茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及成分(茶油的營(yíng)養(yǎng)成分表100g)
1. 茶油的營(yíng)養(yǎng)成分表100g
茶油:
1、營(yíng)養(yǎng)成份豐富,提供人體必需;
2、能去腥,能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代,促進(jìn)其睡眠,讓寶寶健康發(fā)育;
3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,為食用油之首,易消化,不長(zhǎng)胖,非常適用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的都市人;
4、煙點(diǎn)高,為食用油之首,能有效降低油煙對(duì)人體的傷害,同時(shí)油溫高,炒的菜自然就好吃;
5、潤(rùn)腸通便,可治療便秘,能有效改善當(dāng)前普通當(dāng)前社會(huì)的肥胖現(xiàn)象;
6、茶油可以直接外用,達(dá)到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果;茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等;
7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質(zhì),有延緩衰老的作用;
2. 茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶油是從油茶成熟的種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,油茶是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物,茶油又稱為山茶油、山茶籽油等,可以作為食用油來(lái)吃,比橄欖油更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這是因?yàn)椴栌椭泻虚蠙煊屠餂](méi)有的特定生理活性物質(zhì)---茶多酚和山茶甙。
3. 茶油的營(yíng)養(yǎng)成分含量
茶油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 C18:1 78-86
2.亞油酸 C18:2 8.6
3.亞麻酸 C18:3 0.8-1.6
4.棕櫚酸 C16:0 8.8
5.硬脂酸 C18:0 2.0
1) 單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)80%。
2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
3) 富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍。
4) 含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用。
5) 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染
4. 茶油的主要成分屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的什么
1、金龍魚(yú)菜籽油
說(shuō)到食用油,大概很多朋友第一個(gè)想到的便是金龍魚(yú)了。作為市場(chǎng)上銷量最好的一種食用油,金龍魚(yú)的名氣可謂是響徹大江南北,這款油的名字幾乎是家喻戶曉。說(shuō)起金龍魚(yú),就不得不說(shuō)一下它的創(chuàng)始時(shí)間了。
其實(shí),金龍魚(yú)是在1974年創(chuàng)建的,而金龍魚(yú)的創(chuàng)建是有一定的機(jī)遇成分在里面的。
當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)上質(zhì)量好的食用油并不多,很多食用油都沒(méi)有包裝,可以說(shuō)是較為落后的,而金龍魚(yú)正是抓住了機(jī)會(huì),采用了封閉的包裝,才使得其一步步占據(jù)市場(chǎng)。要知道,炒菜時(shí)加入這款油,會(huì)散發(fā)出濃濃的油香味,會(huì)讓人更有食欲。
2、東北九三大豆油
很多人都知道東北地區(qū)是我國(guó)重要的產(chǎn)糧基地,殊不知,當(dāng)?shù)氐氖秤糜鸵彩殖雒?,像東北九三大豆油便是最好的證明。相信這款牌子,很多人都有所耳聞,這款食用油的品質(zhì)也是非常不錯(cuò)的,深受本地人的喜愛(ài)。
那么這款大豆油的品質(zhì)和口碑為什么如此好呢?原因就在于東北地區(qū)的氣候非常適宜大豆的生長(zhǎng),而當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的土壤能為大豆的生長(zhǎng)提供良好的條件。
在這樣得天獨(dú)厚的環(huán)境之下,大豆的品質(zhì)自然是極好的,那么用這種大豆榨出來(lái)的大豆油也非常不錯(cuò)。在制作美食時(shí),加入九三大豆油,口感非常獨(dú)特,吃到嘴里的菜品簡(jiǎn)直不要太美味。
3、福臨門大豆油
福臨門是一個(gè)眾所周知的品牌了,實(shí)際上,這一品牌從創(chuàng)立的時(shí)候,就已經(jīng)對(duì)自己有了清晰的定位,那便是要“有品質(zhì)”、“要幸?!钡睦砟?。這一理念在很大程度上折射出了人們對(duì)美好生活的追求。
這一品牌從創(chuàng)立至今,一直都堅(jiān)守其所追求的東西,用最專業(yè)的視角做最好的食用油,也正是因?yàn)檫@一份堅(jiān)持,才讓它為更多的人們所接受。
福臨門制作食用油所采用的是壓榨的工藝,這樣的工藝能最大程度的將原料中的營(yíng)養(yǎng)保存下來(lái),用它制作出來(lái)的美食絕對(duì)是非??煽诘摹?/p>
4、多力葵花籽油
這款食用油有著非常不錯(cuò)的口碑,也斬獲了眾多國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),而獲此殊榮的便是多力葵花籽油了。多力這個(gè)牌子,可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉。
要知道,這款葵花籽油選用的都是品質(zhì)極好的葵花籽,這種葵花籽果實(shí)飽滿、香味純正,做出來(lái)的葵花籽油口感絕對(duì)是非常絕的。
多力葵花籽油所運(yùn)用的是一種非常先進(jìn)的充氮保鮮技術(shù),用這一技術(shù)做出來(lái)的油非常不錯(cuò)。在烹飪美食時(shí),將油倒入鍋中,就能看到鍋中的葵花籽油是非常透亮的,味道非常棒。
5、魯花亞麻籽油
大概很多人都知道魯花花生油,實(shí)際上,魯花亞麻籽油也是一款品質(zhì)極佳的食用油。傳統(tǒng)的亞麻籽油是比較苦澀的,而這款魯花亞麻籽油將苦澀的味道壓住了,有的只是油的香味。要是用這款油烹飪過(guò)美食,便會(huì)深深的愛(ài)上它。
魯花亞麻籽油的外觀十分誘人,顏色是金黃的,用它來(lái)制作出來(lái)的美食色味俱佳,令人垂涎欲滴。
5. 茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
1,去火,小時(shí)候上火了,奶奶都是拿茶籽油給我們,有時(shí)候是直接喝,不過(guò)有點(diǎn)難下咽,所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里,我們也愿意吃。坐月子的時(shí)候,燉雞湯魚(yú)湯都是加茶籽油。
2,以前沒(méi)有護(hù)發(fā)素,農(nóng)村的女人都用來(lái)給頭發(fā)潤(rùn)滑,洗完頭,抹一點(diǎn)在發(fā)尾,或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對(duì)不會(huì)打結(jié),不過(guò)味道不怎樣,而且會(huì)太油,所以后來(lái)也沒(méi)什么人用了。
3,滋潤(rùn)皮膚。這個(gè)真有效果,不過(guò)一定要買農(nóng)村人沒(méi)有添加的。弄來(lái)按摩,手里會(huì)有很多污垢的顆粒下來(lái),這個(gè)應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時(shí)候使用,更放心。長(zhǎng)期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果,因?yàn)槠つw滋潤(rùn)了不干燥。
4,懷孕的時(shí)候用來(lái)涂肚子。這個(gè)我有用,不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果,我確實(shí)沒(méi)長(zhǎng)妊娠紋。
5,我看到家里人燙傷的時(shí)候會(huì)馬上搽上茶籽油,所有人都這樣。具體原理我不懂。
6. 茶油成分功效作用
茶油吃了好處是穩(wěn)定性強(qiáng),保質(zhì)期長(zhǎng),煙點(diǎn)較高,耐高溫,抗氧化性強(qiáng),易于人體消化吸收。富含的不飽和脂肪酸,對(duì)于降低血清膽固醇,調(diào)節(jié)甘油三酯水平有一定作用。