1. 山茶油使用

油茶籽油是很健康的一種綠色的油類，是很好的油，對人體是很健康的，不會有傷害，一般市場上的油很多都是地溝油或者是一些質(zhì)量不好的油類，都是對人體造成一定的傷害的，但是油茶籽油是很無污染的，可以進(jìn)行炒菜吃或者是可以進(jìn)行油炸的吃法，現(xiàn)在很多的人可以使用油茶籽油進(jìn)行調(diào)料，火鍋是最常見的一種，都是會使食材的味道會更加的美味，注意不可以重復(fù)使用。

2. 完美山茶籽油

山茶籽油和橄欖油一樣都是健康的食用油。

個人覺得山茶籽油更好些！山茶籽油是我國特有的食用植物油。

完美牌壓榨山茶籽油，低溫榨取歷經(jīng)五季生長的優(yōu)質(zhì)山茶籽精華，添加適量天然維生素E，其山茶籽油含量達(dá)99.99%以上。

品質(zhì)優(yōu)良，色清味香，富含單不飽和脂肪酸和維生素E，營養(yǎng)價值高，天生稀有、金貴，乃油中之珍品。

3. 山茶油的作用與功效及用法

1、涼拌：普通食用油在不加熱的情況下直接使用，可能會導(dǎo)致吸收不好，而山茶油不需要加熱，可以適用于各種涼拌素菜和葷菜，還可以制成色拉醬，并且口味清淡不油膩，能保留山茶油的原味和營養(yǎng)，不易上火。

2、煮湯：山茶油當(dāng)中含有很豐富的維生素，并且有很好的抗氧化作用，在煮湯時適量放入一勺山茶油，可以使湯的味道比較鮮美，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：山茶油當(dāng)中含有豐富的維生素E，在煎炒時適量放入一些不會產(chǎn)生反噬的脂肪酸，對身體比較健康，并且煎炒時不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，能夠使口感爽滑，營養(yǎng)不會流失，是最理想的煎炸用油。

4. 什么是山茶油

茶油：是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

5. 山茶油怎樣食用

茶油正確吃法：（一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。（二）熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。（三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。（四）烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。（五）湯菜：在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。山茶油對人體很有益處的。而且屬于溫性的食物類。一般沒什么不能同吃的。擴(kuò)展資料：國家高級營養(yǎng)師陳渝現(xiàn)場講解茶油營養(yǎng)知識。 記者 郭鵬 攝茶油有如此眾多的好處，但該如何正確使用，如何合理搭配好的食材，如何使我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄餇I養(yǎng)價值最大化？在新油壓榨啟動儀式上，來自中央電視臺《天天飲食》欄目特約嘉賓主持，重慶電視臺《食在重慶》欄目烹飪主持人，國家高級營養(yǎng)師陳渝給大家現(xiàn)場上了一堂營養(yǎng)課。陳渝表示，用茶油高溫?zé)岢词称凡话l(fā)黑，清爽可口，不油膩，而如果以高溫方式煎炒，橄欖油中的天然活性物質(zhì)會因加熱而遭到破壞。普通食用油進(jìn)入人體后，其未消化部分會聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖誘發(fā)其他疾病。茶油具有“不聚脂”的特性，油脂中的單不飽和酸能與體內(nèi)的分解醇素發(fā)生作用，被分解轉(zhuǎn)換為能量，阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成，清除體內(nèi)多余脂肪血糖。參考資料：百度百科-茶油 （茶油）參考資料：人民網(wǎng)-酉陽：茶油飄香民致富 新年吃出健康來

6. 山茶油使用方法

茶樹油的使用方法有很多，在熱水中可以加入幾滴茶樹油，這樣可以利用蒸汽將面部毛孔打開，使皮膚進(jìn)行深層吸收，進(jìn)而起到收縮毛孔的作用，使皮膚變得光滑細(xì)嫩。平時也可以使用茶樹油按摩穴處，幫助緩解煩躁的情緒。如果洗澡時加入一些，經(jīng)常用以浸泡全身，可以有效的緩解肌肉出現(xiàn)的疼痛感，并起到一定的防曬隔離作用，減輕皮膚受到紫外線等的傷害。