1.榨油機提前預熱25分鐘左右.2.油菜籽加水淘洗干凈，控干水分。3.放入炒鍋，我一鍋炒750克。4.開始大火翻炒，炒到油菜籽噼里啪啦的時候，要中小火翻炒，大約炒5分鐘左右，手捻菜籽碎后呈金黃色時，出油最好。5.炒好的油菜籽倒入容器。6.油菜籽趁熱倒進榨油機的油料漏斗，按下榨油機的啟動開關，開始榨油，7.油渣先出來，金黃的油從下面的出油口流出來了。8.剛榨出來的油比較渾濁，倒入容器需要靜置12小時以上，最好時間久一點，油會很清。