1. 芥花籽油和茶花籽油區(qū)別

二者的主要區(qū)別如下：

第一、山茶油和芥花油的出處種類(lèi)不一樣：其中山茶油取自山茶屬山茶科油茶樹(shù)的種籽；而芥花油則是取自蕓苔屬十字花科植物的種籽。

第二、 山茶油和芥花油的不飽和脂肪酸含量也不一樣：其中山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上；而芥花油則只含60%的不飽和脂肪酸。

2. 山茶核桃油的功效

每月770克食用油最適合一個(gè)人，不超過(guò)一半的食用油每人每天25克。食用油，又稱(chēng)食用油，是指利用動(dòng)植物油生產(chǎn)食品。它在室溫下是液體。由于原料來(lái)源、加工工藝和質(zhì)量的原因，普通食用油主要是植物油，包括小米油、花生油、大麻油、玉米油、橄欖油、茶花油、棕櫚油、芥末油、葵花油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（亞麻籽油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

3. 芥花油 芥花籽油

第一個(gè)區(qū)別，芥花油和菜籽油的原料不一樣，芥花油的原料是芥菜花籽，菜籽油的原料是油菜菜籽。

第二個(gè)區(qū)別，它們的口感不一樣，芥花油比較辛辣，菜籽油比較鮮香。

第三個(gè)區(qū)別，芥花油和菜籽油的使用方法不一樣，芥花油用來(lái)拌涼菜，菜籽油主要是用來(lái)炒菜和油炸食材。

4. 芥花籽油的功效和價(jià)格

1、性質(zhì)不同：葵花籽油是向日葵的果實(shí)。玉米油是從玉米胚芽中提煉出的油。芥花籽油是由芥花籽榨出來(lái)的油。橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的?；ㄉ偷S透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。

2、不飽和脂肪含量不同：花生油含不飽和脂肪酸80%以上。芥花籽油具有較高的健康不飽和脂肪含量（93%）。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間。葵花籽油的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達(dá)60%。

3、成分特性不同：葵花籽油呈現(xiàn)金黃色，質(zhì)地清爽，有淡淡的堅(jiān)果味。玉米油富含多種維生素、礦物質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸。

5. 芥花油 茶油

不一定就是菜油，菜油是食欲食用油的一種。但是不是說(shuō)只有菜油是食用油，比如我們的花生油，比如我們的其他的玉米油，比如我們的葵花籽油，這些都是食用油。還有橄欖油等等很多種，我們都是食用油。所以說(shuō)不僅僅只是菜油是食用油。食用油的稱(chēng)呼只是一個(gè)簡(jiǎn)稱(chēng)，并不能統(tǒng)一。所以說(shuō)全部的一個(gè)稱(chēng)呼就應(yīng)該有很多的名分，包括花生牛啊，玉米油等等。