四川油茶家常做法,正宗四川油茶怎么做
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時(shí)間:2021-07-15 21:09
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食材用料:
面粉400克
熟核桃仁40克
熟花生仁40克
熟黑芝麻20克
熟白芝麻20克
橄欖油或香油或牛油均可50毫升
菜譜做法:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
3.用搟面杖敲碎。
4.敲碎后備用。
5.取一口鍋。(小火燒熱)
6.放入面粉。
7.用微火慢慢的,不停的翻炒。
8.炒至微黃,聞到麥香。
9.把炒好的面粉過篩。
10.過篩后。
11.鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。
12.炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時(shí)放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后關(guān)火。
13.涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中,隨吃隨取。
14.哈哈,裝缸。
15.先沖上一碗,先吃為快!
16.美美的!
南方油茶蜜庫簡介
南方油茶樹生長在丘陵山坡,生命力很強(qiáng),不怕干旱,瘠薄土壤也能生長。茶樹分枝多,高的達(dá)2m。油茶籽榨出的油是世界上最好的植物油之一,也是健康長壽油,是中國出口的特產(chǎn)油,深受人們的喜愛。 完成機(jī)構(gòu):湖南耒陽市灶市綜合市場北棟12號(hào)康健蜂場,湖南耒陽421800
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