茶、連山大米、東陂臘味、連山大肉姜、陽山淮山、星子紅蔥、連州溪黃草、西牛麻竹筍、西牛麻竹葉、清遠(yuǎn)烏鬃鵝、英石、竹山粉葛、清新冰糖桔、連南瑤山茶油、連南無核檸檬，數(shù)量居全省地級(jí)市前列。

4. 客家人的油茶

龍川豐稔五色茶嶺不要門票，但具體游樂項(xiàng)目或買茶葉要掏錢。

五色茶嶺景區(qū)為龍川縣綠譽(yù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開發(fā)建設(shè)的旅游景區(qū)，地理位置優(yōu)越、交通便利。景區(qū)以“客家文化”、“油茶文化”及“研學(xué)文化”為旅游主題。

景點(diǎn)有山茶花蕊觀景平臺(tái)、黃花風(fēng)鈴木花海、四季花海，攀爬繩網(wǎng)，半山滑梯，登山棧道、懸索單車、卡丁車、植物觀賞園、客俗文化廣場(chǎng)，農(nóng)事農(nóng)活體驗(yàn)園等游玩項(xiàng)目。

5. 客家山茶油的功效與作用

1、河龍貢米

河龍貢米以粒細(xì)體長(zhǎng)、形狀似梭、色澤潔白、透明有潤澤、飯軟而不粘、涼飯不返生、米飯有清香味、營養(yǎng)豐富揚(yáng)名四海，被譽(yù)為“米中珍品”。

2、寧化米仁

米仁，又稱薏苡、薏米等，是我國古老的栽培作物，在寧化種植歷史悠久，明崇禎版《寧化縣志》中便有薏苡的記載。

3、寧化牛角椒

寧化牛角椒是福建省三明市寧化縣的特產(chǎn)。寧化牛角椒是全國“八大名椒”之一，它以椒體鮮紅，皮薄透明，光滑無皺，油脂含量高，辣度適中等六大特色聞名國內(nèi)外。

4、孔坑茶

孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省寧化縣的特產(chǎn)，又稱孔坑茶，明代曾為進(jìn)貢皇帝的極品，故又稱“貢茶”。

5、淮土茶油

該產(chǎn)品歷史悠久，因油茶生長(zhǎng)在富含磷鉀等微量元素的紫色土壤中，加上淮土光照充足，茶果干物質(zhì)含量多，榨出的茶油富含不飽和脂肪酸和亞油酸，色澤金黃，品質(zhì)優(yōu)良，油色橙黃通透，香味濃郁。

6、寧化韭菜包

客家祖地福建寧化有味鮮爽口的魚生，別具風(fēng)味的燒賣，還有那清香撲鼻的韭菜包。寧化韭菜包又稱“米包子”，是客家人仿照北方水餃的一種創(chuàng)造。

6. 正宗山茶油的功效

、促進(jìn)消化。有潤腸、殺菌等作用，山茶油在一定程度上可以濕潤腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化吸收能力，一定程度上能消滅一部分細(xì)菌，從而達(dá)到預(yù)防腸胃病的效果。

2、美容養(yǎng)顏。山茶油可以用于在臉上、身體的涂抹，好的山茶油不比護(hù)膚品差，涂抹于臉上可以達(dá)到濕潤皮膚、促進(jìn)面部的新陳代謝等功效，用于身體時(shí)，能夠吸取污垢、修復(fù)皮膚等功效，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

3、補(bǔ)充維生素。山茶油含有的油脂，可以促進(jìn)人體吸收維生素的效率，且本身含有大量維生素，搭配其他水果類食物，可以更好的補(bǔ)充人體所需的維生素。

7. 客家高山茶油功效

原　　料:

水鴨1只（約1000克）。茶油50克、精鹽8克、味精6克、雞精4克、料酒20克、陳醋10克、八角、桂皮各5克、九制陳皮8克、整干椒50克、姜10克、胡椒粉5克。

特　　色:

香辣味濃，回味悠長(zhǎng)。

操　　作:

1、將水鴨宰殺洗凈，剁成3厘米大小的塊，略微拍松；姜切片。

2、鍋內(nèi)放茶油，燒至六成熱時(shí)，下入姜片、八角、桂皮煸香，加入鴨塊，中火煸干水分，再加入整干椒、九制陳皮炒香，放精鹽、味精、料酒繼續(xù)煸炒至鴨塊呈棗紅色時(shí)，加陳醋、雞精、胡椒粉炒勻，盛入盆內(nèi)，封好保鮮膜，上籠蒸30分鐘至肉質(zhì)酥松，取出即可。