1. 茶油板栗燉土雞吃了長胖嗎能減肥嗎

一般沒什么特別要求，普通的食用油就可以了，比如茶油、清油等等。

商業(yè)用茶油炒板栗有三大好處:

1、可以增加板栗的色澤度，讓板栗看起來更有光澤，更有賣點(diǎn)2、可以防止板栗燒焦變糊了，從而影響味道和口感。3、可以滋潤砂粒，減少果實(shí)粘砂，便于翻炒。

2. 板栗雞茶樹菇要怎么燉

茶樹菇能和粟子一起煲湯，下面是做法。

準(zhǔn)備食材：茶樹菇、板栗、雞肉、蔥姜蒜、鹽、料酒。

1，首先把干茶樹菇浸泡兩個(gè)小時(shí)。

2，雞肉剁成塊，洗干凈，瀝干水分。

3，然后把生姜切片，板栗切成兩半，茶樹菇清洗干凈。

4，然后把雞肉用熱水焯一遍。

5，在鍋里放油，放入姜片，把雞肉炒一下，撈出來備用。

6，然后把茶樹菇和板栗放進(jìn)砂鍋里，加上適量的水，大火煮開，小火燉一會(huì)。

7，然后把雞肉放進(jìn)去，小火燉一個(gè)半小時(shí)。

8，最后放上鹽，調(diào)整一下味道即可。

3. 茶油板栗燉土雞吃了長胖嗎能減肥嗎女性

不需要用油。

糖炒栗子是不需要放油的，放入和栗子等量的大顆粒鹽，將鹽炒干水份，最后還需要白糖，糖炒板栗要用文火，加入放板栗和粗砂或鐵砂翻炒，并不定時(shí)的往鍋里倒入一碗白糖水，炒至板栗熟透，糖炒板栗香味濃郁，較為受廣大群眾喜愛。

4. 茶油燉土雞的做法

茶樹菇大概100克，用溫水浸泡30分鐘左右，清洗干凈，多清洗幾遍，剪掉底部的根，切成小段。蔥姜切好裝盤備用。準(zhǔn)備一只雞，清洗干凈切成小塊備用。熱鍋放少許油，先炒香蔥、姜、蒜，八角、小茴香、花椒、桂皮，放入腌好的雞塊，炒至皮緊，水份漸少。加少許料酒去腥，然后加入適量開水，放入茶樹菇，大火燒開后，慢慢轉(zhuǎn)中小火煲1.5小時(shí)，關(guān)火前加少量鹽調(diào)味即可！

茶樹菇營養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

5. 茶油煲雞有什么功效嗎

月子米酒的功效。首先含有豐富的營養(yǎng)，提高神經(jīng)和肌肉的興奮，并且由于產(chǎn)后流失了大量的血量，月子，米酒還能夠很好地讓血液流通使得新陳代謝正正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它能夠很好的去除體內(nèi)的寒氣，并且能夠達(dá)到一定的養(yǎng)顏美容的效果。

　　2.月子米酒雞湯的做法。買雞的時(shí)候，一定要注意挑老母雞，因?yàn)槔夏鸽u的滋補(bǔ)效果更佳好，并且一定要注意，把老母雞脖子和大腿內(nèi)側(cè)的肥油撕掉，不要一起燉，否則可能會(huì)有太多的油脂。還可以再加一些當(dāng)歸在里面，效果往往會(huì)更好。建議剛開始用大火煮，大概兩個(gè)小時(shí)，然后再直接慢燉三個(gè)小時(shí)以上。

　　3.多補(bǔ)充營養(yǎng)元素。一般來說，在坐月子的時(shí)候，建議產(chǎn)婦不要僅僅只使用一種補(bǔ)血用品，可以吃一些紅棗，南瓜等等。這些都有較好的補(bǔ)血效果。它也不要僅僅通過紅糖來補(bǔ)充營養(yǎng)，因?yàn)榧t糖里的營養(yǎng)物質(zhì)并不是特別的全面，甚至如果攝入太多，紅糖很可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦熱量過度。