油茶山茶油的用途(油茶油和山茶油的區(qū)別)
1. 油茶油和山茶油的區(qū)別
木子油:學名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油",它是真正的純天然綠色食用油。
茶油,俗稱“油茶籽油”,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶,成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
兩者之間的作用不同:
木子油: ①外用。木子油性偏涼,清熱、解毒、殺菌、化濕。外用可用于燙火燒傷、疥癬、蚊蟲叮咬等: ②護膚、護發(fā)。木子油富含多種維生素,如維生素E、D、K和胡蘿卜素,滋潤細膩易吸收,在護膚方面有“東方橄欖油”之稱,寶寶出生時用木子油涂抹全身可以防止皮膚干燥、發(fā)炎,而且終生受益。也可作為護發(fā)素使用。
茶油:茶油是植物油,①茶油常作為食用油使用,也可入藥使用,入藥即可做外用,也可做內服。②外用,有防曬祛斑、潤膚止癢、抑制細菌的功效,對頭癬、體癬、頭屑、濕疹、皮膚瘙癢等皮膚疾病的功效。③內服,對高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的防治作用,可延緩衰老、明目烏發(fā),對慢性咽炎、腸梗阻、便秘以及常見胃腸病均有一定治療效果。
2. 茶油與山茶油什么區(qū)別
茶油:油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。油茶與茶葉(學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
3. 油茶籽油和山茶油哪個好
山茶籽油更好,在應用的情況下是有很多方式的,山茶籽油是含有有很多維生素E的食材,對人體是有很多益處的,里邊的不飽和脂肪酸也是比較多的,成分也是非常少的,對人體沒有弊端,有很多積極主動的功效,是能夠多吃的,非常是調涼菜的營養(yǎng)成分實際效果是非常好的,女士服用后也有改善膚質和血液循環(huán)系統(tǒng)的作用。延緩衰老的實際效果非常好
4. 油茶和山茶油啥關系
不一樣。
茶樹油,即茶樹精油,茶樹精油是自然界里最能抗菌的,可以凈化肌膚,讓肌膚油脂得到平衡,對于痘痘和痘印都能很好的去除作用。
山茶油取自油茶樹的種籽。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
5. 茶油和山茶油的區(qū)別是什么呢
油茶籽油和山茶油沒有區(qū)別是一樣的。只是叫法不一樣而已。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質食用油料植物。
6. 山茶油跟茶油有什么區(qū)別
理論上山茶油就是茶油,因為如果是茶葉籽油的話,一般會稱為綠茶油。
如果你所說的茶油是指綠茶油的話,兩者本質的區(qū)別是,一個是專門的產油作物,一個這不是,只要是有機的,冷榨的,營養(yǎng)價值差不多,可能綠茶油的維E更高一些。其他的單不飽和脂肪酸啊,多不飽和脂肪酸之類的,區(qū)間范圍應該差不多,都是70%-85%之間,反正現(xiàn)在很多廠家都是直接標的,沒有做過鑒定。然后可能綠茶油的抗氧化物質稍微比山茶油高那么一丁點。綠茶油貌似也比茶油貴那么點。在買的時候認準有機、冷榨就行了,倆個油幾乎一模一樣。看你喜歡啦。自己吃就買茶油,送人,為了特別突出可以購買綠茶油。7. 為什么不建議吃山茶油
茶油放了5年是否還能吃建議優(yōu)先參考保質期,如果保質期模糊不可辨認或已無保質期標簽,不建議再食用,因為茶油即食用的油茶籽油,屬于可食用的高級植物油,大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、陰涼環(huán)境下的保質期為2年,如果放了5年一般不建議再食用,不過有些特殊提純或純度較高的茶油保證期可以達到5年,這種情況會明確標明保質期,所以建議優(yōu)先參考保質期標簽,如果已無保質期參考,根據(jù)大部分茶油的保質期情況,放了5年的茶油不建議再食用。茶油是營養(yǎng)價值比較高的食用植物油,主要含不飽和脂肪酸(如油酸、亞油酸),不含膽固醇,可以通過涼拌、煎炒等多種方式食用。