1. 興寧茶葉批發(fā)市場

兩個單叢都屬于烏龍茶品種，單叢又分白葉單叢和鳳凰單叢，興寧單叢屬于白葉單叢，鳳凰單叢就是屬于鳳凰單叢，產(chǎn)地也不同，不同產(chǎn)地生長的茶葉會有區(qū)別的。水土條件不一樣。滋味上，鳳凰單叢的香型和種類更多。

興寧單樅茶，是指主要出產(chǎn)于興寧地區(qū)的單樅茶，茶湯色澤金瑩通透，多次評為廣東單樅茶冠軍，為廣東眾多名茶中的珍品。

興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長，采用傳統(tǒng)加工方法與興寧單叢茶現(xiàn)代成熟工藝相結(jié)合精制，茶質(zhì)香氣獨(dú)特，滋味甘醇，茶水色澤金瑩通透，多次評為廣東單樅茶冠軍。是省消委會首屆推薦產(chǎn)品。 茶葉按季節(jié)分類：春茶、夏茶、秋茶、雪片茶。因季節(jié)的變化，做出來的茶品有所不同，價格和檔次也不同。

鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

鳳凰單叢茶出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。相傳南宋末年，宋帝衛(wèi)王趙昺南逃路經(jīng)烏崠山，口渴難忍，山民獻(xiàn)紅茵茶湯，飲后生津止渴，賜名為“宋茶”，后人稱“宋種”。還有“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”的傳說，因此又稱“鳥嘴茶”。至清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質(zhì)，人們通過觀察鑒定，實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法，將優(yōu)異單株分離培植，并冠以樹名。當(dāng)時有一萬多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法，故稱鳳凰單叢茶。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨(dú)特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

2. 興寧茶葉批發(fā)市場在哪條街

        興寧單叢茶是梅州市的特產(chǎn)，買正宗興寧單叢茶需要到興寧市單叢茶生產(chǎn)公司訂購，或者從網(wǎng)上興寧單叢茶的處旗艦店訂購。

3. 廣東興寧什么茶出名

廣東興寧特產(chǎn)有興寧單叢茶、客家油馃子、興寧鹽鋦雞、樂仙腐竹

4. 興寧特產(chǎn)茶葉

一：釀豆腐

　五華釀豆腐是客家地區(qū)最有名的釀豆腐。釀豆腐是一款大眾化的菜式，五華地區(qū)多山泉，泉水清澈，著名山水豆腐，因而客家人對豆腐的烹調(diào)法甚有研究。釀豆腐用原煲上桌，熱氣騰騰，特別滋味。

釀豆腐是客家三大名菜之一。這餡料以各人口味或家庭豐儉而定。一般以五花豬肉為好，配上少許香菇、魷魚、蝦仁等，加上味精、鹽，將餡釀進(jìn)火柴盒大小的豆腐塊中，用植物油熟炸再轉(zhuǎn)煲10多分鐘即可吃。興寧北部山區(qū)有用豬肉與蔥白釀豆腐的，別有一番風(fēng)味。烹制手法上，有紅燒，有炸、煎、煮、清蒸的，有半煎半煮的，也有打火鍋的。五花八門，爭奇斗艷。

二：五華樓江甜粄

五華安流鎮(zhèn)樓江村的甜粄較其他地方的韌、甜、厚，富有特色韻味，頗有名氣，十里八村無人不贊。

據(jù)樓江村老人古某介紹，樓江村制作甜粄的歷史悠久，將近百年。村民有逢年過節(jié)、婚慶壽辰等有好事時蒸甜粄的習(xí)俗，樓江村有“不蒸甜粄不像過年，沒有甜粄不成禮”的說法。

5. 興寧茶具批發(fā)市場

廣東梅州市地方特產(chǎn) 梅州市 興寧市 興寧龍?zhí)稞堁?、寧塘毛筆、“珍珠紅”糯米酒、坭陂豬、紙扇。

水口鎮(zhèn)：大坑陶瓷。刁坊鎮(zhèn)貴豐村：紅洶。葉塘鎮(zhèn)勝青村：石子崗石雕、花燈羅花燈。葉南鎮(zhèn)：西山缸、瓦陶器燒制品，已有三百多年歷史。梅縣 丙村沙田柚、清涼山茶。松源鎮(zhèn)：麥芽糖。隆文鎮(zhèn)：土紙、竹席。畬江鎮(zhèn)：萌姜、菊花糕。西陽鎮(zhèn)合溪村：清涼山茶、仙人草。蕉嶺縣 新鋪花生、黃坑綠茶、三圳烤煙。蕉嶺大理石：該石晶瑩溫潤，似漢白玉，有半透明感；部分石料有天然云狀花紋，呈山水云霧之狀，絢麗多彩。徐溪鎮(zhèn)：黃坑茶。長潭鎮(zhèn)、百美村：百美茶、寧化橘。大埔縣 西巖茶、“銀江杉”、“高陂竹”、三河石門嶺楊桃、百侯芒果、大東和雙溪板栗、蜜柚。大埔涼粉糕：已有800年歷史。呈半透明凝固狀，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質(zhì)多，富彈性，有天然仙人草風(fēng)味，并略帶堿香。食用時，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清涼解熱。有清熱濾濕、涼血降暑等功效，主治急性風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，高血壓，糖尿病，中暑，風(fēng)熱感冒等。日飲該糕一小碗，對降血壓有較好療效。大埔高陂瓷：產(chǎn)地高陂鎮(zhèn)。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名產(chǎn)品為豆青竹節(jié)茶具、豆青竹節(jié)筆筒及豆青竹節(jié)杯，釉色別為深淺，頗為素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”，被稱為白玉瓷，精巧玲瓏，秀麗典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斕，精巧細(xì)膩，綠如翡翠，白勝羊脂。該瓷創(chuàng)始于宋，已歷經(jīng)700余年。茶陽鎮(zhèn)：竹器編織。百侯鎮(zhèn)：“帽山茶”。楓朗鎮(zhèn)：“西巖茶”。光德鎮(zhèn)富嶺村：釉下青花瓷、紅花厚胎瓷。三河鎮(zhèn)：三河豆腐干、石門嶺楊桃。三河鎮(zhèn)舊寨村：黃貢蘿卜。豐順縣 銅盤李、湯南菜脯、黃金橙糖、枇杷、云片糕。湯坑鎮(zhèn)：銅盤李、湯坑肉丸、太平樓葫蒜、下潭蘿卜。湯坑鎮(zhèn)銅盤村：銅盤李。黃金鎮(zhèn)：黃金竹。豐良鎮(zhèn)：米粉、甘薯粉絲。潘田鎮(zhèn)：潘田米酒。湯南鎮(zhèn)、湯坑圍村：菜脯（蘿卜干）。湯西鎮(zhèn)：紅糖、仙人草、魚藤、李。龍崗鎮(zhèn)馬圖村：馬圖綠茶。潭山鎮(zhèn)：景泰藍(lán)工藝品。上八鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇坪村：筆架山茶。五華縣 五華細(xì)核荔枝、棉洋桃駁李、五華三黃雞、聚通豉油、轉(zhuǎn)水和棉洋紅洶、五華長樂燒酒、鐵器、石雕、木刻、竹器編織。河?xùn)|鎮(zhèn)：木刻、木家具、石雕工藝。棉洋鎮(zhèn)：天柱山茶。安流鎮(zhèn)：苦瓜、芹菜。硝芳鎮(zhèn)：鐵鍋。岐嶺鎮(zhèn)：長樂燒酒、豆腐。轉(zhuǎn)水鎮(zhèn)：紅洶、酒餅。華城鎮(zhèn)：小教塘細(xì)核荔枝、全和楊桃。華城鎮(zhèn)塔崗村：社嶺下蔬菜。橋江鎮(zhèn)：天柱山茶。錫坑鎮(zhèn)：咸面加工。文葵鎮(zhèn)：竹器編織。大田鎮(zhèn)：大田果合柿餅。平遠(yuǎn)縣 香菇、黑木耳、茅坪鍋篤茶、仁居烤煙、泗水金橘。仁居鎮(zhèn)：仁居烤煙。東石鎮(zhèn)：“鍋篤茶”。石正鎮(zhèn)：柿餅、南臺茶。差干鎮(zhèn)上坊村：陶器。上舉鎮(zhèn)：水柿花、茶葉、“化州橘”。泗水鎮(zhèn)：寧化橘。茅坪鎮(zhèn)：鍋篤茶、天門岌茶。