茶油炒飯機(jī)器教學(xué)視頻(茶油炒飯是什么意思)
1. 茶油炒飯是什么意思
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、五谷茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。
做法:
1.前一天先將白米洗掏乾淨(jìng)後,加入甜杏仁及甘草片,放入電鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入五谷茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固後,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之後,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
2. 茶油炒飯的做法大全
準(zhǔn)備食材:干香菇提前泡發(fā)好切成丁,蝦仁、芹菜、胡蘿卜也要切成丁
步驟2/18
熱鍋放入沃康山茶油
步驟3/18
雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊
步驟4/18
盛出雞蛋
步驟5/18
鍋中再次倒入少許沃康山茶油
步驟6/18
翻炒至變色
步驟7/18
放入蝦仁翻炒至變色
步驟8/18
放入鮮豌豆粒翻炒幾下
步驟9/18
放入胡蘿卜丁翻炒幾下
步驟10/18
放入香菇丁翻炒幾下
步驟11/18
放入熟的糯玉米粒翻炒幾下
步驟12/18
放入芹菜丁翻炒幾下
步驟13/18
放入醬油翻炒均勻
步驟14/18
放入隔夜米飯翻炒幾下
步驟15/18
再次加入醬油翻炒,將米飯炒勻
步驟16/18
放入雞蛋和香蔥末
步驟17/18
快速炒勻即可
3. 茶油炒飯約飯好吃
只是一時(shí)興起,個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)很小沒有什么發(fā)展?jié)摿?/p>
4. 茶油炒飯是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)
炒飯這樣的加盟美食在餐飲行業(yè)中,不僅有很多人都開始進(jìn)行關(guān)注,而且他也很有熱度,因?yàn)槌达堖@種美食物美價(jià)廉,而且里面可以選擇的食材類型也非常多樣,那么五谷茶油炒飯加盟怎么樣呢?
據(jù)了解,五谷茶油炒飯是一家熱度很高的炒飯加盟對(duì)象,他需要投資費(fèi)用在28.93萬(wàn)元以上,它的炒飯美味出眾,而且店鋪生意紅火,因此讓很多加盟商都越來越心動(dòng)不已,成為了一個(gè)很炙手可熱的品牌。下面讓我們來看一看關(guān)于五谷茶油炒飯加盟的相關(guān)信息吧。
5. 茶油炒飯是什么油
準(zhǔn)備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
烹飪步驟
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進(jìn)行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進(jìn)行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可
一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦