茶的種類和功效
花茶的配方:
花草茶 自然的健康飲品
久居喧囂的都市,任何人都會(huì)對(duì)悠閑的鄉(xiāng)村氛圍充滿渴望,而花草茶的風(fēng)靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰,黃色的金盞,紫色的熏衣草,褐色的迷迭香,綠色的薄荷葉……灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中,淡淡的清香,自然的口感,美麗的色澤,讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中,一整天都有快樂(lè)的好心情。
其實(shí),花草茶不僅好看、好聞,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體健康具有廣泛的功效。玫瑰??氣味芬芳,帶給人愉悅的感受,可調(diào)理憂郁的情緒,增加活力。另外,玫瑰花萼中含有種類豐富的維他命,特別是維他命C含量極高,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用。茉莉??喝茉莉花茶可以安定情緒,并且具有解除憂郁、振奮精神的功效。
迷迭香 可以消毒、驅(qū)蟲,可以調(diào)味,也可以增強(qiáng)腦部功能、刺激神經(jīng)系統(tǒng)、改善胃脹氣。
熏衣草 舒緩緊張情緒、鎮(zhèn)定心神,睡前飲用,有助睡眠。
百里香 不但可以當(dāng)做香料,而且有防腐殺菌的功能,還可以治療呼吸系統(tǒng)的疾病。喉嚨發(fā)炎或咳嗽時(shí),不妨以熱熱的百里香作為飲料。
金盞花 橘色或黃色的金盞花是非常艷麗的藥草,用途十分廣泛??勺鋈玖?,可治皮膚病,可殺菌,可助消化。
薄荷 綠薄荷口感清涼,有提神醒腦的作用;胡椒薄荷則可助消化,減輕脹氣。
鼠尾草 是女性的好伴侶,尤其對(duì)更年期癥候群,可以調(diào)理身心,找回愉悅心情。當(dāng)碰上口腔喉嚨痛時(shí),可以將鼠尾草茶沖泡得濃一些,制成漱口水來(lái)漱口。
蒲公英 葉片中含有豐富的鉀,可以調(diào)節(jié)身體中的水分,利于改善水腫、排除結(jié)石。
小貼士
1、選購(gòu)干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存。
2、自行調(diào)配花草茶時(shí),要注意花草的性質(zhì),如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨(dú)飲用。
3、若覺得沖泡出來(lái)的復(fù)方花草茶味道不好,可以放入一兩朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來(lái),而且玫瑰屬于中性,不會(huì)跟其他花草茶相沖突。
4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因?yàn)榉涿弁瑯訉儆诖笞匀坏漠a(chǎn)物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。
簡(jiǎn)單花茶配方
玫瑰薄荷茶
材料:玫瑰4克 薄荷4克 菊花4克 調(diào)味料:冰糖或蜂蜜適量
做法:
1.將所有材料放入杯中以沸水沖泡。 2.放入適量冰糖,5分鐘后即可飲用。
功效: 有效去除身體熱氣,改善與緩解頭痛癥狀。
迷迭香茶
材料:迷迭香1茶匙 調(diào)味料:冰糖或蜂蜜適量
做法:1.將迷迭香取一茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘即可飲用。
2.加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。
功效 有效地幫助提神醒腦、增強(qiáng)記憶。
決明子枸杞茶
材料:枸杞12克 決明子10克 綠茶8克
做法 1.將枸杞和決明子洗干凈后連同茶葉一同放入杯中。 2.沖入沸水,燜約10分鐘即可飲用。
功效 具有降低血脂、滋補(bǔ)腎臟的作用。
(1)清肝明目:貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;
2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片;
3)美容茶:玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵;
4)咳嗽:羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片;
5)護(hù)膚美顏:熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克;
6)高血壓;絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片;
7)祛斑:紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克;
8)清涼解毒:金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條;
9)清熱下火:蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片;
10)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克;
11)減肥茶:苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒;
12)失眠:月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;
13)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;
14)活血調(diào)經(jīng):青山綠水、紅花、月見草;
15)去痘痘茶:月見草、茉莉花、紅巧梅。