玉林市山茶油(廣西山茶油)
1. 廣西山茶油
不好說,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)不同價(jià)格差異很大1、茶油價(jià)格具有多變性地域、時(shí)間、品牌、物價(jià)等諸多因素,都會(huì)影響之;對(duì)于消費(fèi)者而言,買東西看的應(yīng)該是性價(jià)比,更在乎茶油的品質(zhì);茶油是高級(jí)食用油,茶油價(jià)格是普通油脂的三倍,卻比同等的橄欖油價(jià)格低。
2、計(jì)量單位上看零售買的茶油,有兩種不同的度量衡計(jì)量單位:一種是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量,也就是兩和斤,其中1斤=10兩。
前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者農(nóng)村交易市場(chǎng)。當(dāng)然,還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知,這是兩個(gè)不同的物理量,質(zhì)量等于密度乘以體積。一般情況上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不過呢,還要看實(shí)際茶油的的純凈度,茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認(rèn)真假茶油的好方法。
3、區(qū)域影響不同地方的茶油價(jià)格不同,國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從長(zhǎng)江流域延伸至珠江流域,每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。
拿香蕉為例,在海南、廣西只要幾毛錢一斤,在長(zhǎng)江以北就漲到幾塊錢。再說,每個(gè)地方的物價(jià)也不一樣,有些城市物價(jià)高一點(diǎn)。
湖南、江西、廣西等油茶大省,茶油價(jià)格穩(wěn)定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油價(jià)格波動(dòng)大;臺(tái)灣、日本、歐洲等地,茶油是高檔消費(fèi)品,換算人民幣至少上百元。
2. 廣西山茶油產(chǎn)業(yè)品牌聯(lián)合會(huì)
1,大果紅花油茶:
人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年開花,3-4年結(jié)果,5-6年豐產(chǎn);實(shí)生苗5年開花,7-8年豐產(chǎn),生長(zhǎng)期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5千克以上,株產(chǎn)果50-150千克,最高株產(chǎn)350千克,每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
2,大果寒露2號(hào):
大果寒露2號(hào)的品種特性為大果早花型,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤,6年生試驗(yàn)林畝產(chǎn)油量44.6公斤,比對(duì)照增產(chǎn)77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均單果重17.2克,鮮果出籽率44.5%,干果出籽率25.16%,出仁率61.82%,種仁含油率48.6%。
3. 廣西茶油
廣西油茶種植面積和總產(chǎn)量均列全國(guó)第三位,油茶原料林山茶樹的種植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴馬、鳳山等生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)良的縣(區(qū)),這些都是較為邊遠(yuǎn)的山區(qū),森林覆蓋率高,植被保護(hù)完好,沒有工業(yè)污染,生態(tài)良好,不需要化肥促長(zhǎng)和農(nóng)藥呵護(hù)。
4. 廣西山茶油加工企業(yè)
1、田東:百色的山茶油當(dāng)然是田東的最多,田東八香之一。而且田東的交通十分的便捷,成本也是最低的。田東的山茶油基本上都是在義圩鎮(zhèn)盛產(chǎn)的。義圩鎮(zhèn)在田東北部往巴馬放心。
2、凌云、隆林:凌云和隆林的山茶果的質(zhì)量要比田東的好一些,產(chǎn)油比田東的多一點(diǎn)。但是凌云和隆林的交通實(shí)在不敢恭維,而且也很遠(yuǎn)。山茶樹往往在很高的大山上,需要繞很多個(gè)彎跑山頂上才能運(yùn)下來。至于產(chǎn)出來的香味等差異多大個(gè)人就不得而知了。
以上純屬個(gè)人觀點(diǎn),如果你有意向收購(gòu)的話還是跟當(dāng)?shù)氐睦习宥鄿贤ǖ暮谩?/p>
謝謝你了!!
5. 廣西山茶油的功效與作用
1、民間故事
(1)很久以前,有一個(gè)民族叫瑤族,他們住在“千家洞”,與外界很少來往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時(shí)說千家洞瑤人不交皇糧,派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城,其中一支瑤族八房人,人數(shù)比較多,選擇了較平坦的加會(huì)一帶定居下來,并帶來了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會(huì)瑤族的油茶得到傳播,因?yàn)榧螘?huì)瑤族住在茶江河邊,占著交通便利,人數(shù)又多。清朝時(shí),共和一個(gè)唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人,都要向他們交稅。他們建有唐黃廟,每三年舉行一次盛大的廟會(huì),附近各族群眾都來參加。廟會(huì)規(guī)定,本族人不準(zhǔn)搶花炮,只準(zhǔn)外來的村寨搶花炮。來參加廟會(huì)的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開。
(2)據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝下江南,沿途百官大獻(xiàn)殷勤,山珍海味無(wú)盡獻(xiàn)上,吃得乾隆茶飯不思,見食生厭,眾御廚頓時(shí)束手無(wú)策,恐慌不已,這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效,就趕緊制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后頓時(shí)口舌生津,胃口大開。歡喜之下,御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開,那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥浮Ⅱ?qū)濕避瘴之功效,是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品,其中的茶葉含有豐富的茶堿,起到全身調(diào)理的作用;生姜驅(qū)寒濕;大蒜消毒;花生米含有人體必需的三種微元素,能夠補(bǔ)充能量。