1. 普洱茶怎么儲(chǔ)存不出茶油味

因?yàn)槠斩枋窃谄斩栲付寻l(fā)酵的時(shí)候，個(gè)別的普洱茶的茶頭被翻動(dòng)，在整個(gè)叉堆的最下面，長(zhǎng)時(shí)間的擠壓并發(fā)酵，會(huì)有上面的普洱茶的茶油留到或滴到整個(gè)窩堆的最下面與普洱茶的茶頭相融合，這樣的普洱茶的茶頭，這樣的茶頭在掰開(kāi)的時(shí)候，他會(huì)有拉絲，這些都是普洱茶的茶油都是精華

2. 普洱茶怎么存放不發(fā)霉

在這個(gè)多雨的春末夏初的時(shí)候，很多東西都會(huì)受潮而發(fā)霉，若是呢?普洱茶是“可入口的古董”，無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是收藏價(jià)值都是不容出現(xiàn)發(fā)霉這種狀況的。

普洱不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”，往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值，但很多朋友因?yàn)闆](méi)有收藏好普洱茶。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法，千萬(wàn)不要拿去曬！ 　　

隨著市場(chǎng)掀起陣陣普洱茶的普洱茶必須存放在通風(fēng)干燥的地方，如果儲(chǔ)存不當(dāng)就會(huì)有可能發(fā)霉。那普洱茶葉發(fā)霉了我們?cè)撊绾问呛媚?很多人以為發(fā)霉了就像被子一樣拿去外面曬，千萬(wàn)不要!如果發(fā)霉的情況比較嚴(yán)重的話，就將普洱茶茶葉扔掉?，F(xiàn)在就分享幾個(gè)正確的處理茶葉發(fā)霉的方式。 　

　普洱茶發(fā)霉了處理一：用布處理 　

　普洱茶生茶，表面發(fā)霉的話，可以用半潮干凈的布，把發(fā)霉的部份清理一次，存放到通風(fēng)，干燥的地方，不要曬，也不要炒，每天都這樣去做一次，半個(gè)月或者是一個(gè)月后，霉就沒(méi)有了。 　

　普洱茶發(fā)霉了處理二：時(shí)間問(wèn)題 　

　如果一個(gè)月后還是一樣，可以看你的原料來(lái)處理，好的大樹茶，可以多等幾個(gè)月，雨天過(guò)后就會(huì)好了的，如果是一般的普通的茶，價(jià)格低的茶，就不要喝了。 普洱茶發(fā)霉的處理辦法，千萬(wàn)不要拿去曬！ 　　

普洱茶發(fā)霉了處理三：打散 　

　普洱茶熟茶發(fā)霉，最好的辦法就是把成小團(tuán)或者是小團(tuán)的普洱茶打散，再用竹籃內(nèi)放在通風(fēng)、干燥的地方，每天翻騰幾次。半個(gè)月或者一個(gè)月后，霉應(yīng)該就沒(méi)有了。 　

　普洱茶發(fā)霉主要是保存得不好，普洱茶應(yīng)該要存放在通風(fēng)、干燥的地方，避免日曬。所以各位買了普洱茶的茶友們，遇到普洱熟茶發(fā)霉，千萬(wàn)不要拿去曬啦!如果是一般的普通的茶，價(jià)格低的茶，就不要喝了。

3. 普洱茶保存不好后怎么辦

普洱茶冷凍了只能看情況拋棄了，普洱茶是不適合冷凍的。

1、普洱茶不適合冰凍，因?yàn)槠斩柙嚼显胶谩?/p>

　　2、普洱茶不怕被氧化，它越受氧化越好。

　　3、普洱茶追求的是加速茶葉氧化，越陳越好，“越陳越香”。普洱茶“陳化”過(guò)程，其實(shí)是一個(gè)“氧化”的過(guò)程。

　　4、茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范圍內(nèi)，隨溫度升高而增強(qiáng)，超過(guò)此溫度，酶活性反而隨溫度升高而減弱。

　　5、微生物的活性也有隨溫濕度升高而加劇的特點(diǎn)，但溫度過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致酶活性鈍化；濕度過(guò)大，茶葉容易發(fā)霉而影響飲用價(jià)值。

　　6、最好能將普洱茶含水量控制在8％-10％、儲(chǔ)藏溫度控制在20℃-30℃之間。

4. 普洱茶怎么儲(chǔ)存不出茶油味道

我來(lái)回答一下！

第一，兩者配合，有一個(gè)適配性，不會(huì)對(duì)沖！即彼此相互彌補(bǔ)缺點(diǎn)，彰顯優(yōu)點(diǎn)！就像說(shuō)人的男才女貌一樣～像陳皮與綠茶或生普就是不適配，配出來(lái)香氣不協(xié)調(diào)！

第二，熟普缺香，恰好陳皮香氣迷人，芳香物質(zhì)豐富，而陳皮味談，而普洱味濃（釅）所有兩者結(jié)合之后符合人們喜歡的色香味！相得益彰～

第三，其實(shí)還有一個(gè)融合協(xié)調(diào)性！只有兩者融合在一起，不會(huì)出現(xiàn)香與味的分離，即茶湯中有湯香，就要求普洱與陳皮融入彼此！這就需加工，即柑普茶茶的加工的特殊工藝，然后陳放三年以上，可稱陳皮普洱，或者茶與陳皮多達(dá)三五年甚至幾十年的放在一個(gè)瓷缸中存放！你中有我，我中有你，融為一體！

5. 普洱茶如何去儲(chǔ)存

步驟/方式1

牛皮紙袋。

對(duì)于單餅或者少量普洱茶，克采用牛皮紙袋包裝。取一只干凈的牛皮紙袋，將普洱茶放入袋中，擠掉多余的空氣，將袋口封好，現(xiàn)在都是拉鏈?zhǔn)降?，很方便。如果有好幾餅的話，可以分別裝好，放置于書房、茶室等干燥的地方，注意環(huán)境通風(fēng)。對(duì)于部分多余、濕潤(rùn)地區(qū)，最好準(zhǔn)備一個(gè)除濕機(jī)，濕度計(jì)。正常天氣不用開(kāi)除濕機(jī)，維持室內(nèi)濕度就好。遇到連綿陰雨天，就要把小房間的窗門關(guān)上，再啟動(dòng)除濕機(jī)，制造一個(gè)相對(duì)干燥的室內(nèi)環(huán)境。

步驟/方式2

陶器儲(chǔ)存。

這種方法針對(duì)的是經(jīng)常取用或已經(jīng)拆開(kāi)的普洱茶，適用于短期。選擇陶甕或陶缸，將茶餅置于儲(chǔ)存器皿中。這是因?yàn)樘罩破酚型L(fēng)透氣的特點(diǎn)，十分適合存放普洱茶，也可以用此辦法來(lái)醒茶。每次取用完成，將罐子蓋好，放回原處即可，使其自然通風(fēng)、不落塵、不進(jìn)異物就行了

步驟/方式3

紙箱儲(chǔ)存。

紙箱是較實(shí)用的一種方法，便于在家中儲(chǔ)存，不太占地兒。如果你的普洱茶餅是完整的一提的話，那么儲(chǔ)存起來(lái)就很簡(jiǎn)單，用原包裝、加紙箱密封儲(chǔ)放就好。用紙箱要留意紙箱自身的氣味，所以拿回來(lái)的紙箱要保證其來(lái)源干凈，要是有異味最好是放置一段時(shí)間，散去異味再儲(chǔ)放普洱茶餅。存放在紙箱的茶能整桶存放，就不要拆開(kāi)了。針對(duì)一些只有幾餅的，可以先用鋁箔袋、牛皮紙袋封裝好，再放入紙箱。

6. 普洱茶存放不當(dāng)有雜味怎么辦

茶葉中的咸味,在茶湯中肯定是有咸味存在的,但由于成分含量過(guò)低,達(dá)不到咸味的閥值,同時(shí),又由于其他滋味,如苦,澀味等的掩蔽,以致咸味不是茶湯的主要滋味。

但是味覺(jué)敏感的人會(huì)喝得出來(lái),而當(dāng)受茶味協(xié)同作用影響,閥值有所改，同時(shí)，又由于其他滋味，如苦，澀味等的掩蔽，以致咸味不是茶湯的主要滋味。

但是味覺(jué)敏感的人會(huì)喝得出來(lái)，而當(dāng)受茶味協(xié)同作用影響，閥值有所改變時(shí)，我們就能感覺(jué)到咸味了。

7. 怎么保存普洱茶不生蟲

首先，茶蟲分為兩種，一種是大家經(jīng)常看到的白色小蟲，另一種是灰黑色的小蟲。實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲，這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”，它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”，而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”，據(jù)了解這種“茶蟲”只吃茶葉。

吃紙的“茶蟲”是指只愛(ài)吃棉紙，對(duì)于白茶并沒(méi)有害處。對(duì)付這種“紙蟲”方法也很簡(jiǎn)單，用毛刷把茶葉掃干凈，放在通風(fēng)透氣且干燥的地方存放即可。

它們生命周期很短，生于茶中也死在茶里，之后更是和茶葉融為一體，會(huì)讓茶變得更好喝。此外，茶蟲吃了茶葉拉出的便便經(jīng)過(guò)特殊加工之后還能制成“龍珠茶”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通茶葉。

注意：“茶蟲”是出現(xiàn)在正常倉(cāng)儲(chǔ)和正常陳化環(huán)境下的，切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論！