1. 油茶果加工廠(chǎng)

能做光伏。

安徽金寨縣創(chuàng)新“光伏+油茶”扶貧新模式，通過(guò)抓好企業(yè)培育，建立多元機(jī)制等手段，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝罕娒撠氃鍪铡?/p>

該縣大力推廣“光伏+油茶”模式，計(jì)劃實(shí)施50000畝茶光互補(bǔ)項(xiàng)目，其中裝機(jī)50萬(wàn)千瓦光伏電站將流轉(zhuǎn)20000畝土地發(fā)展茶光互補(bǔ)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)保護(hù)有機(jī)結(jié)合。延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，支持東旭大別山公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)茶皂素、化妝品、有機(jī)肥等產(chǎn)品，挖掘綠色資源產(chǎn)值;籌建國(guó)家級(jí)油茶技術(shù)研究院，為油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。目前已建成規(guī)模油茶加工企業(yè)4家，其中國(guó)家級(jí)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)2家。

同時(shí)，該縣創(chuàng)新“龍頭企業(yè)承建、油茶生產(chǎn)合作社聯(lián)建、企業(yè)+創(chuàng)福公司+農(nóng)戶(hù)、農(nóng)戶(hù)自建”等4種產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，擇優(yōu)選擇發(fā)展模式，做到每一個(gè)造林小班有責(zé)任主體，有撫育管護(hù)人員，有技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)高效。全年計(jì)劃新發(fā)展高效油茶基地50000畝，帶動(dòng)貧困戶(hù)穩(wěn)定增產(chǎn)增收。

2. 油茶果產(chǎn)業(yè)

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽(yáng)縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)，績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績(jī)效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽(yáng)縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽(yáng)市、衡陽(yáng)縣、祁陽(yáng)縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽(yáng)市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門(mén)縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽(yáng)縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽(yáng)縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽(yáng)縣、耒陽(yáng)市、瀏陽(yáng)市、祁陽(yáng)縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽(yáng)縣、平江縣、常寧市。

3. 油茶果收購(gòu)廠(chǎng)家

價(jià)格在2塊~2.5/斤吧

目前國(guó)內(nèi)油茶果的價(jià)格大不相同，由于油茶生長(zhǎng)的氣候環(huán)境，和油茶品種不同，價(jià)格也是會(huì)有差異的。目前野生的油茶果比人工種植的貴的多。

油茶果是一種山茶樹(shù)的的果實(shí)，主要分布于我國(guó)的南方各地，因其果實(shí)里面的種子含油量較高，并且榨出的油品質(zhì)純正，氣味清香。所以茶油的價(jià)值更高。

4. 油茶果銷(xiāo)售去那個(gè)地方

就是油光栗，油光是從實(shí)生油栗大樹(shù)中選育的早實(shí)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)板栗新品種。堅(jiān)果單粒重11.5g，最大重16g;出實(shí)率42%，栗實(shí)含水率53.3%，總糖11.9%，淀粉69%，脂肪3.4%，蛋白質(zhì)10.5%;栗皮紫褐色，茸毛極少。具有油亮光澤，9月中旬成熟。嫁接后2年結(jié)果株率88.6%，平均株產(chǎn)達(dá)3.51kg。

5. 油茶果加工所需設(shè)備

1、紅花茶油的榨取：

(1)堆漚：收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天，讓茶籽起后熟作用，以增加油分。

(2)晾曬、破殼：將堆漚后的茶果曬上3-5天后，茶果自然破殼，茶果的茶籽能分離，然后挑選、過(guò)篩、揚(yáng)凈，繼續(xù)曬10-12天，使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏，經(jīng)過(guò)40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí)，再?gòu)?fù)曬1-2天以提高出油率，以確保茶油品質(zhì)。

(3)烘干、粉碎：將油茶籽去殼，置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干，控制茶籽的含水率在5％-8％，再用粉碎機(jī)對(duì)油茶籽進(jìn)行破碎。

(4)低溫壓榨：將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨，壓榨的溫度為50-60℃。

(5)過(guò)濾：將壓榨完成的油粗濾，將壓榨完成的油，順序通過(guò)60、80、100 目的篩網(wǎng)，在常溫下備存，得到紅花茶油1020克-1225克。

2、中藥及野生菌的制備：將所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露置于50-60℃的烘箱中烘干；烘干后再用粉碎機(jī)對(duì)益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露進(jìn)行粉碎成粗粉。

3、超聲波振蕩：在常溫條件下，將所述步驟2中的所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露粗粉放入所述步驟1所獲得的紅花茶油中，一同置于超聲波提取罐內(nèi)，開(kāi)啟超聲設(shè)備20-40分鐘，超聲波頻率為20-60kHz，使三味藥材與紅花茶油中的有效成分進(jìn)行充分融合。

4、成品過(guò)濾：將所述步驟3中的紅花茶油，通過(guò)高速離心機(jī)過(guò)濾，最終得到益智紅花茶油成品918-1103克。

6. 油茶果產(chǎn)量

我們按照5-7年豐產(chǎn)的一半計(jì)算，在豐產(chǎn)期平均一顆茶油樹(shù)大約能掛果10-20公斤，那么一顆樹(shù)的干茶籽大概有10-15斤，在按照一畝種植110顆計(jì)算，一畝茶油生油果年產(chǎn)量為1100-1650斤。

按照茶油出油率45%計(jì)算，一畝地只能得到60-120斤茶油，現(xiàn)在市場(chǎng)茶油價(jià)格80元/斤計(jì)算，一畝地豐產(chǎn)茶油帶來(lái)的收入為4800-9600元。第四年按照豐產(chǎn)一半計(jì)算就是2400-4800元。

那么四年的種植人工成本為900X4=3600元，那么四年的利潤(rùn)為-1200元—1200元。也就是說(shuō)到了第四年也許還在虧本，即便不虧本除掉人工以后還有1000多元利潤(rùn)。