白花大果油茶油質(白花油茶果圖片)
1. 白花油茶果圖片
種植白花油茶具有較為廣闊的前景。白花油茶是世界四大木本油料植物之一,也是我國重要的食用油料植物之一,種植歷史悠久。近年來油茶產業(yè)發(fā)展得到國家和地方的高度重視和大力支持,油茶種植技術日臻成熟,茶油市場和加工逐漸完善。
2. 白花油茶的種植與管理
基本上是一樣,但是紅花的價格也更貴一點,紅花山茶油要好一些。
紅花山茶油為茶油的一種,原料產自高海拔山區(qū),較為稀少,白花油就比較多,原料產地較廣泛。紅花油其不飽和脂肪酸含量比百花油高,對人體的有益成分豐富,穩(wěn)定性強,在高溫下不變色,無析出物,白花油就要差些。紅花茶油是茶油中的珍品。
3. 白花茶果油有哪些作用
什么是漿果?漿果簡單地來講就是水份含量很高,果肉呈漿狀的這樣一類水果。比如說,我們通常買的水像草莓,樹莓,桑葚、黑加侖這樣的水果都叫漿果。小漿果茶這兩年在國內國外得到了很好的發(fā)展,為什么能得到很大的發(fā)展呢?因為漿果這一類水果它有一些很特殊的成份在里頭,首先漿果類它的口感糖酸比較好,另外,主要因為它含有一種花青素,花青素含量都比較高。
科研人員研究發(fā)現,花青素有很重要一個作用,我們叫抗氧化作用,隨著成人年齡的增大,人體內的自由基越來越多,這就導致了人體越來越嚴重的受到氧化作用的侵襲,使人體各部位逐步走向衰老。而花青素有著較強的抗氧化作用,因此它能在某種程度上減緩人體衰老,而含有大量花青素的漿果汁,也因此具有一定的體健功能。這對于越來越追健康飲食的現代人來說,漿果汁這樣的天然保健飲品,無疑是他們樂于接受的。
漿果類飲料征服消費者的另一個原因:就是它的口感和風味都比較好,因為漿果類家族是由完全不同風味的一些水果組成,所以用它們作出的飲料自然是名具特色,風格迥異,總有一款適合你喲。不僅如此,漿果類飲料還有一個亮點就是它的風味突出。和一般的大眾化的飲料相比,使它們顯得很有特色,很有個性,如果拿吃菜作比喻,它絕不是我們日常吃的青菜、蘿卜這類大路菜,它就好像讓人喜歡的某種精心細作的小菜,讓你品嘗之后念念不忘。
因為它全新的口感,所以盡管它面市時間并不長,很快贏得不少消費者的喜歡。漿果類飲料因為大多采用一些價位比較大眾化的水果,加工工藝也并不復雜,所以它的價位總的來說還是比較大眾化的。各種消檔次的人群應該說都買得起。
4. 白花油茶介紹
一般荔枝苗長到大約六七十公分高度時才可以嫁接。
通常荔枝苗的嫁接可選用普通品種的山茶,或2至3年生的白花油茶作砧木;也可選用抗性強、生長快的紅山茶,如‘紅露珍’、‘紅心大紅’、‘金盤荔枝’等品種作砧木,在早春采用切接法進行嫁接。
5. 白花油茶功效與作用
茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的山上,整個生長過程中不施農藥、化肥等等對人體有害物質。
茶油屬于堿性。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質期可長達兩年, 比一般食用油長。