目前，目前市面上的茶油商品不在少數(shù)，質(zhì)量參差不齊、良莠不齊。我自小在肇慶市廣寧長大了，人們廣寧的茶油質(zhì)量好、知名度大，我見過許多茶油商品都喊著“正宗廣寧茶油”的稱號，實際上質(zhì)量都算不上好。今日見到題主這一難題，想跟大伙兒共享一些辨別茶油質(zhì)量的方式 ，有必須的何不參照一下。 1、看一看 純正茶油顏色大多數(shù)呈橙黃色或淺黃色，回應(yīng)全透明，無不必要沉淀。而造假茶油則油品混濁，沉淀較多，顏色也更暗淡。 2、聞一聞 純正茶油和造假茶油的味兒有顯著的差別。立即聞一聞，或是取少量山茶油在手心，搓揉發(fā)燙后聞一下，正宗的山茶油，會釋放出山茶油香。特別是在是土榨山茶油、冷榨山茶油，香氣更濃厚，而熱榨山茶油香氣偏芳香。相反，假如嗅到茶油中有比較刺激性的味兒，則表明油的品質(zhì)存在的問題；而茶油內(nèi)置的獨特“山茶籽味道”，讓許多人猜疑這類與眾不同味道的油是假油，其實不是，這更是正宗茶油的規(guī)范，要是沒有這類與眾不同的味兒的，是根據(jù)提煉出或生產(chǎn)加工出去的，其營養(yǎng)成分巳被受到破壞，乃至是夾雜了其他植物油或香料、黑色素、添加劑，進而消除了山茶油原來的與眾不同香氣。 3、嘗一嘗 茶油口味滑爽不油膩感，倘若覺得有顯著的臭味，或是是怪味、焦苦澀味，將會就是說造假山茶油。一般而言，造假的山茶油口味教純正茶油更黏膩，而用純正茶油烹飪的食材口味會更清新。 4、比一比 價錢是挑選茶油的一個好門坎，批發(fā)價過低的山茶油要謹慎選購。銷售市場上未歷經(jīng)生產(chǎn)加工過的山茶油一斤市場價也不低了，假如再加精練、包裝、銷售市場、物流運輸、稅金等，茶油的批發(fā)價相較一般植物油會更高一些。假如見到十幾二十塊一斤的山茶油，選購的那時候還要謹慎思索了，除開這一，要思索，這般寶貴的油茶籽榨出去的油很少，殊不知，都是許多店家以便成本費難題，加上獲取劑采用第二道第三道榨取，但是十分的不身心健康的。 U道茶油是人們廣寧產(chǎn)的正宗茶油，它歸屬于廣東省康帝翠綠色生物技術(shù)有限責任公司，這個企業(yè)是“廣東精準脫貧農(nóng)牧業(yè)骨干企業(yè)”和“廣東省林業(yè)骨干企業(yè)”。我前不久剛買過一瓶U道茶油，遵循上邊這四個流程來辨別，它顏色金黃色晶瑩剔透、茶油香氣濃厚、口味清新、價錢也更合乎經(jīng)濟規(guī)律。人們廣寧氣侯溫暖適度、陽光照射充裕、降水充足，土壤層也特別適合紅花油茶樹的生長發(fā)育。因此廣寧紅花油茶樹全部生長發(fā)育全過程中施于化肥、有機肥等，沒有芥酸、碳水化合物、黃曲霉素等對身體有害物。像U道茶油這種正宗的茶油全是純粹純天然，源自頭一道油，安全性質(zhì)量有確保。并且U道茶油的脂肪酸達到80%左右，容易被身體消化吸收，吸收率達到90%左右，美味不害怕胖，強烈推薦題主試一下。