1. 郴州臨武鴨介紹

郴州的“臨武鴨”的廣告詞是“臨武山水鴨天下”，這句廣告詞是根據(jù)一句有名的古詩(shī)仿寫而成的，這句古詩(shī)是:桂林山水甲天下，陽(yáng)朔風(fēng)景甲桂林。

2. 郴州臨武鴨圖片

1、鴨苗成本：鴨苗一個(gè)1.5元，3000只成本1.5×3000=4500元。

2、鴨料成本：鴨料1.7元一斤，一個(gè)鴨子從進(jìn)棚養(yǎng)45天，大概吃13斤料。一只鴨子飼料成本為1.7元*13斤=22.1元，3000只鴨子的飼料成本22.1元×3000只=66300元。

3、成本共計(jì)：4500+66300=70800元

養(yǎng)鴨收入：一只鴨子出欄大概6.5斤左右，每斤3.9元，一只鴨子能賣25.35元，共計(jì)25.35元*3000只=76050元。

3. 郴州臨武鴨哪里最好吃

主料：臨武子母鴨1只（重約1250克）。配料：酸芋荷100克，小紅辣椒50克，蒜瓣50克，仔姜100克。調(diào)料：熟豬油100克，精鹽5克，味精1.5克，料酒15克，醬油10克，濕淀粉15克，肉清湯200克?！　制法]1.將鴨宰殺后去凈毛，鴨血入碗中，開膛取出內(nèi)臟洗凈，將鴨頭取下，去嘴尖斬成3塊（下頷至頸部1塊，鴨頭一劈兩半），斬?cái)帏喣_，去掉爪尖，取下鴨翅，去掉尾臊，再將鴨肉斬成2厘米見方的小塊。2.將仔姜洗凈。蒜瓣去皮洗凈。芋荷切成2厘米長(zhǎng)、0.5厘米粗的條。小紅辣椒切末。3.炒鍋置中火上，放入豬油燒至七成熱，先下入鴨頭、翅、腳炸熟撈出。鍋內(nèi)留油，再下鴨肉煸炒收干水，倒入鴨血炒勻，然后，加入料酒、精鹽炒至五成熟，依次放入醬油、肉清湯、仔姜、蒜瓣、芋荷、紅椒末炒勻，燜5分鐘，加味精，用濕淀粉調(diào)稀勾芡收濃汁，盛入大盤內(nèi)，周圍拼上頭、翅、腳即成。

4. 臨武鴨是哪里的特產(chǎn)

說(shuō)到出名的鴨子，第1種當(dāng)屬北京烤鴨了，北京烤鴨的名聲那是響徹全世界的，很多外國(guó)人到了我國(guó)，肯定是不會(huì)錯(cuò)過(guò)北京烤鴨的，不過(guò)北京烤鴨這種美食門檻過(guò)于高了，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)這樣的烤鴨還是不太適合常吃，太貴了。

第2種雖然沒(méi)有北京烤鴨那么出名，但是在當(dāng)?shù)鼗蛘哒f(shuō)在國(guó)內(nèi)名聲也都是非常響亮的，它就是南京烤鴨，只知道北京烤鴨名氣大，南京也是有烤鴨，而且南京的烤鴨，更適合普通老百姓吃，更受老百姓的歡迎。在南京，大家沒(méi)事就斬只鴨子來(lái)吃。南京烤鴨，買回家都是帶鹵汁的，配上鹵汁吃，不油不膩，越吃越想吃。

第3種就是南京鹽水鴨，南京出名的鴨子有好多種，鹽水鴨就是其中最為出名的，南京流傳著這么一句話叫做“鴨子到了南京就別想再逃出去了，除非它已經(jīng)成為南京鹽水鴨”。它是南京著名的特產(chǎn)，這種鴨子一點(diǎn)都不膩，吃過(guò)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)真的是一種難得的美味。

第4種就是上海八寶鴨了，這是蘇州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜之一，這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的，這道菜用的材料非常多，對(duì)菜的品質(zhì)要求也非常高，所以只有大廚級(jí)別的人才能做出來(lái)，要想吃正宗的上海八寶鴨，還是要去上海當(dāng)?shù)夭拍艹缘健?/p>

第5種就是湖南的板鴨了，這種鴨子顏色非常暗，它是需要經(jīng)過(guò)多種調(diào)味料腌制，再經(jīng)過(guò)風(fēng)干，熏醬以及燒制方能做成，香濃美味就連骨頭吃起來(lái)都是美味的。

第6種就是福建的姜母鴨了，這道菜算是一種食療的方子，既能補(bǔ)血又能補(bǔ)氣，還有滋陰降火的效果，它的口感滋潤(rùn)而不油膩，溫和不燥，非常適合秋冬季節(jié)食用

5. 湖南臨武鴨的傳說(shuō)

臨武鴨是肉蛋類的鴨子，每年產(chǎn)蛋200上下，平均蛋重為67.4克，殼乳白色居多，蛋形指數(shù)1.4。