用山茶油炒菜一定要遵循“熱鍋冷油”的原則，不要把油熱的冒煙，山茶油的煙點要高一些，太熱容易焦糊影響口感。我給你說個牌子，炒菜超極好吃，善行天下山茶油，是有機山茶油，好吃

茶子油在什么作用！用來炒菜好吃嗎

可以用來潤膚，炒菜也行，不過氣味不是很好聞，我做月子的時候老媽就是用茶子油給我炒蛋、炒菜吃的，還給寶寶潤膚，洗完澡摸在身上，說長大后皮膚就不容易裂，比較光滑。。。

茶油能降血壓嗎？是用來當食用油炒菜吃嗎？

茶油不能降血壓，但是常吃茶油可以預防人體高血壓，高血壓病人可以吃茶油，茶油是可以用來當食用油炒菜吃的。
　　常吃茶油的好處：
　　一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。
　　二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發(fā)育很有幫助。
　　三、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。
　　四、茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。
　　五、用山茶油和薰衣草混合搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。
　　六、茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗發(fā)劑及護發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑及止癢。
　　七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣。
　　八、茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』癥，順氣除痰。
　　九、在我國傳統(tǒng)的中藥方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸。