1. 茶油可以放多久不變質(zhì)

2年

山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失（注：精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過(guò)濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80~83%，亞油酸達(dá)到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

2. 茶油能放多久,怎么庫(kù)存

　邵陽(yáng)石油一邊抓緊鐵路資源調(diào)運(yùn)入庫(kù)，一邊通過(guò)異地出庫(kù)方式逐步灌滿加油站庫(kù)存，跟蹤每一批鐵路在途的油料到站，提早協(xié)調(diào)火車(chē)站集中推車(chē)入庫(kù)，做好集中接卸驗(yàn)收。

他們要求油庫(kù)啟動(dòng)兩節(jié)兩保（保安全、保供應(yīng)）預(yù)案，延長(zhǎng)發(fā)油時(shí)間通宵運(yùn)轉(zhuǎn)，做到有求必應(yīng)；針對(duì)全國(guó)油茶展銷(xiāo)會(huì)的服務(wù)，物流部門(mén)和改制企業(yè)緊密配合，組織應(yīng)急油料陸續(xù)對(duì)邵陽(yáng)縣境內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)補(bǔ)倉(cāng)，并隨時(shí)根據(jù)需求配送到位，確保外地客商和油茶交易貨運(yùn)車(chē)的用油?！　『鲜∩坳?yáng)縣是全國(guó)油茶基地示范縣。近年來(lái)，這個(gè)縣大力實(shí)施優(yōu)勢(shì)品牌引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)地建設(shè)、科技項(xiàng)目支撐、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、交易平臺(tái)引導(dǎo)、文化旅游助推等6大重點(diǎn)工程，全縣油茶林種植面積達(dá)58.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油1.39萬(wàn)噸，產(chǎn)值逾10億元，先后獲得“中國(guó)茶油之都”等5個(gè)“國(guó)”字號(hào)品牌。今年的展銷(xiāo)會(huì)是他們首次承辦全國(guó)油茶品牌展示和貿(mào)易活動(dòng)，今后將固定為“山茶油節(jié)”。

3. 茶油能存放越久越好嗎

在農(nóng)村地區(qū)，如果是自己種的茶籽，榨的茶油的話，他存放的時(shí)間是很久的，一般情況下，像老家的茶油一般保存都可以在兩年以上而且還不會(huì)壞

4. 茶油可以存放幾年

茶油保質(zhì)期通常在兩年左右，如果是開(kāi)封的茶有保質(zhì)期可能會(huì)在9個(gè)月到一年左右，盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用，避免影響自身的健康。

1、兩年：山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的，如果超過(guò)了兩年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特別的強(qiáng)，保質(zhì)期并不是特別的短，存放的時(shí)候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過(guò)程當(dāng)中有可能會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，屬于正常反應(yīng)。

2、一年：開(kāi)封之后會(huì)影響到山茶油的保質(zhì)期，主要是其中的成分會(huì)和空氣接觸，一般需要在9個(gè)月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時(shí)候，乳白色絮狀結(jié)晶物也會(huì)自然的消失，但是并不會(huì)影響到正常的食用，如果是精煉的山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理，拓展不會(huì)出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。

5. 茶油放久好嗎

茶油有保質(zhì)期，在良好的保存環(huán)境下，茶油保質(zhì)期能達(dá)到2年左右，茶油宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥的避光處，由于茶油含有大量抗氧化物，因此會(huì)比一般食用油保質(zhì)期更長(zhǎng)，而民間有一些說(shuō)法認(rèn)為茶油放的越久越好，其實(shí)并不是，茶油的好壞不能用存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量，應(yīng)盡量在茶油的保質(zhì)期內(nèi)將其使用。