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茶油用來(lái)做什么食材(茶油用來(lái)做什么食材好)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2023-03-20 14:12   點(diǎn)擊:176   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶油用來(lái)做什么食材好

不建議用,茶油并不是發(fā)酵的普洱茶或者是酒等會(huì)越陳越香的,食物一類的要在保質(zhì)期內(nèi)食用的。山茶油是食用油里面的高端油,最重要的一點(diǎn)是燃點(diǎn)高,所以非常適合炒菜和炸制食品。

它的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,放置了三年的山茶油應(yīng)該不能使用,因?yàn)橛椭破贩胖脮r(shí)間過(guò)久就會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素等

2. 茶油可以用來(lái)做什么菜

茶油做菜好吃,不管是涼拌還是炒菜都不錯(cuò),做涼拌菜的時(shí)候加入調(diào)味料和茶油,攪拌均勻后即可食用,口味清淡,不油膩。用茶油炒菜營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,并且色香味更佳。

煎炸食物用茶油會(huì)更好,茶油含有抗氧化物,高溫情況下不會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,有利于身體健康。

3. 茶油做菜的用法

一、涼拌

與一般的食用油不同的是,茶油是可以在不加熱至熟的情況下食用的,因此大家可以選擇使用茶油涼拌一些葷素菜,或是可以調(diào)制一些色拉醬,有著比較爽滑清淡的口感,同時(shí)也不會(huì)給人特別油膩的感覺(jué),還可以起到提亮食物色澤的作用,是比較不錯(cuò)的選擇。

二、熱炒

作為可食用油的一種,大家也可以選擇使用茶油熱炒一些菜品,能夠保證菜品不發(fā)黑,同時(shí)還有清爽的口感,減少了一般食用油的油膩感,保證了菜品的色香味,對(duì)于一些喜歡食用熱炒菜的人來(lái)說(shuō),使用茶油熱炒是非常不錯(cuò)的。

4. 茶油可以做成什么產(chǎn)品

可以嘗試使用椰子油在洗頭發(fā)之前涂抹頭發(fā)并包裹起來(lái)等候1小時(shí),對(duì)頭發(fā)進(jìn)行包養(yǎng),然后再用洗發(fā)水對(duì)頭發(fā)進(jìn)行沖洗

5. 茶油用來(lái)做什么食材好呢

紫薯

1個(gè)

蛋黃

2個(gè)

蛋白

3個(gè)

牛奶

25g

山茶油

25g

低筋面粉

45g

綿白糖

40g

1

紫薯洗凈蒸熟,然后用叉子壓碎,放涼。

2

蒸紫薯的時(shí)候,備好雞蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。

3

取1/5的紫薯單獨(dú)放到旁邊,留作最后的餡料。將牛奶倒入剩余的紫薯泥中攪拌均勻至無(wú)結(jié)塊。

4

蛋黃放入碗里,倒入山茶油,10g綿白糖,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

5

將紫薯分三次倒入蛋液中,邊倒入邊攪拌至完全混合。

6

加入過(guò)篩的低粉翻拌均勻。

7

蛋白里分三次加糖打至7分發(fā)。

8

將打發(fā)好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里,輕輕翻拌均勻。

9

翻拌均勻后倒入到剩余的蛋白里翻拌均勻,倒入鋪有油紙的烤盤內(nèi)。

10

震幾下放入預(yù)熱好的烤箱中層上下火170度,烘烤15分鐘左右,烤完之后涼一下翻面揭開(kāi)油紙,涂上作法1剩下的紫薯泥。

11

借用搟面杖卷起來(lái)后冷藏15分鐘左右。

12

成品【用加熱過(guò)的鋸齒刀切蛋糕卷會(huì)比較平整哦】

山茶油、紫薯都是健康食材

紫薯含豐富纖維素、蛋白質(zhì)、花青素,有保護(hù)腸胃、抗癌防癌之稱

茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上

油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%

富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E

二者結(jié)合

做出來(lái)的蛋糕綿軟美味、低脂營(yíng)養(yǎng),越吃越輕盈

悶悶的夏天

來(lái)一盤新鮮自制茶油紫薯卷,配上蜂蜜檸檬水,治愈各種沒(méi)精神的小確喪吧

6. 茶油能干啥

山茶花可以用來(lái)制作成可口的食物,也可以用來(lái)美容,是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱,花瓣為碗形,分單瓣或重瓣,單瓣的茶花多為原始花種。云南山茶花也叫滇山茶,屬于山茶科山茶屬植物。原產(chǎn)云南。其樹(shù)體較高大,蔭濃葉闊,花朵碩大。生長(zhǎng)過(guò)程中的葉子,有其典型的特性云南山茶花,是中國(guó)傳統(tǒng)花木之一。

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