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千斤頂壓榨茶籽油怎么做法?

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-04-25 15:36   點(diǎn)擊:306   編輯:niming   手機(jī)版

一、千斤頂壓榨茶籽油怎么做法?


準(zhǔn)備材料:茶籽、炒鍋、研磨機(jī)、蒸鍋、壓餅機(jī)、壓榨機(jī)、螺絲刀、鐵錘。

1、首先把茶籽倒入大鍋中炒熟。

2、茶籽炒熟后,倒入研磨機(jī),磨成粉末。

3、把磨好的粉末裝到容器里,然后放置一旁備用。

4、把粉末倒入蒸鍋中,隔水蒸熟。

5、蒸熟后用布包起來。

6、包好后放到壓榨機(jī)的模具里,然后壓實(shí)。

7、把壓好的茶餅放到一旁備用。

8、所有茶餅做好后,放到壓榨機(jī)上。

9、茶餅放滿后,用工具在茶餅中間撬開一條縫。

10、啟動(dòng)壓榨機(jī)。

11、這樣茶油就會自動(dòng)從壓榨機(jī)下面流出來。

12、完成

二、100斤茶油籽曬干能出多少干茶籽?

100斤茶油籽曬干大約能出24斤的干茶籽。

果農(nóng)們采摘的新鮮菜油果經(jīng)過晾曬一段時(shí)間,然后脫殼、去殼處理,最后再經(jīng)過晾曬直到茶籽油大部分水分都蒸發(fā)掉。緊接著就可以拿這些干的茶籽去壓榨,最終生產(chǎn)出營養(yǎng)價(jià)值高、口感佳的茶籽油。

按照果農(nóng)們的以往經(jīng)驗(yàn)得出,一般剛采摘的茶油果以100斤曬干、去殼以后所得的干茶籽大約在24斤左右。

三、山茶油等級劃分標(biāo)準(zhǔn)?

一看等級,不同的等級品質(zhì)也不一樣。目前國家規(guī)定:一級壓榨山茶油是最高標(biāo)準(zhǔn),酸價(jià)≤2.0,顏色淺金黃,清澈透亮,無雜質(zhì);二級壓榨山茶油酸價(jià)≤3.0,顏色不夠透亮,略帶雜質(zhì),炒菜時(shí)油煙較多。

四、茶油有油垢能用嗎?

能用。

壓榨山茶油是會有少量沉淀物的。

壓榨山茶油是用物理方式,就是利用高壓力,將茶籽壓碎,從中得到茶油。而浸出是用化學(xué)試劑浸泡萃取的方式。

山茶油本身的品質(zhì)問題了,壓榨法的山茶油由于沒有任何的人工添加成分,所以是保留山茶油原香原味最好的一種方法,

而浸出法的山茶油是添加了有機(jī)溶劑,屬于化學(xué)溶劑,雖說國家標(biāo)準(zhǔn)中允許茶油中含有化學(xué)成分,而且在合理的范圍內(nèi)是沒有危害的。但還是不能和壓榨法的山茶油相提比論的。

能用

可以用來涂抹皮膚,保養(yǎng)皮膚,但涂皮膚的茶油要么是工廠正規(guī)出廠的茶油,要么就是醫(yī)用茶油,這二種油都是沒有雜質(zhì)的。

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