1. 過了保質(zhì)期的山茶油還能吃嗎

不能吃

因為茶油即食用的油茶籽油，屬于可食用的高級植物油，大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、陰涼環(huán)境下的保質(zhì)期為2年，如果久放，一般不建議再食用。不過有些特殊提純或純度較高的茶油保證期可以達到5年，這種情況會明確標明保質(zhì)期，所以建議優(yōu)先參考保質(zhì)期標簽，如果已無保質(zhì)期參考，根據(jù)大部分茶油的保質(zhì)期情況，放了5年的茶油不建議再食用。

2. 山茶油剛過期能吃嗎

山茶油過期了， 如果說自己榨的， 那也許會沒事。 你看看有沒有異味， 如果沒有異味的話。 接著用沒什么問題的。

3. 山茶油過了保質(zhì)期有什么用途

山茶油一般保質(zhì)期有三年，山茶油勘稱東方橄欖油，甚至比橄欖油很好，可以用來護膚和護發(fā)，涂抹在皮膚上能使皮膚細膩、保濕和滋潤，洗發(fā)時用，能滋養(yǎng)頭發(fā)不開叉，使頭發(fā)順滑、亮麗。

4. 過期的山茶油能吃嗎?未開封的

2年

山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

5. 過了保質(zhì)期的山茶油還能吃嗎有毒嗎

茶油放了5年是否還能吃建議優(yōu)先參考保質(zhì)期，如果保質(zhì)期模糊不可辨認或已無保質(zhì)期標簽，不建議再食用，因為茶油即食用的油茶籽油，屬于可食用的高級植物油，大部分茶油在10-25℃的避光、干燥、陰涼環(huán)境下的保質(zhì)期為2年，如果放了5年一般不建議再食用，不過有些特殊提純或純度較高的茶油保證期可以達到5年，這種情況會明確標明保質(zhì)期，所以建議優(yōu)先參考保質(zhì)期標簽，如果已無保質(zhì)期參考，根據(jù)大部分茶油的保質(zhì)期情況，放了5年的茶油不建議再食用。茶油是營養(yǎng)價值比較高的食用植物油，主要含不飽和脂肪酸（如油酸、亞油酸），不含膽固醇，可以通過涼拌、煎炒等多種方式食用。