1. 茶油香菇怎么做好吃視頻

烘焙劇場#空氣炸鍋烤香菇

主料

鮮菇6朵 洋蔥1/4個

輔料

孜然 芝麻

蠔油 山茶油

方便面蔬菜包1包

#九陽烘焙劇場#空氣炸鍋烤香菇的做法步驟

1. 鮮菇洗凈切成稍微厚一點的片

2. 拌入所有調(diào)料

3. 空氣炸鍋提前預(yù)熱，170度，選擇12分鐘，中途打開看看，烤到你想要的程度。

2. 茶油香菇怎么做好吃視頻教學(xué)

準(zhǔn)備食材：山茶油 20毫升、米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克  、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升

山茶油蒸大米飯的做法步驟：

1、熱鍋放入沃康山茶油

2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊，盛出雞蛋

3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色，

4、加入蝦仁翻炒

5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁，糯玉米粒，芹菜丁放入醬油翻炒均勻

6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油，將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液，快速翻炒即可，山茶油蒸大米飯就做好了

3. 茶油香菇怎么做好吃視頻教程

可以加的，茶油煲湯不油膩

　　操作方法如下;

　　1、用小燉鍋燉煮，足夠一人喝的量。準(zhǔn)備好排骨、香菇和四味中藥：黃芪、西洋參、枸杞、黃精)

　　2、香菇泡發(fā)開來，排骨用熱水淖下再用清水洗

　　3、把主料和藥材就要入燉罐內(nèi)，水加到滿，滴上兩滴茶油

　　4、加蓋燉煮，一般燉鍋很慢，至少也要燉上4小時

　　5、等到所有的料都燉得熟透了，藥味也全燉出來后，開始調(diào)味，再加蓋燉幾分鐘

　　6、出鍋后，要趁熱喝，這種四味湯比較清香，可以補血養(yǎng)氣

4. 香油茶樹菇的做法

原料

水發(fā)茶樹菇400克，紅椒1個，油炸蒜仔30克，辣椒醬20克，蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量，香菜少許。

做法

做法一

（1）水發(fā)茶樹菇洗凈，切成段，下入沸水鍋中氽一水撈出；紅椒切成菱形塊。

（2）凈鍋上火，放入紅油燒熱，先下入辣椒醬、蠔油炒香，再倒入茶樹菇煸炒，摻少許清水，調(diào)入精鹽、白糖、老抽、味精，稍煮，接著下入油炸蒜仔、紅椒塊炒拌均勻。

（3）最后淋入香油，起鍋盛入鍋仔內(nèi)，點綴上香菜，隨配酒精爐上桌即成。

做法二

主料：茶樹菇、五花肉

輔料：洋蔥、姜、小米椒、郫縣豆瓣、辣醬、鹽、雞精、醬油、糖、蔥

1、茶樹菇洗凈切段，入開水鍋里焯水后撈出瀝干水份備用。

2、五花肉切薄片，姜蒜切絲。

3、洋蔥和小米椒也切絲備用。

4、鍋中放少許底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜絲炒香。

5、放入剁碎的郫縣豆瓣，辣椒醬炒出香味，倒入洋蔥絲和小米椒翻炒。

6、把焯好水的茶樹菇放進鍋里，繼續(xù)煸炒4.5分鐘的樣子。加鹽，糖，醬油，雞精調(diào)味后即可。[1]

做法三

主料：茶樹菇、臘肉

　　輔料：洋蔥、青椒、紅椒、蒜、姜、干辣椒

　　調(diào)料：濃縮湯料、生抽、蠔油、香葉、八角、蒜蓉豆豉醬、料酒、綿白糖做法

　　一、準(zhǔn)備工作：

　　　做法：

　　1、挑幾個有把兒的辣椒。

　　2、洗凈辣椒，泡在冷水里。

　　3、茶樹菇洗凈，去掉老跟兒，放入高壓鍋加入半盒濃縮湯料和水。水以沒過茶樹菇為準(zhǔn)，壓15分鐘。

　　4、臘肉切片、洋蔥切絲、香菜切段兒、青紅辣椒切碎。

5. 茶油香菇做法視頻

主料：蘑菇250克

輔料：洋蔥40克，甜紅椒40克，青椒40克

配料：蠔油20克，醬油10克，黃酒15克，味精1克，白糖3克，黑胡椒少許，烹調(diào)油適量

做法：

1.勾兌碗汁；碗中先放入20克蠔油、10克醬油。

2.再放入1克味精、3克白糖和15克黃酒攪勻備用。

3.炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油下入蘑菇煸炒。

4.把蘑菇煸炒至微黃時撒入少許黑胡椒粉繼續(xù)煸炒。

5.炒至黑胡椒出香味時烹入碗汁用旺火炒勻。

6.然后先倒入洋蔥煸炒數(shù)下，再放入彩椒煸炒。

7.把湯汁用旺火煸炒至干，使湯汁徹底吸附在蘑菇上為

8.收凈湯汁后再翻炒數(shù)下便可出鍋碼盤

6. 茶油香菇圖片

1. 準(zhǔn)備食材：選用新鮮的雞肉、蔬菜和調(diào)料，清洗干凈備用。

2. 把雞肉、蔬菜和調(diào)料放入高壓鍋中，加水至高壓鍋的最低水位線（一般為1/2-2/3的容量）。

3. 關(guān)上高壓鍋的蓋子，將氣閥轉(zhuǎn)到密封狀態(tài)。

4. 打開燃氣或電磁爐，調(diào)至中火加熱，待高壓鍋中的壓力值達到設(shè)定壓力后（一般為60-90KPa），降至小火煮20-30分鐘，即可關(guān)火。

5. 等待高壓鍋中的壓力值下降至零，然后打開氣閥，放出鍋內(nèi)的壓力。

6. 打開高壓鍋的蓋子，取出燉好的雞肉和湯汁，調(diào)味即可。

需要注意的是，使用高壓鍋燉雞時，要注意加水量，不要超過最高水位線，以免鍋內(nèi)的水溢出。同時，要根據(jù)不同的菜品，調(diào)整烹飪時間和火力大小。烹飪過程中，不要隨意打開高壓鍋的蓋子，以免燙傷自己。最后，要等待高壓鍋壓力降至零后再打開鍋蓋，以免鍋內(nèi)的壓力導(dǎo)致食物噴出。

7. 茶油香菇怎么做好吃視頻講解

川菜紅燒野生菌家常做法如下

1、準(zhǔn)備香菇60克，茶樹菇50克，金針菇50克，海鮮菇50克，姜10克，枸杞10克，鹽3克，溫水1000克。

2、然后把菌菇們切成片或用手撕開，準(zhǔn)備好。姜切片。

3、在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點點鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。

4、在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點。

5、蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會兒就可以。