黃山毛峰茶葉價格?
兩種茶葉都有不同的等級的,價格也不是能對比的;但是其有一定的區(qū)別。首先,產(chǎn)區(qū)不同,一方水土養(yǎng)育一方人,茶葉也是如此,不同產(chǎn)區(qū)的茶葉口感也不相同。其次,毛峰從制作上講是烘青綠茶,毛尖茶多半是炒青綠茶,加工程序又區(qū)別。再次,口感:毛尖茶外形條索細、圓、緊、直,葉底嫩綠勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,口感為熟板栗香高長、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘;毛峰外形似雀舌,披銀毫,色澤金黃,葉底嫩黃成朵,滋味鮮濃,醇厚甘甜。最后,如果一定要說哪一個茶葉好,個人偏愛毛尖多一些,因為其口感更純正一點。如果你想喝到純正的毛尖茶,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
黃山毛峰該怎么分等級?
大家好,感謝邀請說茶網(wǎng)答題。黃山毛峰屬于綠茶,每年清明谷雨是采摘的最佳時間,而黃山毛峰的等級也是以采摘的茶葉區(qū)分的。
黃山毛峰等級分四級:特級、一、二、三級。一級為名茶。黃山毛峰特級采一芽一葉初展;
一級采用一芽一葉開展和一芽二葉初展;
二級采一芽二葉開展和一芽三葉初展;
三級采用開展的一芽一葉、二葉、三葉。
采摘后的黃山毛峰選用壯實茸毛多的制成高檔茶,經(jīng)過高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。
黃山毛峰等級不同,外形也不同。特級的外形是白毫顯露、色似象牙,魚葉黃金。沖泡后清香高揚,葉底嫩黃,甘甜,葉底壯肥。中檔的一般是一芽二三葉,茶葉較肥,略帶金黃片。低檔茶較為細瘦,一芽三葉居多,色澤青綠,香氣略弱。(來源:說茶網(wǎng)整理)
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