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茶葉中的茶單寧作用是什么?

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2021-07-17 06:09   點(diǎn)擊:8747   編輯:niming   手機(jī)版

茶是最好的自然單寧酸的來(lái)源。研究表明,一杯茶中的茶單寧能抑制細(xì)菌和生齲菌的生長(zhǎng),而這些菌正是牙菌斑生長(zhǎng)的主要因素。單寧酸除了對(duì)牙菌斑的作用以外,還能與茶湯中其他的一些物質(zhì),如兒茶素、咖啡因、維生素E相互作用,以增強(qiáng)牙釉質(zhì)的抗酸能力。而且在氟的參與下,牙齒抗酸能力會(huì)大大加強(qiáng)。由此看來(lái),喝茶并配合好的飲食結(jié)構(gòu)能有效地預(yù)防蛀牙,幫助我們建立和維護(hù)一個(gè)健康的口腔內(nèi)環(huán)境。因而,近年來(lái)越來(lái)越多的人群開始以喝茶的方式保持口腔健康。

波士頓傾茶事件中倒掉的是從哪里進(jìn)口的茶葉?

按照當(dāng)時(shí)的情況來(lái)說(shuō),主流應(yīng)該是來(lái)自中國(guó)的茶葉,包括廣東地區(qū)的紅茶,和福建的綠茶,當(dāng)然這都是通過(guò)澳門或中國(guó)周邊地區(qū)進(jìn)口的,另外就應(yīng)該是來(lái)自孟加拉的大吉嶺紅茶,英國(guó)在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)占了孟加拉以及印度東部的部分地區(qū),按照這一邏輯波士頓傾茶事件中的茶應(yīng)該就是這些。
只能說(shuō)是一部分,因?yàn)樽詮挠?guó)獲得了東印度之後,就開始用印度茶代替中國(guó)茶,畢竟中國(guó)對(duì)出口管制非常嚴(yán)格,可以說(shuō)中國(guó)茶很大程度上是走私的成分。
根據(jù)關(guān)於一些東印度公司和英國(guó)殖民的書籍,不過(guò)當(dāng)然如果要十分精確的數(shù)據(jù)還要去找美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館里面的資料
可以看看“波士頓傾茶事件”新解 作者:李 博
略論英國(guó)東印度公司對(duì)華茶葉貿(mào)易起源 作者:張燕清

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