1. 祁陽茶籽油

茶麩，也稱茶枯、茶籽餅，茶麩茶粕的別名。系茶籽榨油后剩下的渣料，油渣籽榨油后的副產(chǎn)品。茶麩含有機物82%，氮1.37%，磷0.17%，鉀1.13%。茶粕中含12%—18%的茶皂素。茶麩主要分布在福建福安、湖南、江西、廣東、湖北、廣西、福建等省，其中湖南、江西的油茶種植最廣。由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng)，主要有湖南常寧，江西豐城市，湖南攸縣，浙江常山縣，廣東興寧市、平遠縣，湖北麻城市、興遠縣，湖南祁陽市，湖南邵陽縣，湖南常德市鼎城區(qū)等。

2. 耒陽茶籽油

1、耒陽油茶

耒陽油茶是湖南省衡陽市耒陽市的特產(chǎn)。耒陽市油茶面積和年產(chǎn)油量均居全省之首，素有“湖南油?！敝Q。耒陽油茶，源遠流長。早在1800年前，耒陽人就開始栽培油茶樹，其油素以品質(zhì)純正、營養(yǎng)豐富而香飄萬里，聞名于世。

2、耒陽紅薯粉條

耒陽紅薯粉條色澤黃亮，身干條細，均勻片薄，韌性好，拉力足，食之柔軟爽口，既可作主食，又可作菜肴，深受人們喜愛。耒陽紅薯粉皮，可謂名揚三湘。很多外地人到耒陽游玩，最愛帶的特產(chǎn)，除了茶籽油就是紅薯粉皮。

3、耒陽壇子菜

耒陽壇子菜的主要特色是香、脆、咸、辣、酸、甜，營養(yǎng)豐富，能刺激食欲，其加工非常講究，可謂花樣百出。以蘿卜為例，壇制的蘿卜有酒浸蘿卜、豆腐乳蘿卜、豆醬蘿卜、鹽水蘿卜、甜酸蘿卜，品種達數(shù)十種之多，口味則層出不窮。

在耒陽，幾乎所有的蔬菜都可用來制作壇子菜。主要的有蘿卜、刀豆、豆角、蕌頭、大頭菜纓子等。壇子菜是耒陽著名的土特產(chǎn)。其品類之全，色澤之鮮，香氣之純，口感之脆，是任何腌菜都無法與之相媲美的。

4、江頭貢茶

江頭貢茶是湖南省衡陽市耒陽市龍?zhí)伶?zhèn)(原江頭鄉(xiāng))的特產(chǎn)。江頭貢茶滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀，經(jīng)多次泡飲后，仍然湯色清澈，回味無窮。

江頭貢茶因主產(chǎn)地在原耒陽市江頭鄉(xiāng)的江頭、大石、東沖、蠶子、畔塘等村(現(xiàn)歸屬耒陽市龍?zhí)伶?zhèn)管轄)，所以統(tǒng)稱江頭茶，又因在古代屬于貢品御茶，所以又叫江頭貢茶。

5、耒陽鹽藠頭

耒陽鹽藠頭是湖南省衡陽市耒陽市的特產(chǎn)。耒陽市鹽藠頭呈白色，半透明，肉質(zhì)細，口感脆嫩，是下飯佐粥的佳品。

以質(zhì)地優(yōu)良的新鮮耒陽藠頭為主要原料，經(jīng)去污洗凈，入罐腌制，發(fā)酵后可制成鹽藠頭。鹽藠頭呈白色，半透明，肉質(zhì)細，口感脆嫩，是下飯佐粥的佳品。耒陽鹽藠頭年生產(chǎn)能力在1000噸以上，遠銷日本、韓國、香港等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

3. 祁東茶油多少錢一斤2019年

自制湖南茄干。常見的有生熟兩種做法：

第一種是直接把茄子切成小塊，放在烈日下暴曬一兩天。

第二種是用大鍋子把茄子煮熟，然后用筷子把茄子劃開，盡量保持整個茄子的完整。就像我們燒烤時烤的茄子那樣。

接著也是拿著茄子去烈日下暴曬一兩天。

一般是第二種方法曬出來的茄子更軟糯，放進剁辣椒里面一起腌制，再放點正宗土榨茶油，一開壇香味撲鼻。用來炒豬肉或者煮魚，既好吃又下飯?？谒什煌！．斎粌煞N自制茄干都可以直接放冰箱里冷藏，要炒五花肉或者臘肉時，用開水泡十來分鐘就可以了。

4. 祁陽茶油基地

用料:

墨魚干 4小只

白豆腐（南方豆腐） 2塊

胡蘿卜 0.5根

香菇（干） 4個

生姜 適量

蒜葉 2根

豬肉 可無

鹽 適量

耗油 適量

生抽 適量

米酒（可用料酒） 稍許

淀粉（勾芡） 依個人口味

辣椒粉 依個人口味

墨魚豆腐絲 的做法步驟:

步驟 1 將干墨魚、香菇用水發(fā)開。 用小墨魚更便宜，其實味道也更好（墨魚味更濃郁）。

步驟 2 干墨魚水發(fā)開后（需約一天），洗一下，然后入涼水燒開，約5分鐘，墨魚要煮熟。 然后去除墨魚帶眼鏡、牙齒等硬物切成細絲。

步驟 3 姜、胡蘿卜，蒜葉只去蒜白，也切成細絲。 我這里為了調(diào)味還增加了一根香芹。

步驟 4 豬肉、發(fā)開后的香菇切成細絲。 豬肉可以沒有，作用是增加湯的風味，有一些肉鮮味。 肥肉可以有可以沒有，我這只放了幾根用來提味，剩下的炒蔬菜了。

步驟 5 豆腐也切成絲，大概3~5mm見方就行。 豆腐選用南方豆腐（嫩豆腐），我家里更喜歡沒有豆子生味的豆腐，但是我在其他地方都沒見到過家鄉(xiāng)這種的豆腐。 這里刀功見笑了。

步驟 6 還有淀粉水勾芡用，但最好現(xiàn)調(diào)，不然一會兒就會沉淀。 輔料準備完畢，下面開始做菜了。

步驟 7 大火鍋燒熱，加入適量油調(diào)中大火。 下姜絲，再下墨魚絲。 炒熟后加入幾滴米酒（料酒也行）去腥。

步驟 8 炒到墨魚差不多了，加入胡蘿卜絲、香菇絲調(diào)中火。 加入適量鹽調(diào)味，炒至胡蘿卜絲變熟。

步驟 9 將炒熟的料乘出備用。

步驟 10 豆腐絲撈出水瀝干。 鍋內(nèi)下油燒至七成熱（這里我放油后又加了幾根肥肉煉點葷油）。 加入鹽防止粘鍋，鹽可以多放點，以便讓豆腐入味，等會湯就不用加鹽了。 中大火豆腐絲下入炒制（也可以說煎吧）。這一步是為了讓豆腐入味，直接煮豆腐沒有鹽味。油煎高溫也可以減少一些豆腐的腥味。 然后加入少許的生抽耗油提味。 感覺豆腐入味后加入清水。

步驟 11 蓋鍋蓋中大火燒開轉(zhuǎn)中火。

步驟 12 下入瘦肉絲打散，下入炒制好的料。 繼續(xù)中火煮一會兒。

步驟 13 乘機調(diào)制水淀粉，用于勾芡。

步驟 14 下入蒜葉白絲，加入少許的辣椒粉調(diào)味（不用辣，有些許辣與不辣之間的感覺就行，不吃辣加或噬辣的可看情況增減）。 加入水淀粉勾芡（和辣椒粉一樣看個人喜好）。 乘出裝盤開吃了。

5. 祁東茶油價格

430523身份證開頭歸屬地湖南省邵陽市邵陽縣：

邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣，屬革命老區(qū)，是國家扶貧開發(fā)工作重點縣和國家退耕還林項目重點縣。邵陽縣位于湖南省中南部偏西，東鄰邵東縣、祁東縣，南連東安縣、新寧縣，西接武岡市、隆回縣，北抵新邵縣和邵陽市區(qū)。土地面積2001.01平方公里。[24]根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，邵陽縣常住人口為752125人。[22]

邵陽縣農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黃花、生豬、烤煙等；礦藏主要有無煙煤、大理石、石膏石、重晶石、鐵、錳、銻及油頁巖。

6. 祁陽茶油多少錢一斤

茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油；80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油；160-250元/斤，這是比較高端的。