三明尤溪山茶油(福建三明山茶油)
1. 福建三明山茶油
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
2. 三明油茶基地
三明市轄2個區(qū)、1個縣級市、8個縣。
市轄區(qū)
1.三元區(qū)(梅列區(qū)十原來的三元區(qū)合并而為一)
原來的梅列區(qū)隸屬于福建省三明市,位于福建省中西北部、三明市西北部,總面積353.8平方公里。是三明市核心區(qū)域,區(qū)境內(nèi)旅游資源豐富,有瑞云洞風(fēng)景區(qū)、麒麟春曉、栲林幽韻、瑞云紫煙、斑竹秋月、正順凝紫、龍泉煙霞、黃坑溫泉、虎峰牧云等景點。
原來的三元區(qū)隸屬于福建省三明市,位于三明市區(qū)西南部,面積811平方公里。是福建省重點林區(qū)之一,全國南方林區(qū)綜合改革試驗區(qū),享有“綠色寶庫”之稱。
2.沙縣已經(jīng)改成沙縣區(qū)
沙縣區(qū),古名沙陽,簡稱虬,位于福建省中部偏北,面積1815.09平方公里,自古即為閩西北重要商品集散地。是國家商品糧基地縣、國家南方重點林區(qū)縣、福建省竹子重點產(chǎn)區(qū)。
縣級市
3.永安市
永安市隸屬福建省三明市,為三明市代管縣級市,位于福建省的中西部 ,總面積2942平方公里。2019年度福建省縣域經(jīng)濟實力“十強”縣(市)。
3,尤溪縣
尤溪縣,別稱沈溪,位于三明市東部,全境面積3463平方公里,是三明市幅員最大、人口最多的縣。
尤溪素有“閩中明珠”之稱,也被稱為“中國金柑之鄉(xiāng)”“中國綠竹之鄉(xiāng)”“中國竹子之鄉(xiāng)”“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
4.大田縣
大田縣,別稱“巖城”,位于福建省中部,總面積2294平方公里,是閩江、九龍江、晉江三大水系支流的發(fā)源地,是福建省12個重點生態(tài)功能區(qū)之一。
5,明溪縣
明溪縣,位于三明市中部、武夷山脈東南麓,全縣總面積1730平方公里。明溪是傳統(tǒng)的客家居住地,也是名副其實的“福建旅歐第一縣”和“海西內(nèi)陸新僑鄉(xiāng)”。
6.清流縣
清流縣,隸屬汀州,位于福建西部,總面積1806.3平方公里。清流縣是全國商品糧基地縣、全國重點林業(yè)縣和全國農(nóng)村初級電氣化縣,也是全國南方桂花重要基地和全國最大的羅漢松生產(chǎn)基地。
7.寧化縣
寧化縣隸屬于福建省三明市,地處福建省西部,總面積2407.19平方公里。2011年底被聯(lián)合國地名專家組中國分部認定為“中國地名文化遺產(chǎn)——千年古縣"。
8.將樂縣
將樂縣,位于福建省西北部,總面積2241平方公里。
將樂縣是中國南方重點林業(yè)縣和中國毛竹之鄉(xiāng)。擁有國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家4A級旅游區(qū)玉華洞、國家級自然保護區(qū)龍棲山、國家森林公園天階山四塊國家級旅游品牌。
9.泰寧縣
泰寧縣,位于福建省西北部,面積1539.38平方公里。
泰寧是中央21個蘇區(qū)縣之一,境內(nèi)存有紅軍街、東方軍司令部、大洋嶂阻擊戰(zhàn)舊址等革命歷史遺跡,2004年被列入全國“百個紅色經(jīng)典旅游景區(qū)”。
10.建寧縣
建寧縣,福建省三明市下轄縣,面積1718平方千米。建寧縣境內(nèi)丘陵起伏,植被茂密,金鐃山海拔1858米,是福建境內(nèi)高峰、世界地質(zhì)公園的重要組成部分。
3. 福建哪里產(chǎn)山茶油
山茶油以江西、廣西、湖南、浙江四省份品種植為主。
山茶籽油是從油茶果中提取而成,是一種優(yōu)質(zhì)食用油,味香色佳,口感清純,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),尤其富含優(yōu)質(zhì)脂肪酸。具有保護心血管、清胃潤腸、美容養(yǎng)顏等功效。1、保護心血管:山茶籽油富含維生素A、維生素C、胡蘿卜素等,還含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能降低血液粘度,清理血栓,可以輔助降血壓、降血脂,預(yù)防動脈硬化,有保護心血管的功效。
4. 福建三明山茶油加工企業(yè)2021年生產(chǎn)管理人員最新招聘
1、河龍貢米
河龍貢米以粒細體長、形狀似梭、色澤潔白、透明有潤澤、飯軟而不粘、涼飯不返生、米飯有清香味、營養(yǎng)豐富揚名四海,被譽為“米中珍品”。
2、寧化米仁
米仁,又稱薏苡、薏米等,是我國古老的栽培作物,在寧化種植歷史悠久,明崇禎版《寧化縣志》中便有薏苡的記載。
3、寧化牛角椒
寧化牛角椒是福建省三明市寧化縣的特產(chǎn)。寧化牛角椒是全國“八大名椒”之一,它以椒體鮮紅,皮薄透明,光滑無皺,油脂含量高,辣度適中等六大特色聞名國內(nèi)外。
4、孔坑茶
孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省寧化縣的特產(chǎn),又稱孔坑茶,明代曾為進貢皇帝的極品,故又稱“貢茶”。
5、淮土茶油
該產(chǎn)品歷史悠久,因油茶生長在富含磷鉀等微量元素的紫色土壤中,加上淮土光照充足,茶果干物質(zhì)含量多,榨出的茶油富含不飽和脂肪酸和亞油酸,色澤金黃,品質(zhì)優(yōu)良,油色橙黃通透,香味濃郁。
6、寧化韭菜包
客家祖地福建寧化有味鮮爽口的魚生,別具風(fēng)味的燒賣,還有那清香撲鼻的韭菜包。寧化韭菜包又稱“米包子”,是客家人仿照北方水餃的一種創(chuàng)造。
5. 福建三明山茶油生產(chǎn)廠家
福建三明特產(chǎn)有以下十種
1、明溪肉脯干 2、建蓮 3、寧化米仁 4、尤溪金柑 5、清流豆腐皮 6、明溪淮山 7、建寧黃花梨 8、大田高山茶 9、三明米粿 10、九層米果
1、明溪肉脯干是客家風(fēng)味食品,歷史悠久,載譽五百余年, 居“閩西八大干”之首,馳名海內(nèi)外。系精選鮮豬后腿瘦肉,以傳統(tǒng)工藝,上乘調(diào)味品,通過削片、腌漬、炭火精心烘烤而成。本品風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富,產(chǎn)品具有不干不燥、松香錦甜、原汁原味、熏香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。
2、建寧蓮子,簡稱“建蓮”,產(chǎn)于福建北部山區(qū)的建寧、建陽、浦城、崇安等縣。這些縣在歷史屬 建寧府管轄,因此,所產(chǎn)蓮子統(tǒng)稱為“建蓮”。 建寧的蓮塘一般都選擇土層厚、土質(zhì)肥、水質(zhì)好, 以及避內(nèi)向陽的地塊。池塘中有泉眼,池水冬暖夏涼,給蓮子生長創(chuàng)造了極好的條件。
3、米仁,又稱薏苡、薏米等。寧化米仁具有煮后糯軟、粘香、細膩、軟滑、氣馨甘爽等特點。該縣年種植薏米300-600公頃,年總產(chǎn)量700-1400噸,年產(chǎn)值1000-2000萬元。
4、金柑(俗名金桔、綠桔),果實呈圓形,冬季成熟,是柑桔水果類中之珍品。 尤溪金柑形美色鮮,汁多肉嫩,甜酸可口。其果肉含有多種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)價值在柑桔水果類中名列前茅。金柑除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、罐頭、蜜餞。尤溪縣罐頭廠和金柑制品廠,已將其制成罐頭、果醬出售。
5、清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點,是高蛋白低脂肪的綠色食品。豆腐皮性味甘、淡、平,有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用,主治肺熱咳嗽、便秘等癥。豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥,具有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生的作用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用,可使胎滑易產(chǎn)、縮短產(chǎn)程,是產(chǎn)婦產(chǎn)前保健佳品?!?/p>
6、淮山又名山藥,當(dāng)?shù)貙俜Q薯子,明溪淮山種植歷史悠久,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有種植淮山的傳統(tǒng)習(xí)慣,是當(dāng)?shù)氐闹饕獌?yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品,具有口感好、品質(zhì)優(yōu)的特點。其營養(yǎng)豐富,內(nèi)含人體必需的多種營養(yǎng)成份,是鮮美的素食珍品,也是當(dāng)?shù)啬酥粮=ㄊ〔妥郎系囊坏赖拿恕?/p>
7、建寧黃花梨是早熟梨中精品,每到夏季黃花梨成熟時,每天都有數(shù)百輛大大小小的車輛把建寧黃花梨運送到福建和廣東、浙江等省內(nèi)外大中城市銷售,每年產(chǎn)量約7萬噸。黃花梨由于果肉白色,肉質(zhì)細脆,汁多味甜,品質(zhì)上乘,深受省內(nèi)外廣大消費者的青睞,堪稱南方早熟梨中的精品。
8、大田茶葉生產(chǎn)歷史悠久,400年前,已有茶樹與茶貿(mào)易的文字記載,生產(chǎn)上興于上世紀八十年代,旺于2000年以后。 大田境內(nèi)立體氣候明顯,垂直溫差顯著,常年云霧繚繞。海拔千米以上的山峰有175座, 600米以上的茶園面積6.6萬畝,其中90%以上茶園面積在海拔高度800米—1200米之間。
9、三明米粿是三明人逢年過節(jié)最傳統(tǒng)的小吃,米粿的粿皮是由木桶蒸煮后的大米,經(jīng)過鄉(xiāng)民們一錘子一錘子反復(fù)錘打出來,形成有嚼勁的米皮。再將餡料包在里面。軟糯雪白,味香可口,餡料有筍、豆干、五花肉、蔥、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不僅有白色的,也有綠色的,綠色的皮是由艾草做的,包上豆粉也是不錯的選擇。
10、“九層米果”是大田縣的地方風(fēng)味小吃。它是以精質(zhì)米漿拌油煎蔥蒜蒸制而成。每層米漿蒸成后再下一層米漿,連續(xù)9次,共9層,故稱“九層米果”。其表層蒙有細碎韭菜,色澤鮮艷,由表及里,層層可分。米果厚2.5公分,各塊分割處段落分明。味爽香噴,嫩而不泥,油而不膩。